Der Sonnenfeld-Party-Service für kleine und grosse Feste Geschäfts-/Familien- oder Vereinsanlässe, Empfänge, Apéros, Vernissagen, Eröffnungen etc. Wir liefern Ihnen fertig zubereitete Mahlzeiten aber auch die unterschiedlichsten „kalten Platten“ Ihr Wunsch ist unsere Herausforderung Buffet Winterthur VORSPEISEN-BUFFET Rindsbouillon mit Kräuterflädle, grosses Salatbuffet mit 10 verschieden Salaten und 3 Dressings HAUPTGANG-GRILL-BUFFET Kalbsbratwurst, St. Galler-Bratwurst saftige Steaks vom Schweinshals in Biermarinade, Rindsentrecôte, Pouletsteak Für Vegetarier: Gemüse-Spiesse und Halloumi Kartoffelsalat, Backkartoffeln mit Kräuterdip, Reis, Maiskolben, Gemüseplatte DESSERT-BUFFET Vanille Glace mit heissen Früchten, Fruchtsalat, Mousse au chocolat Käseplatte 10 - 20 Personen ab 21 - 50 Personen CHF 52.00 / Person CHF 48.00 / Person Sonnenfeld Buffet VORSPEISEN-BUFFET Minestrone, Caprese Salat, Antipasti-Gemüse, gefüllte Tomaten, gratinierter grüner Spargel, Melone mit Parmaschinken, Meeresfrüchtesalat, Vitello tonnato, verschiedene Blattsalate, Dressing nach Wahl HAUPTGANG-BUFFET Kalbsrücken mit Kräuterkruste, Saltimbocca vom Poulet, gratinierter Zander auf Blattspinat Risotto, Linguine, Kräuter-Kartoffeln, Gemüseplatte DESSERT-BUFFET Blutorangensorbet, Cantuccini, Panna cotta mit Beerensauce, Tiramisu, Fruchtsalat Käseplatte 10 - 20 Personen ab 21 - 50 Personen CHF 80.00 / Person CHF 72.00 / Person Vegetarisches Buffet VORSPEISEN-BUFFET Weisses Tomatenschaumsüppchen, Gemüseterrine auf Peperoni-Gemüse, Antipasti-Gemüse, Salatvariationen HAUPTGANG-BUFFET Grünkern-Frikadellen an Kräutersauce, Gemüsecurry und Broccoli-Flan, gratinierter Fenchel unter einer Kräuterkruste Basmatireis, Rosmarin-Kartoffeln, Grillgemüse DESSERT-BUFFET Vanille Glace mit heissen Früchten, Fruchtsalat, Mousse au chocolat, Panna cotta Käseplatte 10 - 20 Personen ab 21 - 50 Personen CHF 52.00 / Person CHF 48.00 / Person Kinder Geburtstag VORSPEISEN-BUFFET Gemüsebouillon mit Konfetti, Tomaten-Mozzarella-Spiessli, kalte Fleischbällchen (Poulet, Schwein oder Rind), bunter Nudelsalat HAUPTGANG-BUFFET Würstchen schnappen, Hamburger zum selber Bauen, Spaghetti Bolognese, Garfield Lasagne, Chicken-Nuggets, Fischstäbchen, Pommes frites, Kartoffelsalat DESSERT-BUFFET Vanille Glace mit Smarties, Fruchtsalat, Mousse au chocolat, Milchreis mit Früchten, Zuckerwatte, Popcorn Kinder ab 6 Jahren CHF 25.00 / Kind Menu 1 VORSPEISE Melonenschiffchen mit Original Parmaschinken auf Rucola-Salatbouquet mit Pinienkernen ERSTER GANG Tomaten-Consommé mit einer Praline vom Büffelmozzarella HAUPTGANG Roastbeef am Stück mit Sauce béarnaise Gratinierte Kartoffeln Mandelbroccoli DESSERT Zitronensorbet mit Prosecco 10 - 20 Personen ab 21 Personen CHF 58.00 / Person CHF 52.50 / Person Menu 2 VORSPEISE Hausgebeizter Lachs an einem „Dill-Senf-Sössle“ mit zartem Salat ERSTER