2,99

Im Saft liegt
die Kraft.
Fruchtiges Superfood
von Mutter Natur!
In Kooperation mit
Alle Angebote gültig vom 29.09.2016 bis 02.11.2016
MUTTERSÄFTE
VON VOELKEL
Die Muttersäfte der Naturkostsafterei Voelkel
sind hochwertige, pure Direktsäfte aus der ersten Pressung, mit 100% Fruchtgehalt. Sie sind
ursprünglich und rein im Geschmack, ganz so,
wie die Natur die Frucht hat reifen lassen.
So enthalten die Muttersäfte nur die fruchteigenen Aromen sowie das fruchteigene Wasser, welches das Obst während seiner Reifezeit gebildet und eingelagert hat. Nach dem
Pressen werden die natürlichen Trubstoffe und
damit die gesundheitsfördernden Pflanzenstoffe, nicht oder nur zu geringen Teilen entfernt.
So behält der trübe Saft seine naturbelassene
Qualität. Alle Muttersäfte aus dem Hause Voelkel sind vegan und frei von kennzeichnungspflichtigen Allergenen. Die Naturkostsafterei
hat elf verschiedene Muttersäfte im Sortiment.
Es gibt die Sorten Acerola, Aloe vera, Aronia
Sauerkirsche, Aronia, Cranberry, Granatapfel,
Heidelbeere, Holunder, Preiselbeere, Sanddorn
und Schwarze Johannisbeere.
Der Begriff Muttersaft wird meist für Direktsaft
aus besonders säurereichen Früchten verwendet. Dieser ist durch den hohen fruchteigenen
Säuregehalt sehr intensiv und wird häufig nicht
pur getrunken, sondern mit Wasser verdünnt
oder mit Apfelsaft gemischt.
Tipp: Die Muttersäfte von Voelkel sind ideal
als Basis für Fruchtgetränke, Cocktails und
Fruchtsaucen oder als Grundlage für fruchtige
Lebensmittelzubereitungen wie Fruchtdesserts,
Fruchtjoghurt, Fruchtquark, Fruchtgelees oder
als „fruchtiges Plus“ zum Müsli.
SCHWEDISCHER FRUCHTBECHER MIT TRAUBEN UND NÜSSEN
FÜR 4 GLÄSER (220 ML)
Zubereitungzeit: ca. 30 Minuten
Zutaten
120 ml Heidelbeer Muttersaft (Voelkel)
120 ml Granatapfel Muttersaft (Voelkel)
1 TL gehäuft Konfitura
1 Packung Super-Fruits (BIO COMPANY)
2 EL Agavendicksaft
8 – 12 rote Weintrauben
250 g Schwedenmilch
Topping
4 TL geschälte Hanfsamen (BIO COMPANY)
1 Handvoll Pekannüsse
1 Handvoll Mandeln
8 – 12 rote Weintrauben
Zubereitung
Muttersäfte zusammen mit Agavendicksaft
und Konfitura mit einem Schneebesen ca.
vier Minuten verrühren bis die Masse leicht
andickt. Die Super-Fruits in einen Mixer
geben und fein zerkleinern. Dann zur
Saftmischung geben und gut miteinander
verrühren. Die Weintrauben vorsichtig
waschen, trocken tupfen und vierteln. Für
das Topping Hanfsamen in einer Pfanne
leicht rösten und Pekannüsse und Mandeln
im Mixer klein hacken.
Jetzt wird alles fein geschichtet: Hierfür
zuerst einen großen EL Fruchtmix in ein
Glas geben und eine Weintraube in die
Mitte legen. Darauf zwei EL Schwedenmilch geben. Darauf in gleicher Weise eine
Schicht Frucht und eine Schicht Schweden
milch geben. Den Schluss bildet eine weitere Schicht Fruchtmix ohne Weintraube.
Anschließend die gehackten Nüsse und
den Hanf auf den Gläsern verteilen und
die geviertelten Trauben obenauf setzen.
Schweden lässt grüßen!
Tipp
Wer frischen Ingwer mag gibt diesen zusammen mit den Super-Fruits in den Mixer.
Das verleiht dem ganzen eine angenehme
Schärfe und die Abwehrkräfte freuen sich
auch.
Unser Rezept ist von Ina Gecke und
Claudia Fauth vom Café Kombrink in
Berlin-Kreuzberg. www.kombrink.net
www.voelkeljuice.de
2
BIO COMPANY
Die natürlichen Supermärkte
Alle Angebote gültig vom 29.09.2016 bis 02.11.2016.
REZEPT DES MONATS
Schwedischer Fruchtbecher
mit Trauben und Nüssen
Voelkel
Voelkel
Voelkel
Voelkel
Cranberry pur Muttersaft
Holunder pur Muttersaft
Granatapfel pur Muttersaft
Acerola pur Muttersaft
100 % reiner Presssaft aus ausschließlich ausgewählten, nordamerikanischen Cranberries auf traditionelle
Art schonend zu diesem naturtrüben
Muttersaft gepresst
100 % reiner Presssaft, ausschließlich
aus ausgewählten, vollreifen Holunderbeeren auf traditionelle Art schonend gepresst, ideal als Basis für
Fruchtgetränke und Fruchtsaucen
die ausgewählten, vollreifen Granatäpfel werden von dem Anbaupartner
Göknur in der Türkei erntefrisch verarbeitet und auf traditionelle Art schonend gepresst, 100 % reiner Presssaft
100% reiner Presssaft mit ausgewählten Vitamin C-reichen Acerolakirschen, die auf traditionelle Art schonend zu diesem naturtrüben
Muttersaft gepresst werden
750 ml
1 l = 9,59
Pfand = 0,15
7,99
UNSER
PREIS
IM SAFT LIEGT DIE KRAFT.
7,19
700 ml
1 l = 5,70
Pfand = 0,15
4,49
UNSER
PREIS
3,99
750 ml
1 l = 9,85
Pfand = 0,15
8,29
UNSER
PREIS
7,39
330 ml
1 l = 10,27
Pfand = 0,15
Oktober 2016
3,79
UNSER
PREIS
3,39
BIO COMPANY
3
Au s u n s er en M ä r k t en
ÖKOLOGISCH KONTROLLIERT
VON A BIS Z?
Liebe Kundinnen, liebe Kunden!
Wer in einem Biomarkt einkauft, erwartet ein
durch und durch ökologisch produziertes und
kontrolliertes Angebot. Und das mit Recht! Ganz
besonders dann, wenn der fragliche Markt schon
von außen als solcher erkennbar ist. Darauf, dass
im konkreten Einzelfall wirklich das komplette
Angebot zertifiziert ist, sollten Sie sich dennoch
nicht blind verlassen.
Alle Märkte der BIO COMPANY sind deshalb vom
Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN e. V.)
als geprüfte Fachgeschäfte ausgewiesen. Für Sie
gleich eingangs erkennbar durch das große „N“
an der Tür. Es bedeutet, dass Sie als unsere Kunden
auf ein lückenlos echtes Biosortiment vertrauen
dürfen, ohne bei jedem einzelnen Produkt selbst
auf das Kleingedruckte achten zu müssen.
Letzteres übernehmen die Prüfer des BNN bei
ihren regelmäßigen Kontrollterminen vor Ort.
Ihre Prüfung garantiert, dass sich das jeweils
kontrollierte Handelsunternehmen tatsächlich in
jeder Hinsicht an die strengen Sortimentsrichtlinien des BNN hält. Und nur, wenn tatsächlich alle
angebotenen Waren diesen Richtlinien entsprechen, wird das berechtigte Führen des Prüfzeichens erneut bestätigt.
Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN
e. V.) ist ein Zusammenschluss von Produzenten
sowie Groß- und Einzelhändlern von ökologischen
Lebensmitteln in Deutschland. Alle zwei Jahre gehen in seinem Auftrag unabhängige, qualifizierte
Fachkräfte in die Mitgliedsgeschäfte, die mit dem
schon erwähnten „N“ zertifiziert werden wollen.
