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２０１６年秋のワイン・プレゼント
グロッサー・ワイン・メーカーズ・ディナー
開催の御案内
ホテルニューオータニ大阪フランス料理サクラでは秋の特別企画と致しまして、
オーストリアのワイナリー、グロッサー・ワインから
オーナーのマティアス・クルン氏を招いてディナーを開催することになりました。
2012 年にズュートブルゲンラントのアイゼンベルクに畑を所有するワイナリーから
最高の区画を買収、グロッサリー・ワインをスタート。以前の所有者が行っていた
ボルドータイプの濃いワイン作りを止め、エレガントでミネラリーなスタイルのワイン作りを行っています。
かつてオーストリアではワインの容量は１リットルであった伝統を復活させ、
同ワイナリーでは１リットル容量のワインのみを生産しています。
テロワールを理解したワインを更に引き立てるシェフ永井の料理もお愉しみください。
一夜限りの夕べ、皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。
～ Les Vins ～
2015 Gemischter Satz Weisz 1000ml
2015 Gemischter Satz Rosé 1000ml
2013 Blaufränkisch 1000ml
2012 Blaufränkisch Von Riegl 1000ml
2012 Blaufränkisch Szapary 1000ml
日時 : 2016 年 10 月 19 日（水）
時間 : 19：00～アペリティフ、19：30～お食事
場所 : ホテルニューオータニ大阪フランス料理サクラ
Tel ：06-6949-3246
料金 ¥15,000
（お料理､ワイン､税金･サービス料込み）
※諸事情により各種銘柄、ヴィンテージが予告無く変更になる場合がございます。
協賛：株式会社エイ・ダヴリュー・エイ

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