APERITIFEMPFEHLUNG
APERITIVO ROSATO
RAMAZZOTTI ROSATO | GRAUBURGUNDERSEKT | SODA
Der Aperitif aus dem Hause Ramazzotti überzeugt durch italienische Leichtigkeit.
Hibiskus und Orangenblüten machen ihn zu einem
fruchtig-frischen Geschmackserlebnis
0,2 l – 5,50
2013 | PINOT ROSÉ SEKT | TROCKEN
WEINGUT ANDREAS MÄNNLE | DURBACH
0,1l - 5,00
Im Duft erinnert er
an frische Erdbeeren und Himbeeren,
untermalt mit leichten Anklängen von Aprikose und reifem Pfirsich.
Im Geschmacksbild zeigt er sich zart und filigran durch
seine schöne Balance zwischen Süße und Säure.
-
WEINEMPFEHLUNG AUS DER 0,75L FLASCHE
2015 | FREISTIL ROSE | TROCKEN
WEINGUT VILLA HEYNBURG | KAPPELRODECK
0,25l – 6,50
FREISTIL ROSE besticht als hochwertiges Cuvée aus der international
bekannten Rebsorte Merlot und der heimischen Rebsorte Pinot Noir.
Rassige würzige Fruchtnote. Im Geschmack kräftig und lebendig.
Perfekter Essensbegleiter zu allem was die Küche hergibt
-
ALKOHOLFREIER APERITIF
ROTE PERLE | WEINTRAUBEN | SÜSSKIRSCHEN
JOHANISBEEREN | BITTER LEMON
0,2l - 5,00
-
KÜCHENZEITEN
11:30 - 14:00 | letzte Bestellannahme 13:45 Uhr
17:30 - 21:00 | letzte Bestellannahme 20:45 Uhr
RUHETAG
Mittwoch ab 15:00 Uhr & Donnerstag ganztags
ALLERGENE
Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich.
Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft,
über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
TAGESMENÜ
Kürbiscrémesuppe
Bunter Salat
Putenrahmgeschnetzeltes
Steinchampignons | Basmatireis
Panna Cotta | Himbeersauce
ohne Dessert
14,00
mit Dessert
18,50
TAGESEMPFEHLUNG
Sonnewirt`s Fleischkäse | Spiegelei | Zwiebel | Pommes frites | Bunter Salat
11,80
Sonnewirt`s Wildbratwürste | Rotkraut | Kartoffelpüree
12,80
Schweineleber | sauer | Bratkartoffeln | Bunter Salat
12,80
Kl. Portion 10,80
Kalbsnierle | sauer | Bratkartoffeln | Bunter Salat
16,50
SUPPEN
Flädlesuppe | Markklösschensuppe
4,50
Kürbiscrémesuppe | steirisches Kürbiskernöl
4,80
Französische Zwiebelsuppe | Crouton | Käse überbacken
5,50
VORSPEISEN
Bunter Salat
4,50
Badisches Carpaccio | Schweinskopfsülze in Scheiben | Vinaigrette
6,50
Schneckenragout | Kirschtomaten | Junglauch | Toast brot
8,90
4 Stück Gambas | nach Art der Provence | Weißbrot
9,80
Ziegenfrischkäse im Speckmantel | Zuckerschoten | Salatbukett
10,50
Lauwarmer Kalbskopf | Gemüsevinaigrette | Pfifferlinge | Salatbukett
11,80
Mariniertes Carpaccio | Rinderfilet | Grana Padano Käse | Rucola
11,50
VEGETARISCH
Käsespätzle | Zwiebelschmelze | Bunter Salat
Kräuter-Pfannkuchen
Pfifferlinge a la Crème | Bunter Salat
9,50
14,50
VEGAN
Cous-Cous | Kürbis | Chili| Kichererbsen
Petersilienpesto | Kirschtomaten | Grüner Salat
12,50
FISCHERNETZ
Forelle | Forellenhof Rösch | Müllerin Art | Salzkartoffeln | Bunter Salat
15,50