Dieses Zertifikat setzt voraus, dass sämtliche
Produkte im aktuellen Sortiment eines Marktes
aus Betrieben kommen, die mindestens nach der
EU-Öko-Verordnung kontrolliert wurden; oder –
im Fall von Wildfisch – aus einer nach Sortimentsrichtlinien anerkannten Nachhaltigkeitszertifizierung. Für die BIO COMPANY ist das zum Beispiel
die von Greenpeace herausgegebenen Liste der
bedrohten Fischarten.
4
BIO COMPANY
Die natürlichen Supermärkte
Bei Wild und nicht zertifizierbaren Nahrungsergänzungsmitteln gibt es festgelegte Kriterien, die die Lieferanten und Hersteller erfüllen
müssen. Die Labels der anerkannten ökologischen
Anbauverbände, wie z. B. Bioland oder Demeter,
garantieren zusätzliche Qualitätsmerkmale. Auch
bei den angebotenen Naturkosmetik-Produkten
und Wasch-, Putz- und Reinigungsmitteln sind
Standards definiert, welche die Einhaltung von
Mindestanforderung bei der Herstellung gewährleisten.
Der Zweijahresturnus der Prüfung erlaubt zugleich auch regelmäßige Anpassungen in einzeln
en Sortimentsbereichen, um Ihnen immer die
aktuell nachhaltigsten Alternativen anzubieten.
Weitere Informationen zur Qualitätssicherung
durch die Sortimentsrichtlinien (SRL) im Naturkostbereich finden Sie auch im Internet unter
www.n-bnn.de/sortimentsrichtlinien, auf den
Seiten des BNN.
Ihr Georg Kaiser
Geschäftsführer der BIO COMPANY
Alle Angebote gültig vom 29.09.2016 bis 02.11.2016.
16. OKTOBER:
WELTERNÄHRUNGS- ODER HUNGERTAG?
Es ergibt fast vierzigtausend Treffer,
„Welternährungstag“ in die Suchmaschine einzutippen. Schon unter den
ersten drei davon taucht „Welthungertag“ als alternative Bezeichnung für den
jährlichen Thementag am 16. Oktober
auf. Die internationale Ernährungs- und
Landwirtschaftsorganisation FAO hat ihn
im Jahr 1979 eingeführt. Und das dafür
gewählte Datum fällt nicht zufällig
mit dem Gründungstag dieser Sonderorganisation der UNO im Jahr 1945
zusammen. Immerhin ist die weltweite
Ernährungssicherung der wichtigste
Auftrag der FAO.
Doch auch wenn der ursprünglich gewählte Begriff der Welternährung eher neutral
wirkt: Weder die Themenwahl an diesem
Tag veranstalteter Kongresse noch die
politischen Erklärungen der Organisation
täuschen darüber hinweg, worum es dabei
eigentlich geht. Darum nämlich, wie eng
die komfortable Ernährungslage und die
Ernährungspolitik der Industrienationen
mit der prekären Nahrungsversorgung
vieler Entwicklungsländer verknüpft sind.
Oder anders gesagt: Darum, dass weltweit
nahezu eine Milliarde Menschen hungert,
obwohl die Weltlandwirtschaft durchaus
imstande wäre, genug für alle zu produzieren!
Der Soziologe Jean Ziegler, von 2000 bis
2008 Sonderberichterstatter der UNO für
das Recht auf Nahrung, nimmt deshalb
kein Blatt vor den Mund. Dass der reiche
Teil der Weltgemeinschaft alle fünf
Sekunden den Hungertod eines Kindes
unter zehn Jahren geschehen lässt, ist in
seinen Augen Mord. Mit dieser provozierenden Wortwahl hat Ziegler einerseits
erbitterte Kontroversen ausgelöst, andererseits aber auch viel Aufmerksamkeit
auf das brisante Thema gelenkt.
Und diese gesellschaftliche und politische
Aufmerksamkeit ist heute nötiger als je zuvor. Dass die Zahl der Hungernden steigt,
haben weder die 37 vergangenen Welternährungstage aufhalten können, noch
die Warnung der FAO vor einem „Jahrhundert des Hungers“ in 2009 oder die 2012
ausgerufene Welternährungswoche. Die
Schere zwischen Menschen, die jeden Tag
problemlos satt werden und solchen, die
dauernd Hunger leiden, wird immer weiter
auseinandergehen, wenn wir uns nicht
entschiedener dagegen stemmen.
16.00 UHR
03.11.16
Eintritt
Donnerstag
FREI !
Zusammen mit
Miittttee
wir kommen!
et
Am 13. Oktober öffn
in
unser neuer Markt
19
der Chaussestrasse
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Ch
96
S
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Oktober 2016
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ORANIENBURGER
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Friedrichstra
HAUPTBAHNHOF
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NORDBAHNHOF
NATURKUNDEMUSEUM
Ga
t
sts
hor
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IM SAFT LIEGT DIE KRAFT.
Unsere Partner stellen
sich persönlich vor und
Beginn:
erzählen aus dem Nähkästchen ...
Für Verkostung, DegusBoxhagener Straße 73,
tation und ein Glas Sekt
10245 Berlin - Friedrichshain oder Saft ist
natürlich
gesorgt.
Sch
Das bedeutet, unsere Politiker offensiver
als bisher für die globale Verteilungsgerechtigkeit in die Pflicht zu nehmen.
Vor allem aber heißt das, auf lokaler Ebene
selbst Ernst damit zu machen. Filmemacher
Valentin Thurn erklärt im Begleittext zu
seinem neuen Film „10 Milliarden - Wie
werden wir alle satt?“: „Wir leben in
einem globalen Dorf, will heißen: Unsere
Konsumentscheidungen haben weltweite Auswirkungen. Die Entscheidung für
ein Industriehühnchen etwa ist auch die
Entscheidung für den Futtermittelanbau in
Afrika und die Tatsache, dass dort Flächen
der kleinbäuerlichen Produktion entzogen
werden.“ Für die nahegelegte Alternative
treten überzeugte Biokonsumenten täglich
ein, nicht nur am 16. Oktober!
Wir laden Sie herzlich
zu unserem exklusiven
Genießerabend ein!
urge
r Str
.
S
ORANIEN
STRA
Ayurveda
Woche
bei der
BIO COM -
Überirdisch köstlich
PANY
mit unterirdischen Knollen
Kühlere Tage, frische Luft und goldene
Herbstfarben – drollige Knollen, Yoga
und Ayurveda aus Wuppertal heißt es
im Oktober bei der BIO COMPANY!
Gardemaß ist einfach langweilig, bei
Mensch und auch Gemüse. So sind in
unserer Gemüseabteilung unförmige
Sonderlinge, knollige Wurzelgemüse und
zweibeinige Möhren gern gesehen. Für
Ayurvedakoch Volker Mehl ist poliert
out und Natürlichkeit in. Die heimischen
Herbstboten sind besonders geschätzte
Zutaten in seinem Kochtopf. Was das
herbstliche Gemüse alles kann, zeigt
Volker bei uns in der BIO COMPANY, es wird
gekocht und gegessen … mit Ayurveda
Würze und viel Wissenswertem rund um
Bio Energien und Musketier Kräuterkunde .
Wer gut isst, der darf sich auch etwas
bewegen …
Sache sollten Sie haben! Informationen,
wie Sie das Volker Mehl Yogafrühstück
gewinnen können, finden Sie auf unserer
Webseite: www.biocompany.de
Volker ist zu Gast
Bildschirmpause, Kopf Freipusten und
Entspannen könnte es für Ihr Team am
Freitagmorgen heißen, denn der Superkoch schwört neben entspanntem Kochen
auch auf einen entspannten Körper.
Yogasession und ein Wachmacher Energiefrühstück und das vor Ort in Ihrem Büro!
10.10. & Di, 11.10. - ab 15:00 Uhr
* Mo,
BIO COMPANY Brunnenstraße
Stimmen Sie sich mit einem tiefen Ohmmm
ein … es funktioniert ohne Vorkenntnisse
und fesches Yogaoutfit. Nur Spaß an der
14.10. - Gewinnen Sie ein
* Fr,Yogafrühstück
in Berlin für Ihr Team
13.10. - Happy 50!
