Speisen & Getränke Sehr geehrte Gäste, da wir alle Essen mit Liebe und Sorgfalt frisch CO2-arm auf Omas Küchenherd und im Holzbackofen zubereiten, bitten wir um Ihr Verständnis, dass die Vorbereitung der Speisen etwas Zeit in Anspruch nimmt. Vielen Dank und guten Appetit wünscht Ihnen Familie Walther. Telefon 037360 36390· Mobil 0172 6094445 www.landhotel-ofenschenke.de Separater Raum Geschichte zur Ofenschenke Unsere Ofenschenke war – wie die meisten richtig vermuten – einmal ein Bauerngehöft und gehörte bis 1980 der Familie Lippmann. Dann wurde das Anwesen an eine Dresdner Familie verkauft, die es als Wochenend- und Feriendomizil nutze, bis wir es 1999 in einem sehr schlechten baulichen Zustand kauften. Es gab keinen Zufahrtsweg, keine Kläranlage und nicht genügend Wasser. Wir begannen, alles zu modernisieren und wohnten anfangs sehr beengt. Zuerst wurde die Scheune zum Wohnhaus ausgebaut. Mit viel Liebe zum Detail und hauptsächlich in Eigenleistung mit Hilfe von Freunden und Verwandten entstand in den Jahren 2005 bis 2009 aus dem ehemaligen, ca. 300 Jahre alten Wohn- und Stallgebäude, unser kleines Landhotel. Besonders wichtig war uns, natürliche Baustoffe wie Lehm, Holz und Natursteine zu verwenden. Der Charakter eines Bauernhauses sollte erhalten bleiben. In unseren sechs Hotelzimmern wurden ebenfalls Lehm und Holz verarbeitet, die ein gesundes Raumklima fördern. 2014 kam ein separater Raum für geschlossene Veranstaltungen mit 25 Plätzen hinzu. Feine Suppen Ofenschenke-Spezial-Suppe 4 Zwiebelsuppe mit Käsehaube aus dem Ofen Holundersuppe mit Sahneklecks 5,50 € 6,50 € 5,20 € Bunte Salate Sauerkrautsalat mit Brot Kleiner gemischter Salat Großer gemischter Salat Großer gemischter Salat mit Schafskäse Großer gemischter Salat mit Rindfleischstreifen Mozzarella in Würzöl mit frischen Tomaten und Brot Gegrillter Hähnchenspieß auf frischem Salat 4,50 € 5,50 € 9,50 € 10,90 € 13,50 € 8,50 € 10,90 € Kindergerichte Kartoffelpuffer mit Apfelmus Ofenpizza frisch belegt 4 Fischstäbchen mit Kartoffelpuffern oder Bratkartoffeln Nudeln mit Tomatensoße und Käse 3,20 € 6,50 € 4,50 € 4,20 € Gerichte aus dem Backofen Pfannkuchen mit Cherrytomaten und Camembert überbacken 8,90 € Speckkuchen 4 8,20 € Kümmelfladen, Salatbeilage und Quarkdip 10,50 € Mit Käse gefüllte Hähnchenbrust im Blätterteigmantel dazu Klitscher und Salatbeilage 11,90 € Lachsauflauf mit Blattspinat auf Bandnudeln, Sahnesoße mit Käse überbacken Kartoffelauflauf mit Schinken, Knoblauch, Sahnesoße und Käse überbacken 4 Kartoffelauflauf mit Lachs, Sahnesoße und Käse überbacken 12,50 € 9,50 € 12,50 € Brokkoliauflauf mit Sahnesoße und Käse überbacken 7,90 € Nudelauflauf mit Brokkoli, Tomaten, Sahnesoße und Käse überbacken 9,50 € Buttermilchgetzen mit Apfelmus 9,90 € mit Preiselbeeren 9,90 € mit Speck 4 9,90 € mit frischen Kräutern und Käse überbacken 10,90 € mit Schinkenwürfeln und Käse überbacken 4 11,90 € mit Rahmpilzen 13,90 € mit gebratenen Pilzen, Cherrytomaten und Crème fraîche 13,90 € mit gebratenem Sauerkraut 4 10,90 € mit gebratenem Sauerkraut und Kasslerstreifen 4 12,90 € mit gebratenem Lachs und Quarkdip 15,20 € mit zwei Spiegeleiern 10,90 € mit zwei Spiegeleiern und Käse überbacken 11,90 € Unsere Buttermilchgetzen werden mit Bioleinöl aus Dörnthal gebacken. Hauptgerichte Steakpfanne – kleine, gegrillte Steaks vom Schwein mit Rahmpilzen und Bratkartoffeln 12,50 € Kasslerpfanne – gebratenes Sauerkraut mit Kasslerstreifen dazu Bratkartoffeln 4 11,50 € Champignon-Tomatenpfännchen mit großem Klitscher und Crème fraîche 9,50 € Klitscher mit Apfelmus und Zucker 7,80 € Klitscher mit Quarkdip 8,20 € Sülze mit Bratkartoffeln 8,90 € Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln 11,90 € In Kräuteröl eingelegtes Rumpsteak mit Bratkartoffeln, Schwarzbierzwiebeln und Salatbeilage 16,50 € Ofenschenke-Spezial-Grillteller Gegrilltes vom Schwein und Rind, Bratkartoffeln, Sauerkraut, verschiedene Dips und Salatbeilage 4 Käseplatte mit Brot 3 17,50 € 9,50 € Vegetarische Gerichte Zwiebelsuppe mit Käsehaube 6,50 € Holundersuppe 5,20 € Buttermilchgetzen mit Apfelmus 9,90 € Buttermilchgetzen mit Kräutern und Käse überbacken 10,90 € Klitscher mit Apfelmus und Zucker 7,80 € Klitscher mit Quarkdip 8,20 € Champignon-Tomatenpfännchen mit großem Klitscher und Crème fraîche 9,50 € Pfannkuchen mit Cherrytomaten und Camembert überbacken 8,90 € Kümmelfladen, Salatbeilage und Quarkdip 10,50 € Nudelauflauf mit Brokkoli, Cherrytomaten und Käse überbacken 8,90 € Brokkoliauflauf mit Sahnesoße und Käse überbacken 7,90 € Vegane Gerichte Champignon-Tomatenpfännchen mit großem Klitscher ohne Crème fraîche 9,50 € Klitscher mit Apfelmus und Zucker 7,80 € Nudeln aus Hartweizengrieß mit gebratenen Champignons und Cherrytomaten 9,50 € Kartoffelpfanne mit Brokkoli, Champignons und Salatbeilage 9,90 € Eiskarte Gemischtes Eis drei Kugeln Eis mit Sahne 3,80 € Schokoeisbecher drei Kugeln Schokoeis, Eierlikör, Schokosoße und Sahne 5,20 € Schwarzwälder-Kirsch drei verschiedene Kugeln Eis, Kirschen, Kirschlikör und Sahne 5,20 € Vanilleeis mit heißen Himbeeren drei Kugeln Vanilleeis, Himbeeren und Sahne 5,00 € Pfirsich Melba drei Kugeln Vanilleeis, Pfirsichstücke, Sahne und Himbeersoße 4,80 € Bananensplitt Vanille und Schokoeis, Bananenstücke, Sahne und Schokosoße 5,20 € Schokotraum drei Kugeln Eis, Schokolikör Sahne und Schokosoße 5,80 € Alter Schwede drei Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Sahne und Eierlikör 5,50 € Walnussbecher Nuss und Vanilleeis, Sahne und Walnüsse 4,50 € Eisschokolade Kakao, Vanilleeis und Sahne 3,50 € Eiskaffee Kaffee, Vanilleeis und Sahne 3,80 € Tropikana Orangensaft mit Vanilleeis 2,80 € Mohrenkopf eine Kugel Eis, Schokosoße und Sahne 2,50 € Pinocchio eine Kugel Eis, Smarties und Sahne 2,50 € Bummi eine Kugel Eis, Früchte und Streusel 2,80 € Desserts Plinse mit Zucker oder Marmelade 5,20 € Plinse mit Schlagsahne oder Apfelmus 5,50 € Plinse mit einer Kugel Eis 5,90 € Gebackene Banane mit Honig und Eis 5,50 € Gebackene Apfelringe mit Zucker, Zimt und Eis 5,50 € Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis 4,50 € Buttermilch Buttermilch 0,4 l 2,50 € Heißgetränke Kaffee (auch koffeinfrei) kleine Tasse große Tasse Espresso Doppelter Espresso Cappuccino Kakao mit Sahne