GANG Mandelcrème-Süppchen mit Gemüsebrunoise HAUPTGANG Felchenfilet vom Bodensee auf Weissburgunder-Sauce Petersilien-Kartoffeln DESSERT Hausgemachtes Mousse au chocolat mit Früchten aus dem Thurgau 10 - 20 Personen ab 21 Personen CHF 48.00 / Person CHF 41.50 / Person Menu 3 VORSPEISE Broccolicrème-Suppe HAUPTGANG Kalbsbraten an feiner Rahmsauce Frisches Marktgemüse Hausgemachte Spätzle DESSERT Vanille Glace mit heissen Himbeeren und Rahmhaube 10 - 20 Personen ab 21 Personen CHF 32.50 / Person CHF 28.50 / Person Vegetarisch VORSPEISE Gemüsekraftbrühe mit Quarkklösschen HAUPTGANG Kartoffelbonbon „Sonnenfeld“ serviert auf Grillgemüse Wiesenkräutersalat DESSERT Bourbon Vanille Parfait mit frischen Beeren 10 - 20 Personen ab 21 Personen CHF 27.50 / Person CHF 25.50 / Person Apéro Speckbrot/Gugelhopf (für ca. 10-12 Personen) CHF 30.00 / Stück Cornets gefüllt mit Rinds- und Gemüsetartar CHF 3.00 / Stück Kleine Grillbratwürste mit Bürli CHF 4.50 / Stück Mini Schinkengipfeli CHF 1.50 / Stück Geräucherter Lachs auf Baguette CHF 4.50 / Stück Samosas und Wangtang mit süss-saurer Sauce CHF 1.50 / Stück Hinkelsteiner Käse CHF 45.00 / ca. 1.2 Kilo Gemüse mit zwei Dipsaucen CHF 3.50 / 100 Gramm Weitere Apéro-Varianten stellen wir Ihnen gerne beim persönlichen Gespräch vor. Angebot für kalte Platten Fleisch: Fisch: Käse: Saucen: Schinken, Braten, Salami, Rohschinken, Trockenfleisch, Fleischkäse Geräucherter Lachs, graved Lachs, geräuchertes Forellenfilet, Crevettencocktail Tête de moine, Tilsiter, Hobelkäse Tartar, Mayonnaise, Aioli, Cocktail, Meerrettichschaum, Senf, Senf-Honig Unsere Platten sind schön garniert und werden mit diversen Brotsorten geliefert Preis CHF 75.00 / Kilo Vorspeisen Je nach Saison Melonenschiffchen mit Original Parmaschinken, mit Rucola-Salatbouquet und Pinienkernen CHF 14.00 Caprese Salat CHF 8.50 Lecker zu jeder Jahreszeit Mariniertes, gebratenes Antipasti-Gemüse auf Blattsalat, mit Tomaten garniert CHF 8.00 (feiner Kalbsbraten an Thonsauce, garniert mit Kapern) CHF 12.00 Gemüseterrine im Salatbeet CHF 7.00 Vitello tonnato Aus dem Wasser Hausgebeizter Lachs an Dill-Senf-Honig-Sauce mit knusprigem Baguette CHF 10.00 Meeresfrüchtesalat umrahmt von Grillgemüse CHF 14.00 Felchenfilet pochiert auf Weissburgundersauce mit Petersilien-Kartoffeln* CHF 14.00 Gratinierter Zander auf Blattspinat* CHF 16.00 Vom Acker Diverse Salate je nach Saison, in Schüsseln geliefert, inklusive zwei Saucen CHF 8.00 Kartoffelsalat leicht und fein angerichtet CHF 4.00 Teigwarensalat mit feingeschnittenem Gemüse, deftig angerichtet CHF 4.00 Reissalat an leichter Currysauce mit Früchten CHF 4.00 Suppen CHF Mandelcrème, diverse Gemüsecrème nach Saison, Tomatenschaumsuppe, Fleischkraftbrühe, Gemüsekraftbrühe Währschafte Suppen auf Anfrage 6.00 *auch als Hauptgang möglich Hauptgang Saltimbocca (Geflügel) Kalbsrücken- oder