Mediadaten 2016 5 Jahre Das ist Landleben und Genuss sind untrennbar miteinander verbunden, denn die meisten unserer Lebensmittel stammen aus der Natur. In „LandGenuss“ finden Sie ländliche Rezepte mit frischen Produkten der Saison, viele Ratgeberthemen sowie wertvolle Tipps und Ideen für Kochbegeisterte. Das Stammheft erscheint 6 x mal jährlich PROFIL • „LandGenuss“ erscheint 6 x im Jahr + Sonderausgaben • rund 80 neue Rezepte für jede Gelegenheit je Ausgabe und viele Step-by-Step-Anleitungen • regionale, saisonale und bodenständige Küche • wertvolle Warenkunden zu besonderen Lebensmitteln • Tipps zu Auswahl und Lagerung von Lebensmitteln • authentisch, vertrauensvoll, qualitätsorientiert, nachhaltig Unser erfolgreicher Weihnachtstitel erscheint 1 x im Jahr ALLEINSTELLUNGSMERKMALE • „LandGenuss“ ist für Tablet und Smartphone erhältlich • die „LandGenuss“ facebook-Fanpage hat rund 15.000 Follower • Für „LandGenuss“ entwickeln wir Rezepte und shooten Food-Fotos. Bei Interesse entwickeln und shooten wir auch für Sie! Zu besonderen Themen erscheinen unsere Sonderhefte UNSERE FESTEN RUBRIKEN • Wer macht’s: Ein Unternehmen und sein Produkt im Fokus • Frisch im Regal: Die neuen Lebensmittel im Supermarktregal • Unser Lieblingsprodukt der Saison: 1 Produkt & 1 Rezept • Schöne Landküche: Küchenmöbel, Dekoration, Geschirr und mehr • Hin & Weg: Hotelempfehlungen & Tipps zu sehenswerten Regionen • Grüne Apotheke: Neues und Bewährtes Auflage III/2015 Druckauflage: 99.324 Exemplare Verbreitete Auflage: 49.567 Exemplare Verkaufte Auflage: 48.340 Exemplare Abonnement: 4.026 Exemplare Erscheinungsweise: 6 Ausgaben im Jahr Einzelheft: 4,99 € (D) Jahresabonnement: 27,90 € (D) Das sind unsere -Leser TR AT A K TI V E ZIELGR UP Abonnenten F KOCHAFFINE ZIELGRUPPE ZIELG RU PP E AM PO I N T PA CT schätzen unsere redaktionellen Produktempfehlungen und haben schon ein empfohlenes Produkt gekauft Die Angaben stammen aus der LandGenuss Leserumfrage im Herbst 2015. * Quelle: IVW III/2015 kaufen im Supermarkt ein 91 % 50 % 50 % 75 % kochen 3–4 mal/ Woche der Leser kochen für 1–2 Personen der Leser kochen für 3–5 Personen nehmen sich je Mahlzeit 1 ganze Stunde Zeit zum Kochen E -I M > 50 % 84 % SAL BE OF KE S TA R R W E R • Premium-Zielgruppe • große Leidenschaft für Genuss • Bewusstsein für Natürlichkeit und Nachhaltigkeit • qualitäts- und preisbewusst EN Frauen aller Leser sind Das sind 42.000 Leserinnen * pro Ausgabe ZIELGRUPPE HA berufstätig EUE KUN 33 % SC D 87 % TIG E LESE R 70 % PE TR RÄF T KA K UF INTENSIVE & LANGE NUTZUNG 96 % 72 % 80 % lesen mehrfach in LandGenuss verweilen 1 Stunde oder länger im Magazin bewahren die Land- Genuss-Ausgaben auf Sonderwerbeformen 1 Advertorial Advertorial Advertorial Bunte Ostertafel PROMOTION / ADVERTORIAL Großes Foto Aus den Jumbobechern mit Blumenmuster und buntem Inneren schmecken Kaffee und Kakao gleich doppelt so gut. 2er-Set ca. 11 Euro. 1 Mit zarten Zuckergusstönen und hübschen Schleifenbändern werden die XL-Plätzchen zur Tischdekoration. 4er-Set ca. 7 Euro. 2 Die drei Silikon-Backformen machen aus Rührteig süße Häschen, Blumen und Karotten. 3er-Set, inkl. Rezeptvorschlag ca. 10 Euro 3 Die pastellfarbenen Griffe der Frühstücksmesser bringen Leben auf den Tisch. 