Unsere aktuelle Speisekarte

- Änderungen vorbehalten -
Vorspeisen und kleine Gerichte
Kleiner gemischter Salat
mit Balsamico-Vinaigrette und Baguette
4,50 €
Strammer Max
Gebuttertes Schwarzbrot mit rohem Schinken
zwei Spiegeleiern und eingelegten Gurken
7,50 €
Gebackener Ziegenkäse in Sesamkruste
(la Chèvrerie Lichtenhorst), mit Preiselbeeren
und gebuttertem Schwarzbrot
7,50 €
Currywurst
mit pikanter Sauce, Salatbouquet und Pommes Frites
7,50 €
Käsevariation aus der Region
vom Biohof Eilte und der La Chèvrerie Lichtenhorst
8,50 €
Vital Salat
Bunte Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette
und Baguette wahlweise mit:
• gebackenem Ziegenkäse
• gebratenen Hähnchenbruststreifen
9,50 € oder klein 6,00 €
Herbstliche Gerichte
Kürbis-Apfel-Cremesuppe
mit Petersilienöl und Wasserbüffelpastrami
4,50 €
Marinierter Hokkaidokürbis
mit Rehschinken und Schwarzbrot
9,50 €
***
Kartoffelrösti
mit Spitzkohl und Pflaumenchutney
12,50 €
Rote Bete Pilzknödel
in Salbei-Walnussbutter und Feldsalat
12,50 €
Gebratener Zander
auf Rieslingkraut mit Meerrettichsauce
und Kartoffelecken
17,00 €
Welsh Black Schulterbraten
mit Hokkaido-Süßkartoffelstampf
und Rote Bete Chips
17,50 €
Damwildrücken
rosa gebraten mit Portweinjus,
und gegrillter Kürbis
und Schwenkkartoffeln
25,50 €
Hauptgerichte
Bandnudeln
mit Ragout vom Wildschwein
12,50 €
Schweineschnitzel
(aus dem Schweinerücken)
mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln
oder Pommes Frites und buntem Salat
13,50 € oder klein 9,00 €
Wildschweinbraten
mit Holundersauce, gefüllter Williamsbirne
Butterbohnen und Kroketten
16,50 € oder klein 11,50 €
Schweinemedaillons
mit Rotwein-Schalotten-Kruste, Bratkartoffeln
und buntem Salat
16,50 €
Rumpsteak
mit Holunder-Apfel-Igwer-Sauce,
Süßkartoffel Pommes Frites
und buntem Salat
23,50 €
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Jeden Mittwoch & Donnerstag
Allerhof-Burger vom Wasserbüffel
Mit saftigem Fleisch, knackigen Salaten,
raffinierten Saucen
und Süßkartoffel Pommes Frites
11,50 €

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