Kalbsschulterbraten Kalbsgeschnetzeltes Schweinshalssteak in Biermarinade Rindshohrückensteak Rindsschmorbraten gespickt oder sauer Rindsgulasch oder Rindsvoressen Olma Bratwurst Fleischkäse aus dem Ofen CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF 12.00 30.00 30.00 10.00 24.00 24.00 24.00 6.00 8.00 Vegetarisch Gemüsecurry, Kartoffel-Gemüsegratin Broccoli-Flan CHF CHF 14.00 15.00 Vom Markt Marktgemüse Gemüsebouquet Gemüseplatte CHF CHF CHF 3.00 4.00 7.00 Vom Acker Rosmarin Bratkartoffeln Petersilien-Kartoffeln Kartoffelgratin CHF CHF CHF 4.00 3.00 6.00 Spätzli Risotto Reis, Linguine CHF CHF CHF 5.00 6.00 4.00 Eine Sauce/ ein Dip nach Ihrer Wahl ist im Preis inbegriffen: Kräuterdip, Kräuterbutter, Rahmsauce, leichte Kräutersauce Brot: nach spezieller Bestellung Fragen Sie auch nach saisonalen Gerichten und Produkten! Dessert Crèmen Süssmost, Schokolade, gebrannte Crème, mit diversen Früchten und Beeren CHF 6.00 Mousse au chocolat CHF 7.00 Caramelköpfli Panna cotta CHF CHF 6.00 6.00 Meringue Tiramisu CHF CHF 4.00 4.00 Früchte Frischer Fruchtsalat Früchteplatte Beeren-Süppchen CHF CHF CHF 8.00 10.00 12.00 Rahm ist in den Preisen inbegriffen Allgemeine Geschäftsbedingungen Lieferbedingungen Unsere Preise verstehen sich als Lieferpreise im Umkreis von 10 Kilometern. Im weiteren Umkreis berechnen wir Fahrkosten von CHF 1.--/km. Preise Sämtliche Preise verstehen sich inklusive 8 % MWST. Allfällige Preisänderungen behalten wir uns vor. Ab einem Auftrag von CHF 300.-- wird eine Anzahlung von 50 % fällig. Wir erlauben uns, Ihnen den zusätzlichen Aufwand für eventuell kurzfristige Änderungen vollumfänglich zu belasten. Unsere Rechnung ist zahlbar netto, nach Erhalt. Geschirr und Besteck sind in den Lieferpreisen nicht enthalten. Weitere Dienstleistungen Wir vermieten Gläser, Teller, Besteck etc.: 1. Gedeck komplett CHF 8.00 (inkl. Reinigung) Getränke bestellen wir Ihnen gerne nach Vereinbarung Auf Wunsch stellen wir Ihnen Koch- und Servicepersonal zur Verfügung Servicepersonal CHF 42.00 / Stunde Koch CHF 52.00 / Stunde Personenzahl Die definitive Anzahl Personen sollte uns bis spätestens 48 Stunden vor dem Anlass bekannt gegeben werden und gilt verbindlich. Annullierungskosten Wird der Auftrag annulliert, gelten folgende Ansätze: Bis 14 Tage vor Veranstaltung keine Kosten Bis 7 Tage vor Veranstaltung 60 % Bis 3 Tage vor Veranstaltung 100 % Fleisch-Deklaration Fleisch Fisch Pferd CH / EU EU Australien Unser Party-Service ist 365 Tage im Jahr für Sie da! Gerne können Sie die Menus auch selber, nach Ihren Wünschen, zusammenstellen. Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren Köstlichkeiten zu bewirten! Restaurant Sonnenfeld Rudolf-Diesel-Strasse 28 8404 Winterthur T +41 52 232 01 88 F +41 52 233 28 34 [email protected] www.sonnenfeld.ch Gerne akzeptieren wir folgende Zahlungsmittel
© Copyright 2024 ExpyDoc
