Speiseplan Cafeteria 03.

S p e i s e n p l a n - Cafeteria "Elisabeth"
vom 03.10.16 bis 09.10.16
Menü 1
Vollkost
In der Caféteria bekommen Sie ab 12:00 Uhr ein täglich wechselndes Mittagessen.
Vorbeikommen lohnt sich !
Um Vorreservierung bis 10:00 Uhr wird gebeten ! Sie erreichen uns unter 06221/4884045
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
Zartes
Ochsenfleisch mit
Meerrettichsoße
( 1,2,7*), Salzkartoffeln
und Rote Betesalat
Gebratener
Hähnchenschlegel
auf
Tomatensauce
mit Gemüsereis(2*,7)
Gemüseschnitzel
(1,3,7) ,,Hawaii" ,
überbacken(2)
mit Currysauce(1,2)
und Butterreis(2*)
Schweine-Kammbraten
(1,*7,27)
mit
Schupfnudeln(1,2,3)
und Tomatensalat(2,6,*7)
Forelle(1)
,,Müllerin" mit
Mandelbutter(2,11),
Kartoffelschiffchen
und Salat(2,6,7)
Spaghetti(1) mit
Hackfleischsauce(7),
Parmesankäse(2)
und Salat(2,6,7)
Schweinesteak mit
Käse(2) überbacken,
Kroketten(1,21) und
Salat(2,6,7*)
Bunter
Gebratene
Salatteller(2,6,7*)
Vegetarische
Bunte Pasta(1,3*)
Serviettenknödel
mit gebackenem
Moussaka
(1,2,3*7)
mit Gorgonzolasauce(2)
Camembert(1,2),
mit
Schafskäse
(1,2,3,*7)
und Tomatensalat(2,6,*7) auf Waldpilzragout(1,2,*)
Preisselbeeren und
und
Salat
(2,6,*7)
und Salat(2,6,*7)
Baguette(1)
Asiatische
Gemüsepfanne mit
Seitan(2,4,7)
dazu Duftreis
und Salat(2,6,*7)
Rucola-RicottaRavioli(2,3) mit
Gemüsecremesauce(1,2,7*)
und Salat(2,6,7*)
Menü 2
Vegetarisch
Kartoffelpuffer(1,3)
mit Apfelmus
Tagessuppe
Gebrannte
Grießsuppe(1,2,7)
Fleischbrühe(7)/
Gemüsebrühe(7) mit
Klößchen(1,2,3,7*)
Kartoffelcremesuppe
(2,7) mit Crôutons(1,2)
Boullion(7) mit
Backerbsen(1,2,3)
Badische
Grünkernsuppe(1,2,7)
Klare Fleischbrühe(7)/
Gemüsebrühe(7) mit
Kräuterflädle(1,2,3)
Basilikumcremesuppe
ReisTrauttmansdorff
Frischobst
Schoko-Pudding mit
Sahnehaube (2,25)
Quark(2) mit
Waldbeeren
Frischobst
Rote Grütze(27) mit
Vanillesauce(2)
Creme Brûlee(2)
€ 7,50
€ 7,50
€ 7,50
€ 7,50
€ 7,50
€ 7,50
Tagesdessert
(2,21)
€ 7,50
Alle grün gekennzeichneten Speisen werden ausschließlich aus kontrollierten Bio-Lebensmittel hergestellt !!!
Allergene:
Zusatzstoffe:
1 Gluten
5 Erdnüsse
2 Lactose/ Milch
3 Ei
4 Soja
6 Senf
7 Sellerie
8 Fisch
9 Sesam
10 Lupine
11 Schalenfrüchte
12 Krebstiere
(1,2,7*)
Änderungen vorbehalten!
erstellt von Hr. Bickel, Küche
13 Weichtiere
21 mit Farbstoff
25 mit Süßungsmittel
14 Gechwefelt / Sulfit
* kann in Spuren
enthalten sein
22 mit Konservierungsstoff
23 mit Antioxidationsmittel
24 mit Phosphat
26 mit modifizierter Stärke
27 mit Alkohol
28 mit Geschmacksverstärker

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