* Do,
Neueröffnung BC Chausseestraße
Unser Pionier-Markt
in der Chausseestraße
WIR GEHEN INNOVATIVE WEGE
Unser 50. Markt steht ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit. Hier testen
wir erstmals neue Ideen, um noch mehr Verpackungsmaterial zu sparen.
Am 13. Oktober ist es soweit: Wir eröffnen unseren 50. Markt in der
Chausseestraße 19 in Berlin-Mitte. Hierzu möchten wir Sie einladen –
freuen Sie sich auf besondere Angebote und Aktionen zur Neueröffnung, zum Beispiel „Kochen mit Volker Mehl“.
Wir beschreiten erstmals neue Wege, um noch ein Stück
nachhaltiger zu werden und sagen Tschüss zum Knotenbeutel
und unnötigen Verpackungen. Als Alternative bieten wir Baumwollbeutel von Les Mouttes Vertes an. Und ganz neu können die
Kunden auch unverpackte Lebensmittel selbst abfüllen.
Volker Mehl
Wann: 13.10.2016 – 12.00 bis 18.00 Uhr
Wo: BIO COMPANY Chausseestraße 19, 10115 Berlin
Im Netz:www.volker-mehl.de
Die Beutel von Les Mouettes Vertes sehen nicht
nur gut aus, sondern sind zudem waschbar, zu
100 % recycelbar und GOTS-zertifiziert.
Im Netz:www.lesmouettesvertes.fr/de
Im Netz: www.biocompany.de
6
BIO COMPANY
Die natürlichen Supermärkte
Alle Angebote gültig vom 29.09.2016 bis 02.11.2016.
&
Heldenmarkt
VeggieWorld
08.10.2016
OBSTTAG
Es stehen viele alte Sorten und Obstbäume in Bio-Qualität bereit, zugegen sind
auch Pomologen und ein Pilzfachmann.
Der Milchladen der Lobetaler Bio-Molkerei sorgt fürs leibliche Wohl.
26. / 27. NOVEMBER IN DER STATION-BERLIN
Barnimer Baumschulen Biesenthal
Sydower Feld 1, 16359 Biesenthal
29.10.2016
HOFFÜHRUNG
Die Message ist klar: Unser Alltag lässt sich
auf vielfältige Art und Weise zukunftsweisend gestalten. Dabei kommt es nicht darauf an, gleich alles „Perfekt“ und „Anders“
zu machen, sondern mit vielen kleinen
Schritten Großes zu bewirken!
Infos
Weitere Infos und Online-VVK
unter www.heldenmarkt.de und
www.veggieworld.de
Wann?
FOTO Heldenmarkt / Milena Zwerenz
Nach einer gelungenen Premiere im vergangenen Jahr wagen der Heldenmarkt,
Deutschlands führende Messe für nachhaltigen Konsum, und die VeggieWorld,
die größte Messe rundum die vegane
Lebensweise, erneut den Schulterschluss
und laden am 26./27. November zur
Kooperationsmesse in die STATIONBerlin am Gleisdreieck.
In diesem Jahr widmet sich der Heldenmarkt auf einer Sonderfläche von über
250qm dem Thema Müllvermeidung: Unter
dem Motto „Abfall war gestern“ wollen die
Heldenmarkt-Macher den Besucher*innen
die Möglichkeit geben, sich umfassend
über Alternativen zu informieren, um festzustellen, wie einfach jeder einzelne von
uns seinen Teil zu einer Welt mit weniger
Müll beitragen kann.
Wo?
IM SAFT LIEGT DIE KRAFT.
Hof Marienhöhe
Marienhöhe 3, 15526 Bad Saarow
Pünktlich zum Beginn der Vorweihnachtszeit finden sich hier nicht nur z.B. ökofaire oder tierfreie Geschenkideen für die
Liebsten. Zahlreiche Vorträge, Workshops,
Mitmach-Aktionen und Kochshows liefern
Ideen und Anregungen für den eigenen
Alltag.
Samstag, 26. Nov. 2016, 10:00 - 20:00 Uhr
Sonntag, 27. Nov. 2016, 10:00 - 18:00 Uhr
STATION-Berlin
Luckenwalder Str. 4-6
10963 Berlin
Mit dem Schwerpunktthema „Schweinehaltung“ findet auf dem ältesten
Öko-Betrieb Deutschlands die Hofführung statt. Anschließend ist der Hofladen
geöffnet.
14. – 15.10.2016
PALMÖL FORUM
Reden wir drüber !
Palmöl-Forum
14.-15. Oktober 2016
bei Rapunzel Naturkost in Legau
Das Thema Palmöl erhitzt die Gemüter,
oftmals zu Recht. Doch es geht auch
anders: nachhaltig, fair und mit gutem
Gewissen für Mensch, Tier und Umwelt. Wollen Sie mehr wissen? Infos aus
erster Hand, Hintergründe und offene
Diskussionen gibt es beim Palmöl-Forum
von Rapunzel. Journalisten und Vertreter
der HAND IN HAND-Projekte zeigen die
ökologischen, sozialen und gesundheitlichen Aspekte von Palmöl auf.
Rapunzel Naturkost
Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
www.rapunzel.de/palmoel-forum
FOTO Heldenmarkt / Milena Zwerenz
Oktober 2016
BIO COMPANY
7
UNSERE PA RTNER
für verwenden wir nur solche der Klasse 1
von einem Bauern aus Sizilien, sonnengetrocknet. Die bekommt man in Deutschland
so gut wie gar nicht. Selbst den Italienern
wären sie für ein Pesto viel zu schade. Uns nicht.
Wir setzen auch beim Öl auf 100 % Olivenöl aus
Spanien oder bei der Säuerung auf frischen Zitronensaft von Voelkel. Produziert wird ausschließlich in Berlin. Es bleibt alles in unserer Hand, weil
wir ein durch und durch ehrliches Lebensmittel
anbieten wollen.
EIN BRIEF ÜBER EHRLICHE LEBENSMITTEL
EIN KLEINES UNTERNEHMEN
MIT GROSSEN AMBITIONEN
Liebe Pasta-Freunde,
mit fertigen Soßen und Pesti ist das so eine
Sache: Oftmals hat der Geschmack wenig
mit dem zu tun, was man zu Hause kochen
kann. Wenn Sie so ein ‚normales’ Glas
umdrehen, auf die Zutatenliste schauen,
werden Sie auch wissen, warum. Es wird
gepanscht, sogar in Italien. Das hat uns
immer wieder aufgeregt. Also beschlossen
wir, es besser zu machen. Und zwar so, dass
ein gutes Pesto nicht an die 10 Euro kostet,
sondern wirklich preiswert ist. Wie aber
geht das?
Was es dafür außerdem braucht, sind gute,
besondere Rezepturen. Selbstverständlich. Und
die haben sogar Geschichte: Ursprünglich hatten
sich in unserem Freundeskreis aus Grillabenden
gemeinsame Pesto-Abende entwickelt. Aus
einer Vielzahl von Ingredienzien konnte jeder
mixen, was er für lecker hielt. Die entstandenen
Variationen waren dann so spannend, dass wir
unser Unternehmen – Indigusto – mit einem
webbasierten Pesto-Konfigurator starteten. Viele,
viele Kunden haben in den letzten drei Jahren ganz
nach ihrem individuellen Gusto gemixt (daher
unser Name). Und jene sechs Varianten des
aktuellen Indigusto-Angebots sind sozusagen die
Crème de la Crème der meistgenutzten Kombinationen – sowie unserer eigenen Erfahrungen. Eine
bewährte qualitative und quantitative Selektion.
Unser beider Lieblingssoße ist das Red Hot Chili
Pesto mit Bird Eye Chilis aus Uganda; selbst,
wenn es sich in der Herstellung etwas – sagen
wir diffizil gestaltet. Bei um die 200.000 Scoville
Schärfegrad muss man zum Zerhacken eben volle
Schutzmontur tragen.