4er-Set ca. 9 Euro. Diese und weitere Produkte rund um das Osterfest sind seit dem 24. Februar 2015 in allen Tchibo Filialen oder online unter www.tchibo.de erhältlich. tte Ruhepol Forsthü eines Komfort eines allem Komfort mit allem aber aber mit Forsthütte, einer Forsthütte, in einer Entspannung Entspannung in Chalets historischen Chalets zwei historischen die zwei ermöglichen die das ermöglichen Sternehotels Sternehotels –– das GastroDie Gastro„Sternegucker“. Die und „Sternegucker“. „Albwiesen“ und Namen „Albwiesen“ den Namen mit mit den Forsthütten-Duo das Forsthütten-Duo jüngst das nete jüngst eröffnete Widmann eröff nomenfamilie nomenfamilie Widmann einen Ruhesuchenden einen um Ruhesuchenden Alb, um Schwäbischen Alb, östlichen Schwäbischen der östlichen in in der en. schaffen. zu schaff Art zu besonderen Art ganz besonderen der ganz Rückzugsort Rückzugsort der abgetrawurden wurden abgetraForsthütten Forsthütten und und WaldWaldehemaligen ehemaligen beiden Die Die beiden zeitnun zeitbieten nun und bieten renoviert und liebevoll renoviert erhalten, liebevoll Kern erhalten, im Kern gen, gen, im Bereiallen Bereiin allen was was in Holz, Holz, massive massive Das Das Behaglichkeit. gemäße gemäße Behaglichkeit. aus. 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GolfWanderwege, Golfund Wanderwege, Spazier- und Fahrrad-, SpazierUmgebung: Fahrrad-, der der Umgebung: facettenfacettendie die – – Highlights Highlights kulturelle und kulturelle Therme und eine Therme plätze, plätze, eine bieten. zu bieten. viel zu hat viel Ostalb hat Schwäbische Ostalb reiche reiche Schwäbische halets.de www.widmanns-chalets.de unter www.widmanns-c Mehr Mehr unter .de www.loewen-zang.de unter unter www.loewen-zang oder oder Hochgenuss am See An An das das schilfbewachsene schilfbewachsene Ufer Ufer des des romantischen romantischen Ritzensees Ritzensees schmiegt schmiegt sich sich ein ein Genussrefugium, Genussrefugium, das das seinen seinen Gästen Gästen die die Sterne Sterne vom vom Himmel Himmel holt. holt. Klein, Klein, fein fein und und liebevoll liebevoll geführt, geführt, ist ist der der Ritzenhof Ritzenhof eine eine Oase Oase des des Hochgenusses. Hochgenusses. 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KäseKäsesommelier sommelier und und Restaurantleiter Restaurantleiter Andreas Andreas Dertnig Dertnig verwöhnt verwöhnt die die Gourmets Gourmets an an hervorragenden hervorragenden Käsebüfetts Käsebüfetts und und mit mit harmoniharmonischen schen Getränkebegleitungen. Getränkebegleitungen. Der Der Ritzenhof Ritzenhof ist ist ein ein Ort, Ort, an an dem dem sich sich Genuss Genuss und und herzliche herzliche Gastfreundschaft, Gastfreundschaft, Erholung Erholung und und Vitalität Vitalität vereinen. vereinen. 76 76 Fotos: Tchibo (4) Fotos: PR PR (10) (10) Fotos: Hotel Hotel Ritzenhof, Ritzenhof, Ritzenseestraße Ritzenseestraße 33, 33, 5760 5760 Saalfelden Saalfelden am am Steinernen Steinernen Meer. Meer. 0043 0043 6582 6582 73806, 73806, www.ritzenhof.at www.ritzenhof.at Wandern Wandern mit mit Genuss: Genuss: 22. 22. Mai Mai –– 26. 