Köstliche Rezeptideen - GHD GesundHeits GmbH Deutschland

Köstliche
Rezeptideen
Fruchtquark
Zutaten: 100 g Sahnequark (40 % F. i. Tr.), 100 ml
Resource® protein Vanille, 1 EL Zucker, ½ Birne
(Konserve) oder Erdbeeren, Banane, Kakaopulver zum
verzieren
Zubereitung: Den Quark mit Resource® protein und
Zucker verrühren. Das Obst klein schneiden oder mit
dem Pürierstab bzw. im Mixer pürieren und unter die
Quarkmischung heben. Mit Kakaopulver bestreuen.
ca. 415 kcal; Eiweiß 23,4 g; Fett 15,5 g; KH 53 g
Cornflakes mit Früchten
Zutaten: 30 g Cornflakes (ca. 4 EL), 100 ml Resource®
protein Erdbeere, ½ Apfel, ½ Banane, 3 Erdbeeren
Zubereitung: Das Obst klein schneiden, mit den
Cornflakes und Resource® protein mischen und bald
nach dem Zubereiten verzehren.
Tipp: Geben Sie nach Geschmack 1 EL gemahlene
Nüsse oder Mandeln hinzu.
ca. 320 kcal; Eiweiß 12,4 g ; Fett 3,5 g; KH 57 g
Aprikosen Knusperfrühstück
Zutaten: 30 g Nestlé Clusters (ca. 4 EL),
100 ml Resource® energy Aprikose
Zubereitung: Resource® energy mit Nestlé Clusters
Schoko mischen und frisch zum Frühstück anbieten.
Tipp: Reichen Sie nach Geschmack auch einmal frische
Aprikosen oder Aprikosen aus der Dose dazu.
ca. 270 kcal; Eiweiß 8,7 g; Fett 7,4 g; KH 41 g
Süße französische Pfannkuchen
Zutaten: (für 6 Portionen) 50 g Resource® Instant
Protein, 500 ml Milch, 250 g Mehl, 1 EL Vanillezucker,
4 Eier, 50 g Butter, 1 Prise Salz, 750 g Apfelmus
Zubereitung: Resource® Instant Protein und Vanillezucker in ein hohes Rührgefäß geben, dann das Mehl
hinzugeben und gut untermischen, bis keine Klümpchen
mehr zu sehen sind. Die Eier in die Schüssel schlagen
sowie die zerlassene Butter dazugeben und mit dem
Schneebesen verquirlen. Teig in eine Pfanne geben,
gerade so viel bis der Boden bedeckt ist und ca. 2–3
Minuten bei mittlerer Hitze auf jeder Seite backen.
Die Pfannkuchen auf Teller anrichten und mit 4 EL
Apfelmus bestreichen. Nach dem Belegen Pfannkuchen
einrollen und genießen. Je nach Wunsch können die
Pfannkuchen mit Zucker, Zimt aber auch herzhaft mit
Käse, Schinken belegt werden.
pro Portion:
ca. 442 kcal; Eiweiß 19,17 g; Fett 14,58 g; KH 57,04 g
Vanilleeis mit Erdbeeren
Zutaten: (für 4 Portionen) 400 ml hochkalorische Trinknahrung, 250 g Erdbeeren, 1 Päckchen Vanillinzucker,
3 EL Zucker, 80 g Schlagsahne
Zubereitung: Gekühlte Trinknahrung in die Eismaschine
geben und ca. 30 – 45 Minuten rühren lassen. Erdbeeren
waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Kurz
vor dem Servieren zuckern. Das Eis und die Erdbeeren in
einem Schälchen anrichten und mit einem Klecks Sahne
servieren.
pro Portion:
ca. 315 kcal; Eiweiß 3,5 g; Fett 10,3 g; KH 36 g
Köstliche
Drinkrezepte
Kir Royal
Zutaten: 50 ml Resource® fruit Himbeere- schwarze
Johannisbeere, 1 EL frische Waldbeeren, 100 ml Sekt
(auch alkoholfrei)
Zubereitung: Resource® fruit Himbeere- schwarze
Johannisbeere in ein Sektglas geben, die Waldbeeren
dazu und mit Sekt auffüllen.
ca. 169 kcal; Eiweiß 2 g; Fett 3 g; KH 18 g
Südseezauber
Zutaten: 50 g Palenum® Vanille, 50 ml Wasser, 100 ml
Orangensaft, 50 ml Ananassaft, 1 Kugel Vanille- oder
Kokosnusseis, Kokosraspeln zum Verzieren.
Zubereitung: Palenum® Vanille mit Wasser anrühren,
die Säfte langsam dazugeben und verrühren, das Eis
hinzugeben und mit den Kokosraspeln verzieren.
ca. 364 kcal; Eiweiß 13,3 g; Fett 7,9 g; KH 60,5 g
Eiskaffee Frappé
Zutaten: 100 ml Milch (3,5 % Fett), 100 ml Resource®
protein Vanille, 15 g NESCAFÉ frappé
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer oder Shaker
geben und kräftig vermischen bzw. schütteln. Schmeckt
eisgekühlt, zum Beispiel mit Eiswürfeln, am besten.
ca. 244 kcal; Eiweiß 12,54 g; Fett 7,5 g; KH 32 g
Eiskaffee
Zutaten: 200 ml hochkalorische Trinknahrung „Kaffee“,
1 Kugel Vanilleeis (laktosefrei), 20 g Sahne
Zubereitung: Sahne schlagen. Die gut gekühlte Trinknahrung in ein hohes Glas geben. Eine Kugel Vanilleeis
ebenfalls in das Glas geben. Die geschlagene Sahne auf
den Eiskaffee geben. Mit Strohhalm servieren.
ca. 511 kcal; Eiweiß 9,1 g; Fett 32,9 g; KH 45 g
Köstliche
laktosearme Rezepte
Joghurt-Bananenshake
Zutaten: 100 g Naturjoghurt laktosefrei, 30 ml Sahne,
20 g Maltodextrin, 20 g Zucker, 60 g Banane
Zubereitung: Alle gut gekühlten Zutaten im Mixer fein
mixen. In einem hohen Glas mit Strohhalm servieren.
ca. 382 kcal; Eiweiß 4,9 g; Fett 13,3 g, KH 60 g
Früchtequark
Zutaten: 100 g Magerquark laktosefrei, 50 g Milch
laktosefrei (max. 1,5 % Fett), 15 g MCT-Öl, 20 g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker, 25 g Maltodextrin, 50 g
Früchte nach Belieben z.B. Pfirsichkompott, Erdbeere,
Banane
Zubereitung: Quark, Milch, Öl, Zucker, Maltodextrin
und Vanillezucker cremig rühren. Kompott oder Früchte
in kleine Stücke schneiden und mit der Quarkmasse
mischen.
ca. 403 kcal: Eiweiß 14,2 g; Fett 14,1 g; KH 54 g
GHD GesundHeits GmbH Deutschland
Fritz-Reuter-Str. 2, 22926 Ahrensburg, Telefon: (04102) 51 67 0, Telefax: (04102) 51 67 27,
[email protected], www.gesundheitsgmbh.de

Download Report