28年10月に学校給食で使用する食材の産地（予定）(センター方式中学校 特別支援学校） 学校給食に使用する食材については、地産地消の観点から、市内産、県内産、九州産を優先的に使用し ています。 不足する食材や季節的に調達が難しい食材については、出荷制限に関する情報や生産地で実施された 検査結果などを注視しながら九州産以外の食材も使用しています。 ○主 食 ・米飯 福岡市産米 福岡県産米 福岡県産（白麦） ・パン カナダ アメリカ産（小麦粉） ・米粉パン 福岡県産小麦 福岡県産米 ○牛 乳 ・原乳 九州産 ○肉 類 ・牛肉 北海道 九州 ・豚肉．鶏肉 九州産 ○野 菜 果 物 主に使用する産地 じゃがいも 北海道 人参 北海道 玉ねぎ 北海道 大根 北海道 九州各県 キャベツ 福岡 大分 熊本 長崎 小松菜 福岡 長崎 チンゲンサイ 福岡 佐賀 大分 春菊 福岡 きゅうり 福岡 佐賀 熊本 ピーマン 大分 宮崎 熊本 鹿児島 なす 福岡 熊本 青ねぎ 福岡 佐賀 大分 もやし 福岡 パセリ 福岡 佐賀 大分 しょうが 高知 熊本 長崎 しめじ 福岡 えのきたけ 福岡市 温州みかん 福岡 佐賀 熊本 使用することがある産地 備考 国の原子力災害対策本部が出した「検査計画 出荷制限等の品目 区域の設定、解除の考え方」に基づく対象自治体で 生産された農作物を使用する場合は、事前に放射性物質検査を行います。 ○加工品 備考 主な原材料の産地 マカロニ カナダ スパゲッティ カナダ ワンタンの皮 アメリカ オーストラリア 春雨 鹿児島 宮崎 緑豆春雨 タイ 輸入 おじゃがもちボール 北海道 タイ うどん オーストラリア アメリカ 豆腐、焼豆腐 福岡 佐賀 角切り豆腐 愛知 岐阜 厚揚げ 福岡 佐賀 油揚げ アメリカ カナダ ウインナーソーセージ アメリカ 鹿児島 ロースハム デンマーク ベーコン デンマーク アイルランド 殺菌液卵<冷凍> 三重 岡山 殺菌液卵 鹿児島 宮崎 てんぷら アメリカ 北海道 かまぼこ アメリカ フィッシュ 香川 愛媛 フィッシュアーモンド アメリカ 長崎 瀬戸内海 脱脂粉乳 ニュージーランド 輸入 チーズ ニュージーランド オーストラリア 調理用ヨーグルト 大分 ヨーグルト 熊本 大分 あおさ粉 愛知 海藻ミックス 韓国 長崎 愛媛 カナダ 塩昆布 北海道 角切昆布 北海道 わかめ 韓国 干ししいたけ（カット） 大分 熊本 干ししいたけ（1/4カット） 鹿児島 切干し大根 宮崎 ツナ油漬け〈缶〉 ベトナム 輸入 いか 三陸 北海道沖 原材料放射性物質検査有 しらす干し インドネシア えびフライ ベトナム アメリカ カナダ さけフレーク 北海道 岩手 愛知 たちつみれ 長崎 かつおフライ 鹿児島 静岡 アメリカ さけの塩焼き 北海道 さばのホイル包み 青森 宮城 さんまの塩焼き 台湾 さんま開き 台湾 北海道 アメリカ いわしの梅煮 茨城 青森 原材料放射性物質検査有 原材料放射性物質検査有 原材料放射性物質検査有 原材料放射性物質検査有 ぎょうざ 熊本 群馬 福岡 佐賀 原材料放射性物質検査有 ポークハンバーグ 静岡 愛知 北海道 原材料放射性物質検査有 五目卵焼き 福岡 熊本 ニュージーランド マッシュルーム〈缶〉 インドネシア エリンギ 福岡 チルド しめじ（ほぐし） 福岡 チルド 人参 北海道 冷凍 ごぼう 宮崎 鹿児島 冷凍 さやいんげん 北海道 冷凍 たけのこ〈缶〉 熊本 むき枝豆 北海道 大豆 北海道 煮大豆 熊本 冷凍 白花豆，白いんげん豆 北海道 さつまいも 鹿児島 冷凍 里いも 宮崎 鹿児島 冷凍 チキン（水煮）〈缶〉 熊本 宮崎 コーン（ホール）〈缶〉 アメリカ 輸入 こんにゃく 群馬 原材料放射性物質検査有 ごま（白 黒） ミャンマー パラグアイ アーモンド（いり 粉末） アメリカ かつお節（砕片） 奄美近海 インドネシア近海 かつお節（糸削り） 鹿児島 たかな漬 福岡 長崎 きざみのり 有明海 ひじきのつくだ煮 韓国 大分 昆布のつくだ煮 北海道 のりかつおふりかけ 鹿児島 広島 九州 兵庫 黒豆きな粉スプレッド アメリカ ブラジル 北海道 りんごジャム アメリカ 山形 青森 原材料放射性物質検査有 黄桃＜缶＞ 南アフリカ 輸入 アロエ タイ 輸入 豆乳プリン 宮城 愛知 製品放射性物質検査有 プチりんごゼリー 青森 長野 製品放射性物質検査有 ブルーベリーゼリー ポーランド ラトビア 洋なしタルト アメリカ オーストラリア ※ 放射性物質検査は．放射性セシウム134．137を検査しており．検出はありませんでした。 ※ 備考欄に「輸入」と記入されている加工品は，国外で製造されています。 ※ 備考欄に「輸入」と記入されていない加工品は、国内で製造されています。 ※ 「輸入」と記入されている加工品についても，国内加工品と同様に規格，添加物，食品添加物，細菌，残留農薬の検査を 実施しております。
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