26. Oktober Oktober 2015, 2015, 33 ÜN ÜN im im DZ DZ inkl. inkl. erweiterter erweiterter Gourmet-Halbpension, Gourmet-Halbpension, Wanderstöcken, Wanderstöcken, Wanderrucksack, Wanderrucksack, Wanderkarte Wanderkarte und und einer einer Wanderung Wanderung mit mit Hotelchef Hotelchef oder oder Chefi Chefin. n. 02/2015 03/2015 03/2015 1/2 Seite 1/1 Seite Advertorial Das Geh eimnis von Gen uss Pur: reiner Har tweizen, frisches Quellwa sser, sonst nich ts. Purer Genuss mit Odenwälder Quellwasser Nudeln mit Tradition Schon seit 1884 steht die Nudelmacherei 3 Glocken für beste Zutaten, eine sorgfältige Herstellung und höchsten Genuss. Als „Erste Badische Dampfteigwarenfabrik“ begann damals in Weinheim die Geschichte des Unternehmens. Seither sind die Nudeln aus den deutschen Regionalküchen nicht mehr wegzudenken. Die ersten Produkte von 3 Glocken waren Eiernudeln, darunter „Glockenblume“, „2 Glocken“ und „3 Glocken“. Bis heute hat sich der Name 3 Glocken gehalten, denn er birgt ein traditionsreiches Güteversprechen – je mehr Glocken damals 2/1 Seite Dieses Jahr feiert 3 Glocken Geburtstag und damit 130 Jahre Nudelgenuss wie frisch vom Land. Hier Packungen von 1905 und 1978. ausgelobt wurden, desto besser war die Qualität der Nudeln. 1994 wurde das 3 Glocken Sortiment um ein damals völlig neues, zukunftsweisendes Produkt-Konzept erweitert: Genuss Pur – Nudeln aus reinem Hartweizen, frischem Quellwasser aus dem Odenwald und sonst nichts. Deshalb ist ihr Geschmack so naturbelassen rein. Das Odenwälder Quellwasser kommt seit Anbeginn aus der Finkenbachquelle, die nur 60 km von der 3 Glocken Produktionsstätte entfernt liegt. Pro Jahr werden rund 4,5 Mio. Liter Wasser verbraucht. Es ist eines der natriumärmsten deutschen Trinkwässer mit einer sehr ausgewogenen Mineralisierung. Daher wird das Quellwasser auch als Mineralund Heilwasser verwendet. Fotos:Fotos: 3 Glocken (4); Odenwald Tourismus GmbH (1) Eine spezielle Art der Werbung. In Rücksprache mit dem Auftraggeber individuell konzipiert, betextet, im Stile der „LandGenuss“ gestaltet und mit „Advertorial“ gekennzeichnet. Preise auf Anfrage. Entzückendes Gebäck und farbenfrohes Geschirr machen die Festtafel zum Blickfänger! Regionale Landküche Für 3 Glocken ist die regionale Verbundenheit seit jeher ein wichtiges Thema. Dabei legt das Unternehmen den Fokus nicht nur auf seine badische Heimat. Mit den Jahren sammelte 3 Glocken viele traditionelle Rezepte aus allen Regionen Deutschlands und gibt sie an alle Nudelliebhaber gerne weiter, z.B. auf der großen Nudellandkarte unter www.3glocken.de Der ODenwalD Wenn sie auf der suche nach schönen Wanderwegen und ausflugstipps für den Odenwald sind, dann schauen sie doch einmal auf die Homepage des tourismusverbandes unter www.odenwald.de. Dort gibt es auch allerlei informationen zu kulinarischen Veranstaltungen und schönen Gasthäusern. Sommerliche Gemüsenudeln aus der Pfalz ZutateN für 4 Personen ZubereituNGsZeit 30 Min. 1 bund glatte Petersilie | 6 eL rapsöl 200 g Zuckerschoten | 2 Möhren 320 g schnittnudeln von 3 Glocken Genuss Pur | 200 g erbsen (tK) salz | frisch gemahlener Pfeffer ZubereituNG Petersilie und Öl pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Zuckerschoten waschen, putzen und diagonal durchschneiden. Möhren schälen, waschen und in Streifen schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten und beim Abtropfen 100 ml Nudelwasser auffangen. Gemüse in Salzwasser bissfest garen. Mit Nudeln, Nudelwasser und Petersilien-Öl vermischen und anrichten. 39 Sonderwerbeformen 2 Unsere vielfältigen Werbeformen ermöglichen Ihnen eine herausragende Präsenz im Magazin. Beilagen * bis 25 g pro Exemplar: AUSWAHL MÖGLICHER SONDERWERBEFORMEN Preis 75 € pro 1.000 Exemplare exkl. 