Menüvorschläge 2016.pages

Unsere Menüvorschläge
Vorspeisen
Grüner Salat
CHF 6.00
mit knusprigen Croûtons an Buttermilch-Dressing
Winzersalat
CHF 10.00
Grüner Blattsalat mit Weintrauben, gewürfeltem Blauschimmelkäse und
knusprigen Croûtons an fruchtigem Dressing.
Rieslingsuppe
CHF 10.00
Natürlich mit Lampert’s Riesling-Silvaner.
Erbsensuppe
CHF 8.00
mit Speckwürfeln und Croûtons
Hauptspeisen
Burgundergulasch vom Rind
CHF 34.00
mit Serviettenknödeln oder Spätzli
Schweinebraten mit Rotweinsosse und Bayrisch Kraut
CHF 36.00
mit Serviettenknödeln oder Spätzli
Wiener Schnitzel vom Schwein
CHF 32.00
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
Linsen mit Wienerli und Spätzli
CHF 26.00
Tagliatelle mit eingelegtem Schafskäse und Oliven
CHF 26.00
Vegetarisch
Desserts
Italienischer Pfirsichtraum
CHF 10.00
Eine erfrischende Zitronencreme mit Pfirsichstücken auf Eierlikör und Biskuit.
Mokka-Köpfli
CHF 8.00
Mit einem Schuss Lampert’s Marc.
Karamellisierter Munsterkäse in Orangensauce
CHF 10.00
Salzburger Nockerl auf gemischten Waldbeeren
CHF 10.00