Neue Auszeichnungen = Bib Gourmand Schweiz 2017 (nach Kanton sortiert) Ort Haus Heiden Adelboden Biel Büren an der Aare Burgdorf Emmenmatt Gstaad Langenthal Spiez Thun/Oberhofen Twann Bubendorf Basel Genf Genf/Collonge-Bellerive Hermance Jenins San Vittore Hochdorf Luzern Luzern Wikon La Chaux-de-Fonds Ascona/Losone Capolago Grandvaux Lausanne Yens Oberägeri Bubikon Eglisau Gasthaus Zur Fernsicht – Restaurant Schönbühl Villa Lindenegg Il Grano Zur Gedult Moosegg Bernerhof – Basta by Dalsass Auberge – Bistro Eden – Belle Époque Park Hotel – Montana Fontana Landgasthof Talhaus – PURO Au Violon Chez Philippe Collonge Café Restaurant du Quai Alter Torkel Osteria Fagetti braui Reussbad Schlössli Utenberg bim buume schönlokal La Parenthèse Centrale Grotto Eguaglianza Auberge de la Gare Le P'tit Lausannois Auberge de la Croix d'Or – Bistro Hirschen Löwen – Gaststube Gasthof Hirschen – Bistro Bib Gourmand Schweiz 2017 – Sortierung nach Kanton Kanton AR BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BL BS GE GE GE GR GR LU LU LU LU NE TI TI VD VD VD ZG ZH ZH Seite 1 von 5 Gestrichene Auszeichnungen = Bib Gourmand Schweiz 2017 (nach Kanton sortiert) Ort Haus Safenwil Düdingen Murten/Merlach Versoix Malans Saint-Aubin/Sauges Baulmes Montricher Fiesch/Niederernen Winterthur/Wülfingen Zürich Central Gasthof zum Ochsen La Pinte du Vieux Manoir Du Lac Weiss Kreuz La Maison du Village L'Auberge Auberge aux 2 Sapins Gommerstuba Taggenberg Rigiblick – Bistro Quadrino Bib Gourmand Schweiz 2017 – Sortierung nach Kanton Kanton AG FR FR GE GR NE VD VD VS ZH ZH Seite 2 von 5 Übersicht Häuser = Bib Gourmand Schweiz 2017 (nach Kanton sortiert) Ort Haus Erlinsbach Fislisbach Mägenwil Wölflinswil Heiden Teufen Urnäsch Adelboden Aeschi b. Spiez/Aeschiried Bern Bern Biel Büren an der Aare Burgdorf Burgdorf Emmenmatt Frutigen Gerolfingen Gstaad Gstaad/Saanen Interlaken/Unterseen Interlaken/Wilderswil Kandersteg Langenthal Lyss/Suberg Meiringen Orvin/Les Prés d'Orvin Reichenbach Scheunenberg Sonceboz Spiez Thun/Hilterfingen Thun/Oberhofen Thun/Steffisburg Twann Utzenstorf Basel/Bottmingen Hirschen Linde Bären Landgasthof Ochsen Gasthaus Zur Fernsicht – Restaurant (neu) Anker Urnäscher Kreuz Schönbühl (neu) Panorama Kirchenfeld milles sens – les goûts du monde Villa Lindenegg (neu) Il Grano (neu) La Pendule Zur Gedult (neu) Moosegg (neu) National – Philipp Blaser Züttel Bernerhof – Basta by Dalsass (neu) 16 Art Bar benacus Alpenblick – Dorfstube Ritter Auberge – Bistro (neu) Pfister's Goldener Krug Victoria Le Grillon Bären Sonne – Bistro Du Cerf – Brasserie Eden – Belle Époque (neu) Schönbühl Park Hotel – Montana (neu) Panorama – Bistro Fontana (neu) Bären Basilicum Philippe Bamas Restaurant Sonne – Bistro du Soleil Landgasthof Talhaus – PURO (neu) Au Violon (neu) Oliv Käserei Auberge de la Croix Blanche – Bistro De la Place Auberge de Landecy Bistrot du Boeuf Rouge Le Bistrot Laz Nillo Basel/Bottmingen Bubendorf Basel Basel Murten Villarepos Chancy La Croix-de-Rozon/Landecy Genf Genf Bib Gourmand Schweiz 2017 – Sortierung nach