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Sie müssen spätestens 2 Wochen vor Erstverkaufstag des Heftes fracht- und spesenfrei eintreffen. Weitere Bedingungen sind beim Verlag zu erfragen. Alle Preise auf Anfrage Anzeigenpreise & Formate FORMATE ANZEIGENPREISE Format 4c 2/1 Seite 18.216 € 1/1 Seite 10.120 € 1/2 Seite 6.775 € 1/3 Seite 4.250 € 1/4 Seite 3.238 € 1/1 Seite A: Anschnitt (zzgl. 3 mm Beschnittzugabe) A: 232 x 297 mm RABATTE* Mengenstaffel Rabatt 2/1 Seite Malstaffel Rabatt 2 Seiten 5% ab 3 Anzeigen 10 % 3 Seiten 10 % ab 4 Anzeigen 15 % 4 Seiten 15 % 5 Seiten 20 % 6 Seiten Lastschrifteinzug 25 % 2% A: 464 x 297 mm (Druckdaten bitte in Einzelseiten liefern) 1/2 Seite 1/2 Seite Lastschrifteinzug 2% A: 106 x 297 mm A: 232 x 142 mm * Nachlässe bei Abnahme innerhalb von 12 Monaten 1/3 Seite 1/3 Seite A: 72 x 297 mm A: 232 x 92 mm 1/4 Seite A: 232 x 68 mm Termine & Themen Ausgabe EVT Anzeigenschluss Druckunter lagenschluss Beilagen anlieferung 01/16 05.01.16 11.11.2015 19.11.2015 30.11.2015 Gesund ins Neue Jahr: Leichte Küche & Hilfsmittel aus der Pflanzenapotheke Fleisch: Herzhafte Gerichte PLUS: Ratgeber Messer richtig verwenden und pflegen Kaffeezeit: So gelingt der Kuchen – die besten Backöfen, Handmixer & Co. 02/16 01.03.16 18.01.2016 25.01.2016 02.02.2016 Ostern: Ländliche Rezepte und Ideen für die perfekt gedeckte Festtafel Frühjahrsputz: So kommt frischer Glanz und neue Ordnung in die Küche Kräuterküche: Die besten Rezepte und Produkte mit frischen Kräutern 03/16 26.04.16 21.03.2016 28.03.2016 05.04.2016 Frisch vom Markt: Spargel, Erdbeeren und Rhabarber Grillen: Ideen für den Grillabend PLUS: Die besten Grills und das perfekte Zubehör Bier: Wir feiern das Jubiläum des Deutschen Reinheitsgebots 04/16 21.06.16 16.05.2016 23.05.2016 31.05.2016 Einmachen: Konfitüren, Chutneys, Sirups und mehr Eis: Erfrischende Sorten herstellen PLUS: Kühlschränke, Eismaschinen & Co. Beerenzeit: Schnelle Kuchen und Desserts aus Backofen und Kühlschrank Themen Ausgabe EVT Anzeigenschluss Druckunter lagenschluss Beilagen anlieferung 05/16 30.08.16 18.07.2016 25.07.2016 02.08.2016 Schmoren: Wie Wild, Kürbis, Kartoffeln, Zwiebeln & Co. schonend zubereitet werden Wein: Die besten Rezepte mit Rot- und Weißwein Käse: Rezepte mit besonderen Käsesorten PLUS: Die besten Käse im Kühlregal 06/16 25.10.16 12.09.2016 19.09.2016 27.09.2016 Weihnachtsfest: Das große Weihnachtsmenü PLUS: Die besten Zutaten Backen: Die besten Plätzchen-, Stollen- und Lebkuchenrezepte Neuheiten für die Küche: Backöfen, Küchenmaschinen, Kaffeevollautomaten & mehr Themen SONDERHEFT „WEIHNACHTSBÄCKEREI“ Ausgabe EVT Anzeigenschluss Druckunter lagenschluss Beilagen anlieferung 01/16 04.10.16 16.08.16 23.08.16 06.09.16 Themen Plätzchen & Co.: Ganz traditionell backen und neue Backtrends ausprobieren Wissenswertes: So werden Zutaten wie Mehl, Butter, Zucker und Quark hergestellt Schnelles Gebäck: Wie feines Gebäck in kurzer Zeit gelingt Jan Bockholt Vivien Koitka Kirsten Römer E-Mail: [email protected] Telefon: 0431 - 200 766 34 Mobil: 0160 - 804 15 71 Fax: 0431 - 200 766 50 E-Mail: [email protected] Telefon: 0431 - 200 766 63 Fax: 0431 - 200 766 50 E-Mail: [email protected] Telefon: 02161 - 29 99 85 02 Mobil: 0160 - 473 44 28 Fax: 02161 - 299 98 88 Stellvertretende Chefredakteurin Chefredakteur falkemedia GmbH & Co. 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