Herzlich Willkommen im Freizeitzentrum Abendkarte à la carte Liebe Schlossfeld Gäste: Sie werden öfters von Servicemitarbeiter/innen bedient, die mit einer Funkkasse die Bestellungen aufnehmen. So kann es vorkommen, dass Ihre Getränke und das Essen von zusätzlichen Mitarbeitern serviert werden, die in der Regel keine Bestellungen entgegen nehmen. Vorspeisen Nüsslisalat „Schlossfeld“ Ei, Speck, Croûtons und Baumnüsse CHF 11.80 Couscous - Gemüse - Curry mit Trockenfleisch - Julienne CHF 12.80 Gebratene Riesencrevetten pikant gewürzt (4 Stück) mit herbstlichen Blattsalaten an Balsamico-Dressing CHF 16.80 CHF CHF 9.00 12.80 15.80 Kräftige Bouillon mit Ei CHF 8.80 Kürbis - Pastinakensüppchen mit Kürbiskernöl CHF 9.80 Verschiedene gemischte Salate und mariniertes Gemüse vom Buffet klein mittel gross CHF Suppe Vegetarische Varianten – es muss nicht immer Fleisch sein Herbst-Flammkuchen mit Kürbis, Birnen und Haselnüssen CHF 20.80 Apfel - Rosinen - Risotto verfeinert mit frischen Gartenkräutern CHF 19.80 Spaghetti „Napoli“ Spaghetti serviert mit einer rassiger Tomatensauce dazu Reibkäse CHF 17.80 Fangfrische Forellenfilets aus Willisauer Zucht an Proseccoschaum serviert auf einem Gemüsebeet und Bratkartoffeln CHF 28.80 Lachstranche mit Kräuterjoghurt-Dip Safranrisotto und geschwenktes Gemüse CHF 24.80 Fischknusperli gebacken mit Tartarsauce serviert mit Pommes frites oder einem reichhaltigen Salatteller CHF 23.80 Fischgerichte Aus dem Fischhuus Mühletal Willisau / Ebikon Fleischgerichte Klassiker aus der Schlossfeldküche: Cordon bleu - klassisch gefüllt mit Raclettekäse und Schinken dazu servieren wir Ihnen Bratkartoffeln und knackiges Gemüse CHF 29.80 Schweinsrahmschnitzel an einer rahmigen Champignon Sauce Butternudeln und Gemüsegarnitur (auch glutenfrei erhältlich) CHF 26.80 „Schnipo“ Paniertes Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes frites und einem Gemüsebouquet CHF 25.80 Schweins- oder Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti CHF 18.80 Luzerner Chügelipastetli an Champignon-Rahmsauce Pommes frites Erbsli und Rüebli CHF 20.80 Schlossfeld Spezialitäten „Herbst Cordon-bleu“ Gefülltes paniertes Schweinsschnitzel mit Speck, Waldpilzen und Käse Kartoffel-Kürbisrösti kleines Gemüsebouquet CHF 29.80 „Schweins Saltimbocca“ Schweinsschnitzel im Rohschinken - Salbei Mantel auf einer herbstlichen Gemüse - Schupfnudelpfanne serviert CHF 26.80 Wellness - Teller „Schlossfeld“ Reichhaltiger Gemüseteller von saisonalem Gemüse serviert mit Pouletspiessli (CH) an Joghurt - Dip CHF 26.80 Gefülltes Pouletbrüstchen (CH) mit Frischkäse cremiges Tomaten - Risotto Mandelbroccoli CHF 26.80 Rindsfilet - Medaillon „Diavolo“ an pikanter Tomaten - Peperoncini - Sauce Wedges - Kartoffeln Herbstgemüse CHF 36.80 Frische Kalbsläberli in Butter und Zwiebeln geschwenkt mit feinen Gartenkräutern verfeinert und einer goldgelben Rösti serviert CHF 28.80 Machen Sie sich schon Gedanken, wo Sie Ihre Betriebsfeier, die Abteilungsfeier oder das Abschlussessen der Geschäftsleitung organisieren wollen? Es würde uns freuen, wenn wir Ihnen, Ihren Wünschen und Budget entsprechend, eine Offerte unterbereiten könnten. Ein unterteilbarer Saal steht für Bankette bis 58 Personen und das Restaurant für 70 Gäste zur Verfügung. Zudem wird die gute Zufahrtsmöglichkeit und die vielen hauseigenen Parkplätze geschätzt. Spezialitäten Kalender 2016 Im November besuchen Sie unser Nachbarland Österreich mit seinen Spezialitäten und im Dezember beginnen die Walliser-Wochen mit winterlichen Gerichten. oder Sie treffen sich zusammen mit Freunden, Arbeitskollegen oder Familie im Schlossfeld beim Fondue Chinoise à discrétion Genaue Details, wann die Spezialitätenwochen beginnen, entnehmen Sie jeweils vorgängig auf unseren Flyern, Plakaten und der Website www.schlossfeld.ch Fleisch- und Fischdeklaration Schwein Schweiz Rind Schweiz, Südamerika Kalb Schweiz Poulet Schweiz oder Südamerika (Poulet aus Südamerika kann antimikrobielle Leistungsförderer enthalten) Fisch Schweiz, Deutschland, Vietnam Alle Preise inkl. MwSt. 8% Kleine Karte von 13.30 bis 22.00 Uhr Verschiedene gemischte Salate und mariniertes Gemüse vom Buffet klein mittel gross CHF CHF CHF 9.00 12.80 15.80 Wahlweise mit Pommes frites, als Fitnessteller mit buntem Salat oder als Wellnessteller mit knackigem Tagesgemüse gebackene Poulethäppli CH mit Tartarsauce 5 Stück 3 Stück CHF 23.80 19.80 Fischknusperli mit Tartarsauce CHF 23.80 Frühlingsrollen mit süss-saurer Sauce CHF 20.80 CHF CHF 13.80 16.80 Schweins- oder Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Pommes frites CHF 18.80 Toast Hawaii gratinierter Raclette - Schinkentoast mit Ananas CHF 18.80 Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites und Gemüsebouquet CHF 25.80 „Canapes“ Toastbrotscheiben belegt mit Salami, Schinken, Eier oder Spargeln CHF 4.50 Faustbrot mit Einlage nach Wahl CHF 7.00 Chicken-Nuggets mit Tartarsauce 6 Stück 9 Stück CHF Sandwiches
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