Am besten schmecken die Soßen übrigens mit
der frischen BIO-COMPANY-Hauspasta Unsere
Feinlese – finden wir. Und wir finden auch, dass
man sie auf italienische Art anrichten sollte: Die
Nudeln schon nach dem Kochen im Topf mit Soße
oder Pesto mischen, anstatt beides separat zu
reichen. Ein schnelles, preiswertes und hochwertiges Essen. So, wie wir es uns immer gewünscht
hatten.
Indigusto
Pesto
feine Pesto Kreationen aus Berlin - ein
Highlight für Geniesser, in den Sorten
Rosso Classic, Red Hot Chilli, Petersilie
Lauch und mediterran citrus
100 g
8
BIO COMPANY
2,99
Nun ja, Günter Faltin hat es uns in den Achtzigerjahren eigentlich schon mit seiner Teekampagne gezeigt: Indem man sich auf wenige
Produkte beschränkt und die Rohstoffe dafür in
großen Mengen einkauft – aber eben nicht die
billigsten, sondern die besten. Unsere Produkte
etwa haben fast alle eine Tomatenbasis. Und da-
Die natürlichen Supermärkte
Mit genussvollen Grüßen
Simon Koelle und Maximilian Hutter
Indigusto GmbH,
Albrechtstraße 98, 12167 Berlin
www.indigusto.de
Alle Angebote gültig vom 29.09.2016 bis 02.11.2016.
Täg l ic h F r i sc h
FRISCHES
OBST + GEMÜSE
2
4
3
1
1
Kartoffel „Linda“
festkochend und gut lagerfähig,
geeignet als Salat-, Salz-, Pell- und Gratinkartoffel, gut lagerfähig
1,5 kg Netz
1 kg = 1,93
Demeter Äpfel
aus dem Alten Land
2
2,89
3
Hokkaido Kürbis
„orange“
leicht nussiger Geschmack,
saftiges, faserarmes Fruchtfleisch,
Schale zum Verzehr geeignet
1 kg
1,59
4 Pilzmännchen
Steinchampignons
Pilzzucht Töpfchen
hochwertiger Speisepilz mit stark
ausgeprägtem Aroma, reich an
Vitaminen und Mineralstoffen
Upcycling zu Hause. Einfach nur Kaffeesatz
sammeln und Pilze sprießen lassen. In den Sorten
Austernpilze und Rosenseitlinge.
100g
IM SAFT LIEGT DIE KRAFT.
0,79
Stück
9,90
Wer das Glück hatte, zur Obstblüte im Mai im
Alten Land zu sein, konnte ein Meer von weiß-rosa Blüten genießen, wie es selten der Fall ist. Dazu
warmes sonniges Wetter und emsige Bienen.
Augustin hatte erstmals auch Hummeln und
Wildbienen als Befruchter mit im Einsatz. Diese
bedrohte Art ist es wert, dass man ihren Einsatz
fördert. Das sind beste Voraussetzungen für eine
gute Apfelernte in hoher Qualität.
Durch den insgesamt guten Behang sind reichlich
Äpfel auf den Bäumen, die sogar per Hand ausgedünnt werden mussten, weil sie sonst zu klein
bleiben und nicht gut genug schmecken. Eine
Spezialarbeit, die sehr viel Aufwand und Fachkenntnis erfordert.
Die Tafeläpfel werden ab Ende August (Frühäpfel)
und ab Mitte September (Holsteiner Cox und
Elstar und der allergikerfreundliche Santana)
erwartet, dann geht es weiter mit dem üblichen
reichhaltigen Sortiment. Erstmalig gibt es die
neue Sorte „Natyra“. Die Sonne und die Spritzungen mit Hornkiesel lassen einen ausgezeichneten Geschmack erwarten.
Oktober 2016
BIO COMPANY
9
Tägl ic h F r i sc h
FRISCHES
KÄSE
3
1
2
5
4
1 Ökologische Molkereien Allgäu
3 Soster
2 Henri Willig
Bartholomäus Gewürzblüte
Hooidammer Schwarzkümmel
Pecorino Romano
ein würziger Rotkulturkäse in feinem Gewürz- und
Blütengewand, beste Allgäuer Bioland-Milch und
die Handwerkskunst von Käsermeister Peter Romer
sorgen für besondere Cremigkeit und blumig-aromatischen Käsegenuss, mind. 50 % Fett. i. Tr.
ein buttrig ausgewogener Schnittkäse mit der
feinen, orientalischen Würze des Schwarzkümmels, mind. 50 % Fett i. Tr.
aromatisch-pikant, fruchtig, ausgeprägtes Meersalzaroma, ein Schaf-“Parmesan“, der feingerieben zu Pasta, Risotto oder Minestrone passt,
mind. 50 % Fett i. Tr.
1,99
100 g
UNSER
PREIS
1,79
1,99
100 g
UNSER
PREIS
1,79
5 Gläserne Molkerei
4 SÖBBEKE
2,89
100 g
UNSER
PREIS
2,59
6 Ökodorf BRODOWIN
Monsieur Bernard
Mönchshofer Schlosskäse
Brodowiner Bauernkäse
französischer Weichkäse mit cremig-würzigem
Geschmack, in den Vogesen hergestellt, reift fünf
Wochen, beliebt im Genießer-Quartett aus Trauben,
Baguette und einem Glas Wein, mind. 60 % Fett i. Tr.
ein würzig bis pikanter deutscher
Schnittkäse, mind. drei Monate auf Rotfichtenbrettern gereift und mit Salzlake und Rotschmierekulturen affiniert, tierisches Lab, mind. 50 % Fett i. Tr.
mit Bockshornkleesamen, milder, leicht würziger
Schnittkäse, schnittfähige, aber zarte Konsistenz, 4
Wochen gereift, mit essfähiger Rinde und saisonal
frischem Bockshornklee, mind. 50 % Fett i. Tr..
1,79
2,29
100 g
10
6
BIO COMPANY
UNSER
PREIS
2,09
Die natürlichen Supermärkte
100 g
UNSER
PREIS
1,59
2,39
100 g
UNSER
PREIS
2,19
Alle Angebote gültig vom 29.09.2016 bis 02.11.2016.
Täg l ic h F r i sc h
FRISCHES
WURST + FLEISCH
6
Unser
Wein-Tipp
2
5
4
1
3
1 Biomanufaktur Havelland
2 Biomanufaktur Havelland
3 Bio-Fleischerei Schröder
Bockwurst *
Eisbein *
Putenoberkeule
knackig und saftig im Biss, vom Havelländer
Bio-Apfelschwein
die klassische Haxe ist stark durchwachsen und
von einer saftigen Fettschicht umgeben, das
dunkel zarte Fleisch ist sehr aromatisch
mageres, feinmaseriges und zartes Fleisch,
es ist leicht mit Fett durchzogen und bleibt daher
sehr saftig bei der Zubereitung in der Pfanne
oder im Ofen
1,49
100 g
UNSER
PREIS
1,39
0,99
100 g
UNSER
PREIS
0,89
5 Biomanufaktur Havelland
4 Biomanufaktur Havelland
1,49
UNSER
PREIS
100 g
1,19
6 DI FILIPPO
Blut- und Leberwurst *
Kasselerkotelett *
Robè Rosso
frisch und hausgemacht, abgeschmeckt mit
feinen Gewürzen, beliebt auf Vollkornbrot oder
mit Kartoffelbrei und Sauerkraut
gepökelt und geräuchert, vom Havelländer
Bio-Apfelschwein
So schmeckt Italien! Feiner Wein auf Basis der Sangiovese mit typischer Kirschfrucht, einem Touch
Marzipan und feingliedriger Struktur. Viele teurere
Chianti werden blass! Alkohol: 14 % vol..
1,99
1,39
100 g
IM SAFT LIEGT DIE KRAFT.
UNSER
PREIS
1,19
100 g
UNSER
PREIS
1,79
* Diese Angebote sind nur gültig in Märkten mit Frischetheken.
0,75 l
1 l = 7,59
6,49
UNSER
PREIS
Oktober 2016
5,69
BIO COMPANY
11
Tägl ic h F r i sc h
FRISCHES
BROT + GEBÄCK
6
1
NEU!