Kanton Kanton AG AG AG AG AR AR AR BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BE BL BL BL BS BS FR FR GE GE GE GE Seite 3 von 5 Ort Haus Genf Genf Genf/Collonge-Bellerive Hermance Arosa Davos Ftan Jenins Laax/Crap Masegn Lenzerheide La Punt-Chamues-Ch. Sankt Moritz Sankt Moritz/Champfèr San Vittore Sent Trun Zuoz Zuoz Pleujouse Adligenswil Blatten bei Malters Ebersecken Emmen Escholzmatt Hochdorf Luzern Luzern Sempach Sursee Wikon Wolhusen Auvernier La Chaux-de-Fonds Engelberg Sachseln Sankt Niklausen Balgach Lömmenschwil Mels Mels Sankt Gallen Sankt Gallen Widnau Wil Egerkingen Grenchen Gunzgen Solothurn Solothurn/Riedholz Ried-Muotathal Riemenstalden Diessenhofen Weinfelden Ascona La Cantine des Commerçants Chez Philippe (neu) Collonge Café (neu) Restaurant du Quai (neu) Arosa Kulm – Ahaan Thai Grischa – Leonto Paradies – La Cucagna Alter Torkel (neu) Das Elephant Scalottas – Terroir Gasthaus Krone Dal Mulin Giardino Mountain – Stüva Osteria Fagetti (neu) Pensiun Aldier Casa Tödi Dorta Engiadina Château de Pleujouse Rössli Krone – Gaststube Sonne Kreuz Rössli – Chrüter Gänterli braui (neu) Reussbad (neu) Schlössli Utenberg (neu) Gasthof Adler amrein'S bim buume schönlokal (neu) Mahoi Brasserie du Poisson La Parenthèse (neu) Hess by Braunerts Gasthaus Engel Alpenblick Bad Balgach Ruggisberg Schlüsselstube Waldheim Candela Netts Schützengarten Paul's Hof zu Wil Kreuz Chappeli Sonne Zum Alten Stephan Attisholz – Gaststube Adler Kaiserstock Gasthaus Schupfen Pulcinella Aerodromo da Nani Bib Gourmand Schweiz 2017 – Sortierung nach Kanton Kanton GE GE GE GE GR GR GR GR GR GR GR GR GR GR GR GR GR GR JU LU LU LU LU LU LU LU LU LU LU LU LU NE NE OW OW OW SG SG SG SG SG SG SG SG SO SO SO SO SO SZ SZ TG TG TI Seite 4 von 5 Ort Haus Ascona Ascona/Losone Brissago Capolago Lugano/Massagno Tegna/Ponte Brolla Gurtnellen Aigle Arzier Cossonay Grandvaux Lausanne Lausanne/Chalet-à-Gobet Mézières Valeyres-sous-Rances Yens Blatten im Lötschental Crans-Montana/Bluche Saas Fee Cham Oberägeri Zug Zug Adliswil Bubikon Bülach Eglisau Erlenbach Oberstammheim Stäfa Zürich Zürich Zürich Zürich Zürich Zürich Zürich Zürich/Kloten Seven Asia Centrale (neu) Osteria al Giardinetto Grotto Eguaglianza (neu) Grotto della Salute T3e Terre Gasthaus im Feld La Pinte Communale Auberge de l'Union – Café La Fleur de Sel Auberge de la Gare (neu) Le P'tit Lausannois (neu) Le Berceau des Sens Du Jorat – Brasserie A la Vieille Auberge Auberge de la Croix d'Or – Bistro (neu) Nest- und Bietschhorn Edo Spielboden the blinker Hirschen (neu) Rathauskeller Bistro Zum Kaiser Franz im Rössl Krone Löwen – Gaststube (neu) Zum Goldenen Kopf Gasthof Hirschen – Bistro (neu) Zum Pflugstein Zum Hirschen Gasthof zur Sonne Da Angela Drei Stuben Hopfenau Kaufleuten Sein – Tapas Bar Widder – AuGust Stapferstube da Rizzo Rias Bib Gourmand Schweiz 2017 – Sortierung nach Kanton Kanton TI TI TI TI TI TI UR VD VD VD VD VD VD VD VD VD VS VS VS ZG ZG ZG ZG ZH ZH ZH ZH ZH ZH ZH ZH ZH ZH ZH ZH ZH ZH ZH Seite 5 von 5
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