WILDSAISON PREISLISTE PROFIKUNDEN 2016 REH HIRSCH tiefgekühlt Reh-Oberschale ohne Silberhaut, ca. 150 g Karton Detail aus Österreich/Tschechische Republik Rehrücken mit Silberhaut, ca. 400 g aus Österreich/Tschechische Republik Karton Detail Rehschulter ohne Knochen, ca. 1.5 kg aus Österreich Karton Detail Rehfilet Mignon, ca. 100 g aus Österreich/Tschechische Republik Karton Detail Rehkeule, ca. 2 kg aus Österreich Karton Detail Rehnuss ohne Silberhaut, ca. 150 g aus Österreich/Tschechische Republik Karton Detail Rehgulasch, 10 x 1 kg aus Österreich Karton Detail Rehgulasch, 4 x 2.5 kg aus Österreich Karton Detail Rehrücken, 11 Rippen, ca. 1.5-2.5 kg aus Grossbritannien Karton Detail 32.4937 kg 33. kg 37.50 kg 38.46 kg 14.58 kg 14.93 kg tiefgekühlt Bäggli dressiert, ca. 2 kg aus Neuseeland Karton Detail 18.3530 kg Hirschgeschnetzeltes, ca. 1 kg aus Österreich/Neuseeland Karton Detail 12.7405 kg Hirschrücken ohne Knochen mit Silberhaut Karton Detail ca. 1.5 kg, aus Neuseeland 28.0189 kg 28. kg kg Hirschschulter ohne Knochen ca. 3.5 kg, aus Neuseeland Karton Detail 8.0896 kg 14.67 kg Hirschfilet, ca. 600 g aus Neuseeland/Österreich Karton Detail 31.6149 kg Hirschkeule ohne Knochen, ca. 8 kg aus Neuseeland Karton Detail 12.8270 kg Hirschnüssli ohne Haut, ca. 1 kg aus Neuseeland Karton Detail 14.4028 kg Hirsch-Racks aus Neuseeland Karton Detail 28.4532 kg Hirschgulasch, 8 x 1 kg aus Neuseeland Karton Detail 11.4151 kg Karton Detail 10.5421 kg Karton Detail 14.4937 kg 35. 15.72 kg kg 27.84 kg 29.30 kg 19.23 kg 18.88 kg 17.56 kg 18.09 kg 23.7159 kg 24. kg 47 Rehrücken, 10 Rippen ca. 1.5-2.5 kg Karton Detail 25. 34 kg Rehrücken, 2-7 Rippen, ca. 1.5-2.5 kg aus Österreich/Tschechische Republik Karton Detail 29.7765 kg Hirschschnitzelfleisch ohne Haut ca. 2.5-3 kg, aus Neuseeland/Österreich Rehschnitzel, ca. 1.5 kg aus Österreich Karton Detail 26.1778 kg 26. 30. 26. kg kg 8. 32. 13. 15. 29. 11. 11. 15. kg kg kg kg kg kg kg kg kg WILD tiefgekühlt Fasan-Brustfilet, 10 x 1 kg aus den Niederlanden Wildknochen aus Österreich/Tschechische Republik ZUM BESTE N TAG AB 5. SEPT ESPREIS EMBER 14. kg 33.7292 kg Hirschgulasch, 4 x 2.5 kg aus Neuseeland FRISCHES WILD 19. Karton Detail 14.05 kg 15.10 kg 2.73 kg HASE KILO-PREISE WILDSCHWEIN tiefgekühlt Wildhasenrücken, 10 x 1 kg aus Argentinien Karton 33.28 kg Detail 34.69 Gamsschnitzel ohne Silberhaut Karton Detail ca. 1 kg, aus Argentinien Wildhasenrücken, ca. 500 g aus Argentinien Karton Detail Schlegel Voressen, ca. 30-40 g Karton Detail aus Argentinien 74 22. kg 12.74 kg 13.61 kg 18.- kg 18.62 kg 16.34 kg 17.21 kg Wildschweinkarree, ca. 1.5 kg aus Österreich Karton 14.23 kg Detail 15.11 Wildschweinkoteletts, ca. 200 g aus Österreich Karton 17.30 kg Detail 18.18 Wildschweinkeule, ca. 2-6 kg aus Österreich Karton 9.14 kg Detail 10.10 Wildschweinrücken ohne Knochen ca. 1.5 kg, aus Österreich Karton 18.35 kg Detail 19.06 Wildschweinschulter ohne Knochen ca. 1.5 kg, aus Österreich Karton 10.98 kg Detail 11.86 Wildschweinfilet Mignon, ca. 1 kg aus Österreich Karton 22.74 kg Detail 23.62 Wildschweingulasch, ca. 2.5 kg aus Österreich Karton 11.51 kg Detail 12.74 Wildschweinschnitzelfleisch, ca. 2.5 kg aus Österreich Karton 17.30 kg Detail 18.18 Gamsrücken, ca. 2 kg aus Österreich Karton Detail 34.8692 kg Gamsschnitzel ohne Silberhaut, ca. 1 kg aus Österreich Karton Detail 38.5531 kg Gamskeule mit Knochen, ca. 2 kg aus Österreich Karton Detail 22.3118 kg kg Wildschweinfilet Mignon aus Österreich, tiefgekühlt GAMS 24. 59 kg Rehrücken 11 Rippen aus Grossbritannien, tiefgekühlt 14.67 Hirschschnitzelfleisch ohne Silberhaut aus Österreich/Neuseeland, tiefgekühlt PROFI-PREISE EXKL. MWST, RABATT ABGEZOGEN kg kg kg kg kg kg kg kg tiefgekühlt KILO-PREISE kg tk 35. 40. 23. kg kg kg PREISLISTE 2016 PFEFFER KILO-PREISE aus Österreich, Neuseeland 1 KG Rehpfeffer Hirschpfeffer Wildschweinpfeffer Hasenpfeffer 20.02 13.61 15.37 16.51 Gamspfeffer Hirschpfeffer gekocht Rehpfeffer gekocht Rehpfeffer gekocht Laffe & Hals roh Hirschpfeffer gekocht Laffe & Hals roh 5 KG 10 KG 16.71 15.98 11.20 10.27 11.50 10.93 13.70 28.10 14.05 16.33 13.35 9.48 TERRINEN Rehterrine mit Armagnac 250 g Fasanterrine mit Armagnac 250 g Wildschweinterrine mit Cognac 250 g Rehterrine mit Chablis 840 g Fasanterrine mit Pistazien 840 g Wildschweinterrine 840 g Hirschterrine mit Haselnüssen Diana, ca. 1.3 kg kg Rehterrine Le Patron, ca. 1.3 kg kg Terrine mit Eierschwämmen dreieckig Reh- oder Fasanenterrine mit Armagnac PROFI-PREISE EXKL. MWST, RABATT ABGEZOGEN 320 g 1 kg 6.76 6.94 6.76 21.78 21.78 21.78 27.93 30.03 10.89 20.20 DELIKATESSEN Pilzpastete Apero Le Patron kg Wildpastete mit Waldpilzen kg Fiori mit Reh Pastinella 1 kg Ravioli mit Kürbis Pastinella 1 kg Ravioli Cacciatore Buitoni tk 2 kg Hirschtrockenfleisch 1/2 Grischuna, Neuseeland kg 32.93 33.19 10.89 10.01 24.06 59.27
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