5
1 Märkisches Landbrot
2 beumer & lutum
3 Sarah Wiener
Dinkelbrot
Roggenbrötchen
Wiener Walnussbrötchen
hundertprozentiges Dinkel-Vollkornbrot,
verströmt einen Hauch von Mandeln und
Heublumen, kitzelt neugierig die Sinne, mildnussiger Geschmack
das Kraftpaket mit 100 % Roggen aus der Region,
mit einem Anteil gequetschten Roggen, herzhaft
und saftig
luftiger Weizenteig mit knackigen Walnussstücken hergestellt in der Handwerksbäckerei
von Sarah Wiener
500 g
1 kg = 6,18
0,89
3,39
UNSER
PREIS
3,09
4 Jouis Nour
Stück
UNSER
PREIS
0,69
5 Bio-Konditorei Tillmann
0,89
Stück
UNSER
PREIS
0,69
6 Fallersleber Backwaren Manufaktur
Birchia Müslis
Germknödelkuchen
Baumkuchenspitzen
kraftvolles Chia-Müsli-Dessert nach Bircher Art
in den Geschmacksrichtungen: Nuss-Rosine,
Schoko-Orange, Pfirsich-Kokos, Erdbeer-Aronia.
ein großes Stück lockerer Hefeteig verfeinert mit
Pflaumenmus, einer feinen Mohn-Buttercreme
und köstlichen Butterstreuseln
mit vielen filigranen Teigschichten sind die
kleinen Häppchen ein Genuss, in den Sorten
Zartbitter, Vollmilch und weißer Kuvertüre
180 g
100 g = 1,38
12
4
2
3
BIO COMPANY
2,79
UNSER
PREIS
2,49
Die natürlichen Supermärkte
2,99
Stück
UNSER
PREIS
2,79
4,99
100 g
UNSER
PREIS
4,49
Alle Angebote gültig vom 29.09.2016 bis 02.11.2016.
u n s er e e mpf eh l u ng
SOTO
Natumi
Taifun
Bällis
Haferdrinks
Tofu-Bratfilets
fruchtig-feine Knusperbällchen, in den Sorten
mediterran und provencal (vegan), ob pur, mit
Salat, als Grillspieß oder Pfannengericht sind SOTO
Bällis immer richtig
eine feine Alternative zu Milch, ideal leicht
gekühlt zur Erfrischung, im Mix mit Früchten,
Säften oder Tee, zum Kochen bzw. Backen, als
Hafer natural und Hafer + Calcium
in ausgewählten Sorten z. B. Pizza-Pizza
mit Paprika, Tomaten und Oregano, kurz in der
Pfanne mit etwas Öl anbraten – fertig! ideal zu
Pasta und Salaten oder für vegane Burger
250 g
100 g = 1,00
2,79
UNSER
PREIS
2,49
2,19
1l
UNSER
PREIS
1,79
2,29
160 g
100 g = 1,12
UNSER
PREIS
2,09
laktosefrei natur
und Fruchtsorten
auch im 200 g Becher
Molkerei Biedermann
Biopolar
Lobetaler BIO
Joghurt lactosefrei
Bio Lachs-Filets, natur
Joghurt Saisonbecher
lactosfreier Genuss ohne Kompromisse,
cremig zarter Joghurt ohne zugesetzte
Aromastoffe
ohne Haut, tiefgekühlt, praktisch
grätenfrei – hervorragend gebraten oder
gedünstet sind sie ideal für pfiffige Aufläufe
oder Gratins
so schmeckt die Saison – die neuen
Kreationen von Lobetaler BIO sind da! luxuriöse
Schwarzkirsche Kardamom und frischer Apfel
Zimt Grüne Rosine
400 g
1 kg = 3,23
1,49
UNSER
PREIS
1,29
160 g
100 g = 4,37
7,79
UNSER
PREIS
6,99
1,89
500 g
1 kg = 3,58
UNSER
PREIS
1,79
Schnitzer
Amaizin ORGANIC
Klar Eco Sensitive
Glutenfreie Brote
Bohnen in der Dose
Waschnuss flüssig
enthalten weder Gluten noch Laktose: Inka
Schnitten aus Amaranthnatursauerteig, Sesam
Schnitten aus Buchweizennatursauerteig und
Canihua Active-Mineral aus Reisnatursauerteig
schwarze Bohnen eignen sich wunderbar für
südamerikanische Gerichte, Sojabohnen sind
reich an Proteinen und Ballaststoffen, Adukibohne
ist nussig und passt in die japanische Küche
duftfreies und hautverträgliches Waschmittel,
das besonders gut für Allergiker geeignet ist,
Waschnuss flüssig eignet sich für alle Wasserhärten, von 20 °C bis 95 °C, bunte und weiße Wäsche
250 g
100 g = 1,20
IM SAFT LIEGT DIE KRAFT.
3,29
UNSER
PREIS
2,99
400 g
1 kg = 2,73
1,19
UNSER
PREIS
1,09
1,5 l
1 l = 5,26
8,79
UNSER
PREIS
Oktober 2016
7,89
BIO COMPANY
13
U n s er e Empf eh l u ng
VIELFALT AUS ANDECHS
Die abwechslungsreiche, große ANDECHSER NATUR Bio-Fruchtjogurt-Vielfalt zeichnet sich durch naturreine Zutaten ohne Aromazusätze und eine
schonende Verarbeitung aus. Von traditionell bis exotisch – hier findet
jeder Genießer seinen Jogurt-Favoriten.
ANDECHSER NATUR
ANDECHSER NATUR
ANDECHSER NATUR
ANDECHSER NATUR
Fruchtquark
Rahmjogurt
Fruchtjogurt
Fruchtjogurt im Glas
vollmundiger, cremiger Fruchtquark
in verschiedenen fruchtigen Sorten:
Pfirsich-Mango-Maracuja, Himbeere,
Vanille und Zitrone
mit fein rahmiger Konsistenz und
herrlich-cremigem Geschmack sorgen die Rahmjogurts für einen perfekten Genussmoment, in den Sorten
Stracciatella, Mango-Vanille, Kirsche,
Heidelbeere-Cassis und Vanille
ein fruchtig, cremiges gerührtes
Jogurterlebnis mit mindestens
3,7 % Fett im Milchanteil, in den Sorten
Mango-Vanille, Vanille, Stracciatella
mild, Blaubeere-Cassis oder Himbeere-Holunder mild
milder Jogurt mit Fruchtzubereitung,
fruchtig feinem Geschmack und mindestens 3,7 % Fett im Milchanteil,
naturreine Zutaten ohne Aromazusätze, in verschiedenen Sorten
150 g
100 g = 0,53
14
BIO COMPANY
0,89
UNSER
PREIS
0,79
150 g
100 g = 0,53
Die natürlichen Supermärkte
0,89
UNSER
PREIS
0,79
400 g
1 kg = 3,23
1,49
UNSER
PREIS
1,29
500 g
1 kg = 3,58
Pfand = 0,15
1,99
UNSER
PREIS
1,79
Alle Angebote gültig vom 29.09.2016 bis 02.11.2016.
ALTOMAYO
ERDMANNHAUSER
Hochland Kaffee
Spritzgebäck
sonnenverwöhnter Kaffee aus den peruanischen
Anden, unnachahmlich feines Aroma, mit vollem,
rundem, harmonischem Geschmack, als ganze
Bohne oder gemahlen
süßes Knabbergebäck in Demeter-Qualität
für unterwegs, zum Kaffee oder Tee oder einfach
so, in den Sorten Einkorn-Spritzgebäck und
Dinkel-Spritzgebäck
500 g
1 kg = 13,98
7,79
UNSER
PREIS
6,99
200 g
100 g = 1,35
2,99
UNSER
PREIS
2,69
Bio-Pionier seit 1974
Wissen wo’s
herkommt
100 % bio & transparent:
Rund 600 Bio-Bauern liefern
im Türkei-Projekt in langjährigen Partnerschaften
direkt an Rapunzel.
