Mittagsmenü - Hotel Orphee

MITTAGSMENU
Montag – Freitag
11.30 h – 14.30 h
VORSPEISEN
Potage
Soupe de poulet –
Klare Hühnersuppe
mit Safran & Gemüse
HAUPTGERICHTE
Cuisine végétarienne
Strudel aux légumes –
Kartoffel-Gemüse-Strudel
mit Paprika-Tomaten-Salsa
& kleinem Salat
Hors d’œuvre
Petite salade –
Kleiner Salat
Poisson
Calamars frits –
Calamari fritti mit Sauce Rouille,
Kartoffel-Oliven-Püree & Salamichips
Hors d’œuvre
Carpaccio de thon –
Thunfisch-Carpaccio
mit Frischkäse, Gurke & Wasabi
Viande
Cuisse de canard –
Confierte Entenkeule
auf Ofen-Kürbis-Gemüse
Inklusive ¼ l Wasser, Glas Landwein & Espresso, Espresso macchiato, Cappuccino oder Café
oder kleines Helles 0,2l & Espresso, Espresso macchiato, Cappuccino oder Café
18.50 €
NACHSPEISE
Petit Dessert
Lauwarmer Schokokuchen mit Crème Chantilly
2.50 €