Kabeljaufilet | Noilly Prat Sauce | Gemüse | Cous-Cous | Grüner Salat
19,80
Seeteufel & Gamba | Hummersauce | Blattspinat | Bandnudeln
22,50
VITAL | LECKER
ROHKOST- UND BLATTSALATE
SALAT SONNE
Maultaschen | Pfifferlinge | Kirschtomaten
12,80
SALAT FITNESS
Maispoulardenbrust | süß-saurer Chilisauce
14,50
SALAT GOURMET
Rumpsteak | medium | Kräuterbutter oder Schmelzzwiebeln
17,50
BADISCHE KLASSIKER
Hausgemachte Maultaschen | Speck -Zwiebelschmelze
Grüner - und Kartoffelsalat
Sonnewirt´s | Kalbsbratwürste
Gemüse | Kartoffelpüree
11,80
kl. Portion
12,80
10,80
Rinderzunge | Madeirasauce
Bandnudeln | Bunter Salat
kl. Portion
15,80
13,80
Sauerbraten | Preiselbeeren
Butterspätzle | Bunter Salat
kl. Portion
15,80
13,80
Leber gebacken | Apfel- Speckscheibe | Röstzwiebel
Kartoffelpüree | Bunter Salat
kl. Portion
13,50
11,50
Paniertes Schnitzel vom Schwein
Pommes frites | Bunter Salat
Kl. Portion
12,80
10,80
Medaillons vom Schweinefilet | Speckmantel | Jus
Pfifferlinge | Gemüse | Butterspätzle
Kl. Portion
17,50
15,50
Piccata Milanese | Schweinefilet | Parmesankäse -Ei-Hülle
fruchtiger Tomatensauce | Bandnudeln | Bunter Salat
kl. Portion
17,50
15,50
SCHWEIN
Cordon Bleu | mit Schinken und Käse gefüllt
Pommes frites | Bunter Salat
15,50
RIND
Rumpsteak | Deutsches Färsenrind | medium
Kräuterbutter oder Schmelzzwiebeln
Pommes frites | Bunter Salat
20,80
Rinderfilet | Pfefferrahmsauce
Speckbohnen | Pommes frites
24,80
KALB
Wiener Schnitzel
Pommes frites | Bunter Salat
18,50
Kalbsfilet | Morchelrahmsauce
Gemüse | Kartoffel-Gnocchis
25,50
GEFLÜGEL
Maispoulardenbrust | Morchelrahmsauce
Gemüse | Bandnudeln
WEINEMPFEHLUNG
2015 | GRAUBURGUNDER | KABINETT | TROCKEN
WEINGUT ARNDT KÖBELIN | EICHSTETTEN
0,25l | 8,00 €
Der Klassiker des Kaiserstuhls.
Feine Walnussaromen, gelbfleischiger Apfel.
Eine wunderbare Einheit aus Finesse, Kraft und Mineralität .
17,50
LAMM
Lammrücken | Kräuterkruste | Jus
Speckbohnen | Rosmarinkartoffeln
24,50
WILD
Rehragout | Pfifferlinge| Rotweinbirne
Butterspätzle | Bunter Salat
Kl. Portion
18,50
16,50
Rehsteak aus der Keule | Wacholdersauce
Pfifferlinge | Rotweinbirne | Rotkraut | Kroketten
20,80
Rehrücken | Wacholdersauce | Pfifferlinge
Rahmwirsing | Kürbispüree | Haselnuss -Schupfnudeln
25,50
WEINEMPFEHLUNG
¼ l Ihringer Spätburgunder Rotwein
Weingut Dr. Heger | Ihringen am Kaiserstuhl
0,25l | 4,90 €

Tagesessen vom 14.6.-17.6.2016 11.30 Uhr-14.00Uhr

Mittagstisch tägl. 11:30 Uhr - 14:00 Uhr KW 18 04.05. und 06.05

Tagesessen vom 8.3.-11.3.2016 - Albstadion Gaststätte “Sporthaus”

Sonntagskarte - Gaststätte Minigolf Wenzenbach

Wussten Sie`s schon?

Speisekarte - Gottmadingen

Woche: 26.09 - 30.09 - Restaurant Blockhaus Fly Inn

Mittagskarte vom 24.02-26.02

Speiseplan KW 18.2016 Essen auf Rädern.p[...]