- Änderungen vorbehalten - Vorspeisen und kleine Gerichte Kleiner gemischter Salat mit Balsamico-Vinaigrette und Baguette 4,50 € Strammer Max Gebuttertes Schwarzbrot mit rohem Schinken zwei Spiegeleiern und eingelegten Gurken 7,50 € Gebackener Ziegenkäse in Sesamkruste (la Chèvrerie Lichtenhorst), mit Preiselbeeren und gebuttertem Schwarzbrot 7,50 € Currywurst mit pikanter Sauce, Salatbouquet und Pommes Frites 7,50 € Käsevariation aus der Region vom Biohof Eilte und der La Chèvrerie Lichtenhorst 8,50 € Vital Salat Bunte Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette und Baguette wahlweise mit: • gebackenem Ziegenkäse • gebratenen Hähnchenbruststreifen 9,50 € oder klein 6,00 € Herbstliche Gerichte Kürbis-Apfel-Cremesuppe mit Petersilienöl und Wasserbüffelpastrami 4,50 € Marinierter Hokkaidokürbis mit Rehschinken und Schwarzbrot 9,50 € *** Kartoffelrösti mit Spitzkohl und Pflaumenchutney 12,50 € Rote Bete Pilzknödel in Salbei-Walnussbutter und Feldsalat 12,50 € Gebratener Zander auf Rieslingkraut mit Meerrettichsauce und Kartoffelecken 17,00 € Welsh Black Schulterbraten mit Hokkaido-Süßkartoffelstampf und Rote Bete Chips 17,50 € Damwildrücken rosa gebraten mit Portweinjus, und gegrillter Kürbis und Schwenkkartoffeln 25,50 € Hauptgerichte Bandnudeln mit Ragout vom Wildschwein 12,50 € Schweineschnitzel (aus dem Schweinerücken) mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln oder Pommes Frites und buntem Salat 13,50 € oder klein 9,00 € Wildschweinbraten mit Holundersauce, gefüllter Williamsbirne Butterbohnen und Kroketten 16,50 € oder klein 11,50 € Schweinemedaillons mit Rotwein-Schalotten-Kruste, Bratkartoffeln und buntem Salat 16,50 € Rumpsteak mit Holunder-Apfel-Igwer-Sauce, Süßkartoffel Pommes Frites und buntem Salat 23,50 € **** Jeden Mittwoch & Donnerstag Allerhof-Burger vom Wasserbüffel Mit saftigem Fleisch, knackigen Salaten, raffinierten Saucen und Süßkartoffel Pommes Frites 11,50 €
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