3– Gang Jahreszeiten Menü 1. Gang - Vorspeise Vorspeisen Trilogie Ahrtaler Rauchfleisch mit Feldsalat im Kartoffeldressing und Quiche Lorraine * * * 2. Gang - Hauptgang zur Wahl Scheiben von der geschmorten Eifeler Hirschkeule an Wacholderrahmsauce mit Apfelrotkohl und Serviettenknödel oder Gebratenes Filet vom Seehecht auf Blattspinat an provenzialischer Kräutersauce und Tomaten- Mozzarella- Gnocchis * * * 3. Gang - Dessert Dessert Duett zwei süße Köstlichkeiten oder Kleine Käseauswahl drei verschiedene Rohmilchkäse 37.37.- €
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