SOMMER
SONNENTOR
Glutenfrei und Glücklich Cookies
Kurkuma Tee
glutenfreie Schoko Cookies mit Kakaonibs und
Cashewkernen und mit Cranberries, Mandeln und
geröstetem Sesam, ein Genuss auch zum Tee oder
Kaffee
als blumiger Tee mit süßlichem Aroma, zum Entspannen oder als golden-vollmundiger Genuss
zum Kraft tanken
125 g
100 g = 2,23
2,99
UNSER
PREIS
2,79
36 g
100 g = 9,69
3,89
UNSER
PREIS
3,49
RAPUNZEL
Sultaninen
Saftig süße Sultaninen aus hellen Trauben,
unter der türkischen Sommer-Sonne getrocknet,
aus dem Dorfprojekt Salihli, zum Naschen, für
Süßspeisen oder im Müsli.
500 g
1 kg = 5,98
3,49
UNSER
PREIS
2,99
RAW
TERRA SANA
ViVANI
RAPUNZEL
Kakao Nibs & Kakaobohnen
Riegel
Levantiner Haselnüsse
rohe Superfoods mit der ursprünglichen Kraft des
Kakaos, mit einem süßen, intensiven, rohen Schokoladengeschmack, pur, im Kuchen oder für den
Smoothie
zartschmelzende Schokoladenriegel im PausenSnack-Format, der Genuss für Zwischendurch in
verführerischen Varianten ... auch als vegane
Option
Aromatische, frisch geknackte Haselnüsse
von der Schwarzmeerküste. Ideal im Müsli,
zum Backen, für Desserts oder zum Knabbern.
230 g / 250 g
100 g = 2,80 / 3,04
IM SAFT LIEGT DIE KRAFT.
7,79
UNSER
PREIS
6,99
35 g / 40 g
100 g = 2,54 / 2,03
0,99
UNSER
PREIS
0,89
500 g
1 kg = 21,98
Oktober 2016
12,99
UNSER
PREIS
10,99
BIO COMPANY
15
Wir machen Bio aus Liebe.
u n s er e e mpf eh l u ng
Reisgenuss vom Feinsten!
Genießen Sie leckere Reisgerichte mit
unserem SPIELBERGER Reis. Aus einem
langjährigen Partnerprojekt in der Lombardei,
im Norden Italiens, stammen verschiedene
Reis-Sorten in Demeter-Qualität. Für asiatische Gerichte gibt es zudem einen Echten
Basmatireis, der in Nord-Indien am Fuße des
Himalayas wächst.
Ganz in der über 50jährigen DemeterTradition unserer Mühle engagieren wir uns
für Rohstoffe in bester handwerklicher
Qualität von kleinbäuerlichen Anbaupartnern,
die wir persönlich kennen. Damit Sie mit
einem guten Gefühl und allen Sinnen unsere
guten Produkte genießen können.
Im Internet: www.spielberger-muehle.de
SPIELBERGER Mühle
SPIELBERGER Mühle
SPIELBERGER Mühle
SPIELBERGER Mühle
Parboiledreis, weiß
Echter Basmatireis, weiß
Milchreis Rundkorn, weiß
Risottoreis Arborio, weiß
Parboiledreis ist ernährungsphysiologisch gesehen so wertvoll wie Naturreis, durch die Vorbehandlung lässt er
sich jedoch schnell und problemlos
kochen
Eignet sich hervorragend für asiatische Gerichte und ist kombiniert
mit Früchten und Gewürzen wie Ingwer, Curry und Safran ein echtes
Genusserlebnis.
von einem Demeter-Gut in der Lombardei in Nord-Italien, hervorragend für
die Zubereitung von süßem Milchreis,
köstlich mit frischem Obst, Vanillesauce
oder klassisch mit Zimt und Zucker
für wunderbar sämige Risottos,
von einem Bio-Gut in der Lombardei,
in Norditalien, ideal für mediterrane
Gerichte
500 g
1 kg = 4,98
16
BIO COMPANY
2,79
UNSER
PREIS
2,49
500 g
1 kg = 6,58
Die natürlichen Supermärkte
3,69
UNSER
PREIS
3,29
500 g
1 kg = 4,98
2,79
UNSER
PREIS
2,49
500 g
1 kg = 5,98
3,29
UNSER
PREIS
2,99
Alle Angebote gültig vom 29.09.2016 bis 02.11.2016.
u n s er e e mpf eh l u ng
GOVINDA
BIO PLANÈTE
Hanf- und Grünkohlpulver
Leinöl nativ (3D-Filtration)
proteinhaltiges Hanfpulver, ideal in Getränken und
Müslis, in Suppen, Joghurts oder zum Backen und
Grünkohlpulver zur Zubereitung von grünen
Smoothies, für Pestos, in Salaten oder grünen Dips
reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren,
insbesondere Omega 3, passt hervorragend zu
Quark mit Pellkartoffeln und zu zartem Gemüse
175 g / 400 g
100 g = 5,71 /
1 kg = 24,98
11,49
UNSER
PREIS
9,99
250 ml
100 ml = 1,92
5,29
UNSER
PREIS
4,79
SCHROZBERGER Milchbauern
Grüner Smoothie
Schwedenmilch
Komposition aus grünem Apfel, grüner Kiwi,
grünem Spinat und … grünem, ja … grünem
Grünkohl! Und nicht zu vergessen, einem Hauch
Weizengras.
köstliche Vollmilch in Demeter-Qualität mit
erfrischendem, säuerlichen Geschmack,
3,8 % Fett
2,49
UNSER
PREIS
2,29
500 ml
1 l = 2,58
ERNTESEGEN Ur-Salz ist Steinsalz aus dem
Ur-Meer, das vor ca. 220 Mio. Jahren austrocknete. Durch Erdverschiebungen gelangte
es tief unter die Erdoberﬂäche – geschützt vor
heutigen Umweltbelastungen. ERNTESEGEN
Ur-Salz ist naturbelassen, unbehandelt und
frei von Zusätzen.
Naturbelassen
Proviant Berlin
240 ml
100 ml = 0,95
Genuss
braucht nicht
viele Zutaten.
Nur die
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SPAREN
25 %
Unser beliebtes Ur-Salz in der
farbenfrohen SondereditionsDose. Jetzt im Handel.
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Annes Feinste
Natives Olivenöl extra
Fruchtgelee extra
natives Olivenöl mit einer leicht süßen und mild
fruchtigen Note, von den Hügeln Kalabriens
Fruchtgelee extra mit kraftvollem Holunder,
fruchtig süßer Himbeere und aromatisch-herber
Quitte, sowie ein herbstlicher Fruchtaufstrich aus
Kürbis mit Ingwer oder Orange
500 ml
1 l = 17,98
IM SAFT LIEGT DIE KRAFT.
11,99
UNSER
PREIS
8,99
225 g / 200 g
100 g = 1,11 / 1,24
ERNTESEGEN Ur-Salz 400 g Dose von ÖKO-TEST
(Ausgabe 04/2004) mit „sehr gut“ beurteilt.
2,79
UNSER
PREIS
2,49
ERNTESEGEN
Ur-Salz Sonderedition
400 g
1 kg = 4,48
1,99
UNSER
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1,79
Oktober 2016
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Natürliche Pflege für die Hände mit wertvollen Bio-Inhaltsstoffen. Optimal abgestimmt auf die unterschiedlichen Bedürfnisse von trockener, anspruchsvoller und beanspruchter
Haut. Wirkt intensiv für natürlich schöne, gepflegte Hände
und ein zartes und geschmeidiges Hautgefühl.
100 % zertifizierte Naturkosmetik
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18
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Die natürlichen Supermärkte
Alle Angebote gültig vom 29.09.2016 bis 02.11.2016.
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Handbalsam SOS
Soforthilfe für trockene und rissige Hände: Die
reichhaltige Rezeptur mit Zellschutz-Komplex
lindert das Spannungsgefühl beanspruchter
Hände sofort. Mit Mandelöl, Kakao- und
Sheabutter.
50 ml
100 ml = 6,98
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Hand & Nagelcreme 2 in 1
Bereits die Römer und Griechen in der Antike
wussten um die Pflege und heilende Wirkung von
Olivenöl. Es schützt trockene, rissige Haut und
spendet Feuchtigkeit. Pflege für Hände und Nagelhaut mit Olivenöl und Kamille.
