Menüplan Wohn- und Bürozentrum für Körperbehinderte Reinach

Menüplan Wohn- und Bürozentrum für Körperbehinderte Reinach
Montag
03.10.16
Dienstag
04.10.16
Mittwoch
05.10.16
Donnerstag
06.10.16
Freitag
07.10.16
Samstag
08.10.16
Sonntag
09.10.16
Montag 03.10.16.15 bis Sonntag 09.10.16
Hausintern
Mittagessen
Mittagessen vegetarisch
Tagesteller
Abendessen
Abendessen veg.
Kürbiscremesuppe
Schweinssteak* mit Portweinjus
Eblypilaw
Gemischtes Gemüse
Kürbiscremesuppe
Wiener Selleriegulasch
mit Griessschnitte serviert
Salat
Kürbiscremesuppe
Tessiner Teller* mit Coppa,
Salsiz, Rohschinken
und Speck
Brot
Kutteln
an Tomatensauce
Bratkartoffeln
mit Kümmel
Kleiner Salat
Gemüseragout
an Tomatensauce
Bratkartoffeln
mit Kümmel
Kleiner Salat
Weisse Bohnensuppe
Eier im Töpfli mit Bechamelsauce
Salzkartoffeln, Rahmspinat
Apfelkuchen
Weisse Bohnensuppe
Toast Belle-Helene
Salatkreation der Saison
Apfelkuchen
Pfannkuchen
mit Schinkenragout*,
gratiniert
Grüner Salat
Pfannkuchen
mit Gemüseragout,
gratiniert
Grüner Salat
Frucht- oder Gemüsesaft
Teigwarengratin
mit Waldpilzsauce und Gemüse
Geschmorter Rosenkohl
Frucht- oder Gemüsesaft
Thonsalat Nizza Art
Maisbrot
Reisgugelhopf mit
Zwetschgenkompott
Reisgugelhopf mit
Zwetschgenkompott
Gemüsecremesuppe
Cannelloni mit Kürbisfüllung
an Aurorasauce, gratiniert
Duo von Karottensalat
Glacé
Suppe Bauernart
Maisgaletten
mit Schnittlauch-Quarksauce
Rissolee Kartoffeln
Gedünsteter Wirsing
Frucht
Schupfnudelpfanne mit Gemüse
und Champignons
Roter Kabissalat
Frucht
Gemüsecremesuppe
Hot Sandwich
mexikanische Art mit Poulet
Salat der Saison
Glacé
Aufschnittteller*
garniert
Olivenbrot
Gemüse-Antipasti
gefüllt
Olivenbrot
Suppe Bauernart
Gefüllte Peperoni
überbacken mit Mozzarella
Grüner Salat mit Radiesli
Frucht
Kartoffel-Kürbis-Rösti
mit Spiegelei
Salat
Kartoffel-Kürbis-Rösti
mit Spiegelei
Salat
Kalter Braten*
mit Remouladensauce
Brot
Salatteller
mit Ei
Brot
Gemüserösti, gratiniert
Spiegelei
Salat
Dessert
Wild auf Wild
27. Oktober, ab 19Uhr
Silserli Festival*
Silserli Festival
Weisse Bohnensuppe
Paniertes Dorschfilet
mit Tatarensauce
Salzkartoffeln, Rahmspinat
Apfelkuchen
Frucht- oder Gemüsesaft
Wildgeschnetzeltes
mit Waldpilzsauce
Polenta
Geschmorter Rosenkohl
Gemüsecremesuppe
Cannelloni mit Kürbisfüllung
an leichter Currysauce, gratiniert
Duo von Karottensalat
Glacé
Suppe Bauernart
Paniertes Poulet-Schenkelfilet
mit Schnittlauch-Quarksauce
Rissolee Kartoffeln
Gedünsteter Wirsing
Frucht
Schupfnudelpfanne mit Wurst*,
Gemüse und Champignons
Roter Kabissalat
Frucht
Rindsgeschnetzeltes
mit Gemüsewürfel
Rösti
Gemüsegarnitur
Dessert
40
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Platz im Restaurant Albatros.
Fleischdeklaration: Soweit nicht anders vermerkt, stammen Rind-, Kalb- und Schweinefleisch von Tieren aus Schweizer Beständen / Stern* = enthält Schweinefleisch
Lamm: Schweiz / Truthahn: Schweiz / Geflügel: Pouletschenkel, Pouletnuggets, Pouletgeschnetzeltes: Schweiz / Maispoularde, Pouletbrust: Frankreich

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