Buskarte - Lug ins Land Gastronomie am Schloss Hanau

Vorspeise
Handkäs mit Musik, Bauernbrot und Butter
5,20 €
Variation vom Bauernhandkäs mit Äpfeln, Honig Rosinen, Walnüssen und
Zwiebeln, dazu Bauernbrot und Butter
7,90 €
„Steinheimer Stinker“ ein panierter Handkäs mit Apfel-Meerrettich,
dazu Bauernbrot und Butter
6,50 €
Frankfurter grüne Sauce mit vier halben Eiern und Bratkartoffeln
11,90 €
Salat der Saison als Beilagensalat
€ 3,50
Hauptspeise
„ Original Frankfurter Schnitzel“ Panierte Schweineschnitzel mit
Hausgemachter Grüner Soße und Bratkartoffeln
€ 14,90
Tiroler Knödel mit Wald und Wiesenpilzen
€ 11,90
Hessisch Cordon Bleu gefüllt mit Handkäs und gekochtem Schinken,
dazu Pommes Frites
€ 14,50
Saftiges Simmentaler Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und
dazu hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites
€ 21,90
Original Wiener Schnitzel vom saftigen Kalbsrücken mit Preiselbeeren und
Bratkartoffeln
€ 19,90
Schmankerl danach
Kaiserschmarrn mit Rosinen Mandeln und Zwetschgenröster
€ 7,90