Landpartie

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Landpartie
Im Norden unterwegs
Von der Ostsee an die Elbe: Wo früher eine
Grenze war
(ESD: 03.10.2016)
Adressen zur Sendung:
Lebenshilfewerk Mölln-Hagenow GmbH
Hans-Joachim Grätsch
Grambeker Weg 111
23879 Mölln
Tel.: (04542) 8 46 70
E-Mail: [email protected]
Das Lebenshilfewerk Mölln-Hagenow betreut Menschen mit Behinderung. Von der
Foto- über die Theatergruppe hin bis zu Exkursionen reicht das Angebot.
Alter Leuchtturm Travemünde
Tel.: (04502) 8 89 17 90
Am Leuchtenfeld 1
E-Mail: [email protected]
23570 Lübeck-Travemünde
Der alte Leuchtturm in Travemünde aus dem Jahre 1539 gilt als der älteste
Deutschlands. Seit 1974 allerdings brennt das Leuchtfeuer auf dem Dach eines
benachbarten Hotels. Heute dient der alte Leuchtturm als maritimes Museum.
Stand: 29.09.2016 / Wa
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Naturwerkstatt Priwall
Matthias Braun
Fliegerweg 5-7
23570 Travemünde-Priwall
Tel.: (0451) 30 17 05
E-Mail: [email protected]
Die ehrenamtlichen Mitstreiter des Vereins Dummerstorfer Ufer kümmern sich um
die Naturschutzflächen auf dem Priwall. Die Halbinsel war von Travemünde aus
jahrzehntelang nur über eine kleine Fähre erreichbar. Im Schatten der Grenze zur
DDR hat sich hier ein Naturparadies wenige Meter jenseits der Badestrände
entwickelt.
Wasserstreichler
Marcus Schmidt
Hauptstraße 2
23923 Schattin
Mob. (0162) 9 53 33 29
E-Mail: [email protected]
Marcus Schmidt vermietet Kanus für Touren auf der Wakenitz und widmet sich
Upcycling-Projekten, bei denen aus Schrott neue Dinge entstehen. Seine
Lebensgefährtin entwirft ungewöhnliche Kreationen: Vom Sommer-Rock für den
mutigen Mann bis hin zu Brillenetuis aus alten Plastikflaschen.
Norddeutsches Freiluftkino
Tel.: (0451) 69 23 31
Filmclub Burgtheater Ratzeburg e.V.
Theaterplatz 1
E–Mail: [email protected]
23909 Ratzeburg
Der gemeinnützige Verein ‚Filmclub Burgtheater Ratzeburg’ veranstaltet alljährlich im
Sommer im ehemaligen Grenzgebiet Norddeutsches Freiluftkino. Hunderte
Filmliebhaber versammeln sich dann auf Bauernhöfen, Landrestaurants oder
Seeufern, um ausgewählte Filme an der frischen Luft zu genießen.
Stand: 29.09.2016 / Wa
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Gläserne Molkerei Dechow
Andreas Abs
Meiereiweg 1
19217 Dechow
Tel.: (038873) 3 37 90
Fax: (038873) 3 37 90
Aus den Trümmern der LPG-Stallungen ist in Dechow vor einigen Jahren eine
’Gläserne Molkerei’ entstanden. Besucher können bei der Verarbeitung zuschauen
und vor Ort frische Biomilchprodukte kaufen.
Hof Grotepaß
Christa & Thomas Grotepaß
Domäne 2
23911 Kittlitz
Mob.: (0160) 5 33 08 96
E-Mail: [email protected]
Das Ehepaar Grotepaß hat den Ehrgeiz, möglichst wenig Lebensmittel im Supermarkt
einzukaufen und viel davon im eigenen Garten anzubauen. Noch steckt das Projekt
am Anfang. Der Anbau von Gemüse auf Strohballen ist dabei ein erster Schritt in
Richtung Selbstversorgung und zudem rückenfreundlich.
Milchhof Albers
Timo und Svenja Albers
Alfred-Harbarth-Str. 47
23883 Sterley
Tel.: (04545) 7 89 97 27
Fax: (04545) 7 89 97 30
E-Mail: [email protected]
Timo Albers und seine Frau haben vor einigen Jahren den kleinen Milchviehbetrieb
übernommen und richten sich als Selbstvermarkter ein. Sie beliefern Kunden in
einem Umkreis von 30 Kilometern. In Zeiten, in denen die Milchpreise am Boden sind,
sichert die Selbstvermarktung dem mit 70 Kühen vergleichsweisen kleinen
Familienbetrieb das Überleben.