75 ml
100 ml = 3,99
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Handcreme Anti Age
Die überarbeitete Formel mit wertvollem Cranberryextrakt und Arganöl ist perfekt abgestimmt
auf die Bedürfnisse anspruchsvoller, reifer Haut.
Für spürbar glatte und geschmeidige Hände.
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100 ml = 4,65
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basis sensitiv Handcreme
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Der lavera basis sensitive Bestseller spendet
langanhaltende Feuchtigkeit. Besonders für
empfindliche Hände geeignet.
75 ml
100 ml = 3,99
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Die Age Protect Serie von i+m
hilft der Haut, sich vor schädlichen Umwelteinflüssen zu
schützen und wirkt so der vorzeitigen Hautalterung entgegen. Wertvolle, kaltgepresste
Bio-Öle aus Avocado, Argan,
Jojoba und Mandel schützen
nicht nur vor dem Einfluss Freier Radikaler, sondern beugen
auch Feuchtigkeitsverlust vor.
AGE PROTECT
Augencreme
Der empfindlich-zarten Haut um die
Augen bietet die Age Protect Augencreme intensive Pflege. So kann durch
Umwelteinflüsse bedingten Fältchen
vorgebeugt werden: Avocado- und
Arganöl unterstützen die Hauterneuerung, die rückfettende Wirkung beugt
Trockenheitsfältchen vor.
19,90
17,99
www.iplusm.berlin
15 ml
UNSER
10 ml = 11,99 PREIS
i+m Naturkosmetik Berlin
i+m Naturkosmetik Berlin
AGE PROTECT
Serum Repair
AGE PROTECT Nährende
Creme reichhaltig
Intensiv regenerierend, intensiv
feuchtigkeitsspendend, revitalisierend – das Serum Repair kann vorzeitiger, umweltbedingter Hautalterung
vorbeugen. Durch den großen Anteil
an Hyaluron wird der Feuchtigkeitshaushalt gestärkt und so eine glattere
Haut begünstigt.
Bei stark zu Trockenheit neigender
Haut empfiehlt sich diese reichhaltige
Gesichtscreme. Zusätzlich zum Avocado- ist auch Arganöl enthalten, beide
Öle unterstützen die Zellerneuerung
und damit die Regeneration der Haut
und Hyaluron sorgt für ausreichend
Feuchtigkeit.
30 ml
100 ml =
66,63
IM SAFT LIEGT DIE KRAFT.
i+m Naturkosmetik Berlin
21,90
UNSER
PREIS
19,99
30 ml
100 ml =
59,97
19,90
UNSER
PREIS
Oktober 2016
17,99
BIO COMPANY
19
Kos m e t ik
DER EWIGE FRÜHLING
FÜR HAUT UND SINNE
Pflegeöle sind gerade für die kalte Jahreszeit wunderbarer Begleiter. Pur angewendet oder auch als Basis für
Aromamischungen wirken sie pflegend auf die Haut und
wohltuend bei vielerlei Anwendungsgebieten.
UNSER REZEPT-TIPP:
VERWÖHNENDES MASSAGEÖL
50 ml Mandelöl* bio
2 Tropfen Lavendel fein bio*
8 Tropfen Blutorange bio*
3 Tropfen Rosengeranie bio*
PRIMAVERA
PRIMAVERA
Blutorange bio
Mandelöl bio
Das frisch-fruchtige ätherische Öl aus kaltgepressten italienischen Orangen wirkt aufmunternd und ausgleichend.
Das Bio Pflegeöl für die ganze Familie; auch
zur Babypflege geeignet. Bewahrt die natürliche
Hautfeuchtigkeit. Pflegt trockene, schuppige
Haut; für alle Hauttypen geeignet.
5 ml
10 ml = 8,98
4,90
UNSER
PREIS
4,49
8,90
50 ml
100 ml = 17,80
Die ätherischen Öle in das Mandelöl
tropfen, Flasche verschließen und gut
schwenken. Das Körperöl sanft in die
Haut massieren und genießen.
DORNRÖSCHEN … KÜSSEN
SIE IHRE SINNE WACH!
Sie suchen nach einem anstrengenden Tag
Erholung und Ruhe für Körper und Sinne? Dann
ist es Zeit für das Wildrosen-Verwöhn Programm.
Erleben Sie, wie das echte ätherische Rosenöl aus
Damaszener Rosen seinen wohltuend harmonisierenden Duft entfaltet und spüren Sie, wie Sie
langsam wieder bei sich selbst ankommen.
WELEDA
WELEDA
WELEDA
Wildrosenöl
Wildrosen Verwöhndusche
Wildrosen Cremebad
Das Weleda Wildrosenöl ist ein duftender Stimmungsmacher, der Haut und Sinne sanft umschmeichelt. Mit feinem Mandelöl, feuchtigkeitsbewahrendem Jojobaöl und besonders
hochwertigem Kernöl der wildwachsenden Rosa
Mosqueta. Reich an ungesättigten Fettsäuren
sorgt sie für Spannkraft und samtige Zartheit.
Milde Zuckertenside reinigen schonend die Haut
und wertvolle Pflanzenöle schenken Pflege: Das
Kernöl der Rosa Mosqueta ist reich an essentiellen
Fettsäuren, verwöhnt die Haut und hält sie weich
und geschmeidig. Feines Sesamöl bewahrt die
Haut vor dem Austrocknen und wirkt rückfettend
– für ein seidig-zartes Hautgefühl.
Die sahnig milde Konsistenz und der zarte Rosenduft echter ätherischer Öle pflegen und verwöhnen Sie – Harmonie pur für Körper und Seele.
Diese Bade-Essenz enthält keine schäumenden
Tenside und synthetische Emulgatoren, die austrocknend wirken können.
100 ml
20
BIO COMPANY
12,75
Die natürlichen Supermärkte
200 ml
100 ml = 3,00
6,45
UNSER
PREIS
5,99
100 ml
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Alle Angebote gültig vom 29.09.2016 bis 02.11.2016.
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TIPP
Bestens für die kalte
Jahreszeit gerüstet!
REINE MÄNNERSACHE!
SANTE Homme II pflegt und vitalisiert die Haut mit wertvollen
Extrakten der Bio-Açaibeere, Bio-Aloe Vera und mit Bio-Coffein.
Herb-frische Nuancen und leichte Zitrus-Noten vereinen sich zu
einer maskulinen, frischen Duftkomposition. Vegan und glutenfrei.
GSE
Vitamin D Compact
Nahrungsergänzungsmittel zur Versorgung mit pflanzlichem Vitamin D,
ausschliesslich auf Basis von pflanzlichen Vitaminen und Mineralstoffen.
SANTE
Homme deux
Duschgel Body & Hair
Das tägliche Duscherlebnis mit einem
unwiderstehlich herb-frischen Duft.
Milde Waschsubstanzen auf pflanzlicher Basis reinigen die Haut, ohne sie
auszutrocknen. Hochwertige Extrakte
wie Bio-Açai und Bio-Coffein geben
neue Energie. Auch für die Haarwäsche geeignet.
200 ml
100 ml = 2,65
34 g
UNSER
100 g = 66,15 PREIS
24,90
22,49
5,95
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SANTE
Homme deux
Rasierschaum
Extra feiner, pflegender Schaum mit
einem unwiderstehlich herb-frischen
Duft. Natürliche pflanzliche Wirkstoffe, wie Bio-Açaibeere, Bio-Coffein
und Bio-Aloe Vera beruhigen und
pflegen die Haut bereits während der
Rasur. Besonders klingen-schonend.
150 ml
100 ml = 3,33
5,45
UNSER
PREIS
4,99
SANTE
Rotbäckchen
Rotbäckchen
Homme deux After Shave
Vital Immun Formel
Vital Eisen Formel
Vitalisiert und erfrischt die Haut nach
der Rasur mit Bio-Coffein und BioAçai. Hautirritationen werden beruhigt und gemildert. Herb-frische
Nuancen vereinen sich mit leichten
zitrischen Noten zu einem unwiderstehlichen Dufterlebnis.