Russische Schokolade (Kakao mit Wodka) Tee (große Auswahl) Heiße Zitrone Glas Heides Erzgebirgsglühwein Glas Heides Fruchtglühwein Glas Grog mit Rum Glas Sanddorngrog Glas Holundergrog Glas 1,60 € 2,20 € 1,60 € 3,20 € 2,80 € 3,20 € 3,80 € 1,80 € 1,80 € 2,20 € 2,60 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € Biere vom Fass Fiedlers Pils 0,3l 2,10 € 0,4 l 2,70 € Fiedlers Magisterbräu (dunkel), prämiert 0,3l 2,20 € 0,4 l 2,80 € Radler/Diesel 0,3l 2,10 € 0,4 l 2,70 € Flaschenbiere Scheyern Hefeweizen hell oder dunkel Cola Weizen Krombacher alkoholfrei Alkoholfreies Hefeweizen Erfrischendes ohne Alkohol Mineralwasser naturell, medium, spritzig Mineralwasser naturell, medium, spritzig Tonic 1 Bitterlemon 1 Ginger Ale 1 Cola 2, 3 0,2 l 1,80 € Limonade 3 (Orange/Zitrone/Holunder) 0,2 l 1,80 € Gartenlimonade (Zitrone/Orange) 0,2 l 2,00 € Fruchtsäfte von Heide Apfelsaft / Orangensaft Kirschsaft / Bananensaft Tomatensaft / Grapefruit Multivitaminsaft / Schwarze Johannisbeere Saftschorle 0,2 l 2,00 € ERZGEBIRGSBIER 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 2,90 € 2,90 € 2,60 € 2,90 € 0,25 l 0,75 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,4 l 0,4 l 0,4 l 2,00 € 5,50 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 3,20 € 3,20 € 3,40 € 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,4 l 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 3,60 € Lauterbacher Spezialitäten Lauterbacher Tropfen 3 Calmus Miriquidi Kräuterweib’l Augustusburger Schlossbitter Doppelkümmel Kartoffel-Schnaps Kümmel-Likör Vugelbeer-Schnaps Pflaumen-Schnaps Hagebutten-Likör Schwarze Johannisbeer-Likör Marille Obstbrand Schnäpse Ouzo Jägermeister Ramazzotti Kümmerling Malteserkreuz Grappa Obstler Nordhäuser Williams-Birne Wodka Feiner Alter Wilthener Metaxa Amarula Baileys Fragen Sie nach unserer Weinkarte. 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 1,50 € 1,70 € 1,70 € 1,50 € 1,80 € 1,70 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,80 € 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 1,70 € 1,50 € 1,90 € 1,50 € 1,70 € 1,70 € 1,50 € 1,70 € 1,50 € 1,50 € 1,80 € 1,60 € 1,80 € Whisky Jim Beam Jonnie Walker Ballantines Old Canada Tullamore Dew 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 1,90 € 1,90 € 1,90 € 2,10 € 2,10 € Mixgetränke Aperol Spritz – Aperol, Prosecco, Orange Hugo – Holundersirup, Prosecco, Limette, Minze Lillet mit Tonic gespritzt Wodka-Cola 4 cl Wodka; Cola 2 3; Zitrone Wodka-Juice 4 cl Wodka; Orangensaft Wodka-Lemon 4 cl Wodka; Bitter Lemon 1 Bacardi-Cola 4 cl Bacardi; Cola 2 3 Gin Tonic 4 cl Gin; Tonic 1; Zitrone Cuba Libre 4 cl Havanna Club; Cola 2 3; Limette Campari-Orange 4 cl Campari; Orangensaft 1 chininhaltig, 2 koffeinhaltig, 3 mit Farbstoff, 4 Nitritpökelsalz Informationen zu den Allergenen können beim Personal erfragt werden. 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,90 € 4,90 € 5,80 € 4,50 € Unser gemütliches Hotel Unser gemütliches Hotel bietet Ihnen 6 Doppelzimmer in familiärer Atmosphäre. Gesamt 12 Betten, Aufbettung bis 17 Betten möglich
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