Schaalseefischerei
Diana Rehbohm
Amtsstraße 41
19246 Zarrentin
Tel.: (038851) 2 55 54
E-Mail: [email protected]
Schon als kleines Mädchen ist Diana gern bei ihrem Vater mit auf den Schaalsee
hinausgefahren. Trotzdem oder vielleicht auch genau deshalb hat sie später eine
Ausbildung als Fischerin gemacht und die Fischerei ihres Vaters übernommen.
Stand: 29.09.2016 / Wa
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Republikflüchtling
Frank Möller
Haupstraße 29 a
19246 Testorf
Mob.: (0176) 22 27 47 25
Frank Möller ist in Testorf im Sperrgebiet der DDR aufgewachsen. Im März 1989
gehörte er zu den letzten Flüchtlingen, die den Todesstreifen lebend überquerten.
Heute lebt er mit seiner Familie wieder in Testorf mit Blick auf die längst
verschwundene Grenze. Die Staatssicherheit der DDR hat seinerzeit die
Spurensicherung der gelungenen Flucht akribisch dokumentiert, auch der
Bundesgrenzschutz hat die Flucht fotografiert.
Der Jagdhundecoach für Nichtjäger
Anjela Daedler
Siedel 1
19258 Granzin
Tel.: (38843) 2 01 35
Fax: (38843) 2 01 36
E-Mail: [email protected]
Viele Hunde haben einen mehr oder weniger ausgeprägten Jagdtrieb. Mit ihren
Workshops hilft Anjela Daedler Hundehaltern, mit dem Jagdtrieb ihrer Lieblinge
umzugehen – und alles ganz ohne Leckerlis.
Backen im Hotel Bellevue
Fam. Timm
Blumenstraße 29
21481 Lauenburg
Tel.: (04153) 23 18
E-Mail: [email protected]
Eine kleine Zeitreise in die fünfziger Jahre: Nierentische, plüschige Ausstattung,
stylische Lampen und dazu einen phantastischen Panoramablick auf die Elbe.
Überzeugend für die Stammgäste ist die herzliche Bewirtung in diesem
Familienbetrieb.
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Stand: 29.09.2016 / Wa
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Rezept
Pflaumenkuchen
Zutaten
500 g
8 EL
1 Würfel
1 EL
1 Prise
500 ml
2 kg
Mehl
Zucker
Hefe
Butter
Salz
lauwarme Milch
Pflaumen
Zubereitung:
In eine handwarme Schüssel Mehl und Zucker geben, miteinander verrühren und
eine Mulde formen. Dann die Hefe über der Schüssel verkrümeln und Butter sowie
die lauwarme Milch und eine Prise Salz langsam dazu geben. Den Teig mit der Hand
kneten bis er sich glatt anfühlt und keine Klumpen hat. Danach die Schüssel
abdecken und ca. 20 - 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
In der Zwischenzeit die Pflaumen entsteinen und halbieren oder vierteln. Wenn der
Teig nach ca. 30 Minuten sein Volumen verdoppelt hat, ihn aus der Schüssel auf das
Backblech geben. Das Blech sollte gut eingefettet oder mit Backpapier belegt sein.
Den Teig auf dem Backblech glatt streichen und mit den Pflaumen belegen. Nach
Geschmack noch etwas Limettensaft auf die Pflaumen träufeln. Den Kuchen dann bei
150 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten lang backen. Den noch heißen
Pflaumenkuchen mit etwas Zucker bestreuen und abkühlen lassen.
Stand: 29.09.2016 / Wa
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Landpartie
DVD-Editionen
Landpartie Schleswig-Holstein
Nordfriesland, Ratzeburger See, Eckernförde und Schlei
4052912570900
Landpartie Niedersachsen
Weserradweg, Solling, Worpswede, Von Bremen die Wümme entlang
4052912573314
Landpartie Mecklenburg-Vorpommern
4052912574380
Fischland Darß, Entlang der Peene, Mecklenburgische Schweiz, Bäderarchitektur an
der Ostsee
Landpartie Weihnachtsedition
4052912574625
Festliche Bräuche im Oldenburger Land, Weihnachtszeit auf Rügen, Weihnachtliches
Lüneburg, Vorweihnachtliches Lübeck
Buch
Landpartie – Die besten Rezepte aus dem Norden
Autoren: Heike Götz, Ulrich Koglin und Achim Tacke
Edelverlag Hamburg, 2013
ISBN 978-3-8419-0211-5
Landpartie: Erlebnistouren an der Ostseeküste:
Mecklenburg Vorpommern
Belserverlag (14.07.2016)
ISBN-10: 3763027408
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Die DVDs können Sie über den NDR Shop unter  040 – 441 92 555 oder
im Internet unter www.ndrshop.de bestellen
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Videomitschnittservice (VHS und DVD) unter  040 – 441 92 441
oder per Email unter [email protected]
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Stand: 29.09.2016 / Wa
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