Rotbäckchen Vital Immun Formel
unterstützt die normale Funktion des
Immunsystems mit Zink, Vitamin C
und D3 gleich dreifach. Natürlich
fruchtig auf Basis von Direktsäften.
Nahrungsergänzungsmittel mit Zink,
Vitamin C und D3.
Eisen und Vitamin B6 tragen zur normalen Bildung der roten Blutkörperchen bei. Die Vitamine B1, B2 und B12
unterstützen den normalen Energiestoffwechsel. Nahrungsergänzungsmittel mit Eisen und Vitamin C, B1, B2,
B6 und B12.
13,95
100 ml
IM SAFT LIEGT DIE KRAFT.
UNSER
PREIS
12,49
450 ml
1 l = 13,98
6,95
UNSER
PREIS
6,29
450 ml
1 l = 13,98
Oktober 2016
6,95
UNSER
PREIS
6,29
BIO COMPANY
21
au s der R egion
Wilde 10
ALLES GUTE ZU 15 JAHREN LAUFERFOLG
Seit 2001 gehen zwei Berliner Originale – die BIO COMPANY und
die WILDE10 – einen gemeinsamen Weg. Fast zeitgleich haben
wir angefangen, auf dem freien Markt laufen zu lernen. Laufen
gelernt haben in diesen 15 Jahren aber auch unzählige kleine
Berliner. Dank unserer Kooperation konnten viele von ihnen
dies auf ganz sanfte, natürliche Weise tun. Und darauf sind wir
so stolz wie Eltern auf ihre Kinder.
BIO COMPANYSONDEREDITION
ZUM GEBURTSTAG
FÜR NUR 24,90 €
von der Ferse bis zu den zehn wilden Zehen
Schließlich ist der aufrechte Gang einer der
sanft schützend umhüllt. Die raue Untergrößten Meilensteine in der Entwicklung
des Menschen. Um überhaupt dahin zu
seite sorgt für hervorragenden Grip und
kommen, hat es mehrere Millionen Jahre
das Design ist so einfach, wie wir es von
gebraucht. Dieses Wunder vollzieht sich
der Natur kennen. Ein biologischeres Leder
bei jedem kleinen Menschen von neuem.
als das von Monikas Pieper-Knaps verwenNur, dass es dann vom
dete gibt es übrigens
Krabbeln an in ca. sechs
Liebe BIO COMPANY, liebe Kunden, nicht: pflanzlich gegerbt,
Monaten abläuft. Eine
zertifiziert vom Verband
Zeit, in der die Füße
der Naturtextilwirtschaft
ich danke Euch von ganzem
sowohl besten Schutz
Herzen für die Unterstützung und (IVN), allergiegetestet
und guten Griff, als auch
nach ECARF-StanTreue. Wir sind miteinander gevollste Freiheit benöwachsen, langsam und beständig. dard, hergestellt nach
Deshalb gibt es zum 15. GeburtsRichtlinien von Biokreis.
tigen. Den bieten die
Nicht nur ökologische
wundervollen Krabbeltag von WILDE10 die BIO-COMVerbandsware, sondern
schuhe von WILDE10. Mit
PANY-EDITION meiner Krabbelkomplett in Deutschihrer flexiblen Sohle läuft
schuhe, fünf Euro günstiger und
es sich wie barfuß, nur
in den schönen Farben des besten land produziert: Sogar
besser. Denn die handBerliner Biomarkts.
die Rinder stehen hier.
Ecopell heißt dieses Leder
gefertigten Prachtexem– ein Öko-Pionier genau
Eure Monika
plare sind aus feinstem
wie wir.
Bioleder, das kleine Füße
22
BIO COMPANY
Die natürlichen Supermärkte
Wie aber hat sich die Pioniergeschichte
unserer Weißenseer Manufaktur über die
Jahre entwickelt? Ganz langsam. Alles
begann mit Monikas erstem Kind, welchem
sie bei uns immer das Bio-Essen kaufte.
Da entstand die Idee, ihre selbstkreierten
Lauflernhelfer bei der BIO COMPANY zu verkaufen. Ja, sie war die Erste überhaupt, die
solche Schuhe in Berlin fertigte, anfangs
noch aus ungefärbtem Hirschleder. 2003
kamen drei Farben ins Spiel. Zwei Jahre
später führte sie das schlichte Logo ein.
Und 2010 wurde die Sache dann schließlich
zum Vollzeitjob. Heute muss sich Monika
manchmal sogar ein wenig helfen lassen.
Aber ihre eigene Herstellung will sie keinesfalls aus der Hand geben. Da sind die
Details zu wichtig. Wozu solch Idealismus
führt? Dazu, dass ihre kleinen Kunden die
Schuhe gar nicht mehr ausziehen wollen.
So bequem sind sie. Und deswegen laufen
wir die nächsten 15 Jahre auch gemeinsam
weiter!
ES WIRD GEFEIERT
am Freitag, 07.10.2016 ab 15 Uhr im
BIO COMPANY Markt Voigtstraße 38,
10247 Berlin
WILDE 10 im Seeweißchen,
Lindenallee 56, 13088 Berlin
www.wilde10.de
Alle Angebote gültig vom 29.09.2016 bis 02.11.2016.
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Alle BIO COMPANYMärkte sind EU-Bio
zertifiziert.
DE-ÖKO-006
fair-regional.de
bio-berlin-brandenburg.de
Impressum
Alle Preise in Euro. Solange der Vorrat reicht. Änderungen, Irrtum und
Druckfehler vorbehalten. Abbildungen ähnlich.
BIO COMPANY GmbH, Rheinstr. 45–46, 12161 Berlin.
Konzept und Gestaltung: www.informationdesign.de
Druck: www.moellerdruck.de
Gedruckt auf Ultra Lux Silk Recyclingpapier aus 100 % Altstoff (sortierte
Haushaltssammelware), ohne Chlorbleiche im Produktionsprozess und mit
dem Blauen Engel zertifiziert.
Fotografie: Seite 1-3: Lucie Eisenmann (Titel, Tellerbilder, Zutatenübersicht), Voelkel (Familie Voelkel),
Seite 4-5: Philipp v. Bruchhausen (Portrait Georg Kaiser), piyaset / Fotolia (Kind), Lucie Eisenmann
(Genießerabend), Seite 6-8: Milena Zwerenz (Heldenmarkt), Benjamin Maltry (Indigusto), Seite 9:
Sebastian Heise (Hintergrund oben), Randy Plett Photographs / iStockphoto (Hintergrund unten),
womue / Fotolia (Hokkaido Kürbis „orange“), valery121283 / Fotolia (Kartoffel „Linda“), ExQuisine /
Fotolia (Steinchampignons), Jörg Lesnakowski / Fotolia (Äpfel), Seite 10: Contrastwerkstatt / Fotolia
(Hintergrund oben), Randy Plett Photographs / iStockphoto (Hintergrund unten), Seite 11: Alle 12 /
Fotolia (Hintergrund oben), Randy Plett Photographs / iStockphoto (Hintergrund unten), fotoknips /
Fotolia (Schieferplatten), Lucky Dragon / Fotolia (Holzbrett), igorphoto50 / Fotolia (Teller weiß), photocrew / Fotolia (Bockwurst), ExQuisine / Fotolia (Eisbein), Andrea Wilhelm / Fotolia (Kasseler), Joern
Knueppel (Putenkeule), photocrew / Fotolia (Petersilie), Seite 12: Contrastwerkstatt / Fotolia (Hintergrund oben), Randy Plett Photographs / iStockphoto (Hintergrund unten), Maglara / Fotolia (Serviette kariert), Seite 13, 15, 17: Lucie Eisenmann (Holzwand), Seite 14: Andechser Natur (Bauer), Seite 16:
Spielberger Mühle, Seite 18-21: Lavera (Model, Rosen), i + m (Schaukel), Seite 22-23: Wilde 10
(Schuhe), Lucie Eisenmann (Holzwand), Seite 24: Lucie Eisenmann (Titelvorschau+Holzwand). Bei
Fotos ohne weitere Angaben liegt das Copyright beim jeweiligen Partner oder Anzeigenkunden.
Es sind zur Verfügung gestellte Pressefotos.
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