Herbstkarte
Businesslunch CHF 45.00
Kürbis – Ingwersuppe mit Kürbiskernöl
dazu Randen – Carpaccio mit Rauchforellen - Tartare
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Osso Bucco „Cremolata“ (CH)
mit Safran – Risotto & marktfrischem Gemüse
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Creme Catalana mit Früchte - Spiessli
Kürbis – Ingwersuppe mit Kürbiskernöl
Französischer Brioche
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CHF 8.50
Gemischter Salat an Haus - Dressing
CHF 10.50
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Gebratene Seezungenfilets (ATL)
mit Crevetten und Zitronenwürfeln
dazu Salzkartoffeln & saisonales Gemüse
CHF 36.00
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Gebratene Pouletbrust (CH)
mit Soja - Jus
dazu Reisnudeln & „asiatisches“ Gemüse
CHF 29.50
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Kräuter - Risotto
mit Saison – Gemüse & Tomatenrispe aus dem Ofen
CHF 26.00
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Osso Bucco „Cremolata“ (CH)
mit Safran – Risotto & marktfrischem Gemüse
CHF 36.00
Gemüseteller Fit in den Herbst CHF 28.00
mit gebratenen Seezungenfilets
mit gebratener Pouletbrust (CH)
(ATL)