Kalte Vorspeissen Warme Vorspeisen Suppen

Kalte Vorspeissen
150 g Presswurst mit Zwiebeln..................................................................... 64 Kč
100 g Eingelegter Hermelín 7. ....................................................................... 74 Kč
120 g Heringe mit Zwiebeln 4........................................................................ 74 Kč
90 g Bierkäse, Paprika, Senf, Zwiebel 7, 10.................................................. 74 Kč
300 g Geräucherter Teller mit Schwartenmagen, Schweinehals
und Geräucherter Schweinehals 10. ................................................. 155 Kč
100 g Entenpastete........................................................................................ 85 Kč
Warme Vorspeisen
100 g Hermelin (Weichkäse) mit Preiselbeeren 7........................................ 78 Kč
100 g Gebackener Schinken mit Ei 3. ........................................................... 95 Kč
100 g Gebratene Kalbswurst mit Senf 1, 3, 7, 9, 10, 12....................................... 68 Kč
3 ks Topinka (gebratenes, dunkles Brot) mit Knoblauch 1....................... 40 Kč
3 ks Topinka (gebratenes, dunkles Brot) mit Schimmelkäse 1, 7.............. 49 Kč
Suppen
Leberknödelsuppe 1, 3, 9. ..................................................................................... 38 Kč
Altböhmische Zwiebelsuppe 1, 3, 7...................................................................... 38 Kč
Spezialitäten
400 g Altbömischer Teller; gebratene Ente, Schweinsbraten,
geräucherter Schweinshals, Knödel, Sauerkraut........................... 295 Kč
1300 g Eisbein gebraten, Senf, Meerrettich 10............................................. 285 Kč
¼ Bratente, Semmelknödel, Kartoffelknödel, Sauerkraut 1, 3, 7. ........ 235 Kč
Altbömische/Mährische Gerichte
150 g Gulasch „Parlament“, Semmelknödel 1, 3, 7....................................... 158 Kč
150 g Rindsbraten mit Rahmsauce, Semmelknödel 1, 3, 7, 9, 10................... 175 Kč
150 g „Mährischer Spatz“ gebratenes Ragout,
Kartoffelknödel, Spinat 1, 3, 7.............................................................. 158 Kč
150 g Schweinsbraten, Semmelknödel, Sauerkraut 1, 3............................ 165 Kč
150 g Geräucherter Schweinehals, Kartoffelknödel, Spinat.................... 165 Kč
200 g Gebratenens Kaninchen mit Knoblauch,
Kartoffelknödel, Spinat 1, 3, 7.............................................................. 245 Kč
200 g Gebratenens Kaninchen
mit Rahmsauce, Semmelknödel 1, 3, 7, 9, 10......................................... 245 Kč
Schnelle Gerichte
200 g Rib eye Steak mit Röstzwiebeln........................................................ 370 Kč
150 g Hühnerbrust mit Parmesankruste................................................... 195 Kč
250 g Grillierter Schweinehals 1, 9............................................................... 225 Kč
200 g Im Butter gebratene Forelle, Zitrone 4, 7. ......................................... 175 Kč
150 g Schweinsschnitzel paniert, Gurke 1, 3, 7............................................ 168 Kč
150 g Pouletschnitzel paniert,Gurke 1, 3, 7.................................................. 168 Kč
Vegetarische Gerichte
300 g Pilzrisotto 7........................................................................................ 135 Kč
200 g Palatschinken mit Spinat und Parmesan 1, 3, 7................................... 95 Kč
320 g Teigwaren mit Pouletfleisch, Spinat,
Rahmsauce und Parmesan 1, 3, 7. ....................................................... 155 Kč
Grosse Salatteller
320 g Gemischter Salat mit geräucherter Lachs 4, 10, 12. ........................... 165 Kč
300 g Gemischter Salat mit Pouletfleisch 9................................................ 155 Kč
300 g Grosser gemischter Salat................................................................... 138 Kč
Salat
150 g Gemischter Salat.................................................................................. 68 Kč
150 g Gurkensalat mit Sauerrahm 7............................................................. 58 Kč
150 g Tomatensalat mit Zwiebeln und Oliven.............................................. 58 Kč
120 g Krautsalat............................................................................................. 45 Kč
Dessert
Hausgemachter Apfelstrudel mit Sahne 1, 3, 7, 8. .............................................. 75 Kč
Pfannkuchen mit Rahm, gefüllt mit Marmelade 1, 3, 7..................................... 75 Kč
Sahnig creme mit Himbeeren 1, 7...................................................................... 85 Kč
Beilagen
200 g Salzkartoffeln 7..................................................................................... 35 Kč
160 g Semmelknödel 1, 3, 7. ............................................................................. 35 Kč
180 g Kartoffelknödel 1, 3, 7............................................................................. 35 Kč
180 g Pommes Frites...................................................................................... 39 Kč
3 ks Gebäck (Brötchen), Brot 1, 3, 7.............................................................. 10 Kč
50 g Senf, Tartaresauce, Meerrettich, Butter 7, 10. .................................... 15 Kč
150 g Sauerkraut 1.......................................................................................... 25 Kč
150 g Spinat 1, 7............................................................................................... 35 Kč