Podiumsdiskussion

Organisation & Kosten
Die Teilnahme an der Podiumsdiskussion ist
frei.
Dorfwirtshäuser
in der Krise –
Anmeldung
Aus organisatorischen Gründen bitten wir um
eine Anmeldung bei der
Schule der Dorf- und Landentwicklung
Geschäftsstelle
Pettenkoferplatz 12, 92334 Berching
Fax 08462-20536
Mail: [email protected]
Konzeption und Leitung
Datenquelle:
Bayerische Vermessungsverwaltung
www.geodaten.bayern.de"
Seminarort
Gasthof Schwarzer Adler
Hauptstraße 11
95703 Plößberg
Veranstalter
Schule der Dorf- und Landentwicklung
Pettenkoferplatz 12, 92334 Berching
Tel. 08462-20535, Fax 08462-20536
Mail: [email protected]
Web: www.sdl-plankstetten.de
Dr. Klaus Zeitler
SIREG
Änderungen vorbehalten!
Möglichkeiten, Chancen
und Initiativen zur
Reaktivierung von
Gaststätten im
ländlichen Raum
Termin:
08. November 2016
19:30 h
„Schwarzer Adler“
Hauptstraße 11
95703 Plößberg
Schule der Dorf- und
Landentwicklung
Abtei Plankstetten
Podiumsdiskussion
Regionalentwicklung
Die Veranstaltung wird aus Mitteln der Schule
der Dorf- und Landentwicklung und des
Bezirks Oberpfalz gefördert.
Hintergrund
„Jede dritte Gemeinde in Bayern hatte
2010 keine eigene Kneipe mehr“, so
eine Studie von Prof. Dr. Karl Zwerenz
von der Hochschule für Touristik in
München. Unterschiedlichste Gründe
haben dazu geführt, dass es mittlerweile immer schwerer wird, eine
Gaststätte im ländlichen Raum erfolgreich zu betreiben. Hohe Modernisierungskosten, mangelnde Rendite, ein
zu geringer Qualifizierungsgrad von
Mitarbeitern und Betreibern, fehlende
innovative Konzepte, die unsichere
Betriebsnachfolge aber auch das Ausbleiben von Gästen oder die mangelnde Wertschätzung durch die eigene
Bevölkerung werden häufig als Gründe
hierfür angeführt.
752 von 2.056 Gemeinden sind – so die
oben zitierte Studie – betroffen. Auch
in der Gemeinde Plößberg im Landkreis
Tirschenreuth ist das Wirtshaussterben
angekommen. Es gibt zwar noch
einzelne Gaststätten, allerdings ist
deren Bestand akut gefährdet.
Von der ursprünglich vielfältigen
Wirtshauskultur in der Gemeinde
werden, wenn „es gut geht“ zwei oder
Hintergrund
drei Betriebe übrigbleiben. Eine
Entwicklung, die mittlerweile symptomatisch
für viele Gemeinden in Bayern ist.
Auf Initiative der Gemeinde Plößberg
werden unterschiedliche Akteure über
Probleme und Chancen von Gastwirtschaften sprechen, Gründe erörtern und
Lösungsansätze aufzeigen.
Dabei sollen sowohl „Betroffene“ als auch
Interessenvertreter zu Wort kommen, aber
auch junge Wirte die Möglichkeit haben,
darzulegen, was sie bewogen hat, eine
Gaststätte zu betreiben.
An der Veranstaltung werden auch
Mitglieder der Regierung der Oberpfalz und
des Amts für Ländliche Entwicklung
Oberpfalz mitwirken.
Mit dabei ist auch der aus Funk und
Fernsehen bekannte Mundartforscher Prof.
Ludwig Zehetner, der die eine oder andere
Anekdote zur Wirtshauskultur in Bayern
beisteuern wird.
Eingeladen sind
Bürgermeister, Gemeinderäte, Gastwirte
(und solche, die es noch werden wollen),
interessierte Bürger.
Diskussionsteilnehmer
Lothar Müller
Bürgermeister von Plößberg
Kreisvorsitzender des Bayer.
Gemeindetags
Andre Putzlocher (Schule für Hotel- und
Tourismusmanagement Wiesau) &
Anna Niekrawietz (Schülerin und
zukünftige Wirtin der Gaststätte
Zoiglstube Stromhias in Flossenbürg)
Hans-Jürgen Nägerl
DEHOGA Bezirksvorsitzender,
Landhotel Weißes Ross, Illschwang
Florian Rüth
Regionalmanagement Landkreis
Tirschenreuth
Prof. Dr. Ludwig Zehetner
Lehrer, Mundartforscher, Schriftsteller
Städtebauförderung bei der Regierung
der Oberpfalz (angefragt)
Amt für Ländliche Entwicklung
Oberpfalz (angefragt)
Moderation:
Dr. Klaus Zeitler
SIREG

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