Menüplan

Menüplan
Woche 38 / 19. bis 25. September 2016
Mittag
Abend
Montag
Salatbuffet
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Panierte Schnitzeli(CH)
Poulet Cordonbleu(*BRA)
Brocoliröschen, Peperonimix
Herzoginkartoffeln
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Schoggipudding
Salatbuffet / Tagessuppe
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Tortellini m. Ricotta u. Spinat
Kräutersauce mit
Dörrtomaten
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Früchtekorb
Bami Goreng(CH)
Dienstag
Salatbuffet
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Chügelipastetli(CH)
Gemischter Braten(CH)
Apfelrotkaut, Ofenfenchel
Kartoffelstock
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Apfelküchlein Vanillesauce
Salatbuffet / Tagessuppe
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Kurkumareis
mit Erbsli
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Toast Hawaii
&
French Toast
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Früchtekorb
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Früchtekorb
Mittwoch
Salatbuffet
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Hirschgeschnetzeltes(NZ)
Saltimbocca(CH)
Grüne Bohnen, Honigrüebli
Tagliatelle
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Cherry Crumble
Salatbuffet / Tagessuppe
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Quorngratin
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Früchtekorb
Donnerstag
Salatbuffet
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Schweinssteak(CH)
Pouletbrüstli(ARG)
Romanesco, Kohlrabi
Thymianpolenta
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Panna Cotta mit Mango
Freitag
Samstag
Sonntag
9.00h Brunch
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Kalbs- und
Schweinsbratwürstli(CH)
Zwiebelsauce
Rösti
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Früchtekorb
Salatbuffet / Tagessuppe
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Kartoffelgnocchi
Rucola, Tomaten, Parmesan
Lasagne(CH)
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Früchtekorb
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Früchtekorb
Salatbuffet
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Gebratenes Dorschfilet
Kräutermayonnaise
Blattspinat, Blumenkohl
Schnittlauchkartoffeln
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Schoggicake
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Früchtekorb
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Früchtekorb
Salatbuffet / Tagessuppe
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Kotelett(CH) vom Grill
Kräuterbutter
Mischgemüse
Rosmarinkartoffeln
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Früchtekorb
15.30h Teekontrolle
18.00h
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Älplermakronen
mit Zwiebeln und Apfelmus
Nachtessen im Restaurant
10.00h Brunch
15.30h Teekontrolle
Änderungen vorbehalten!
Salatbuffet
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Rahmschnitzeli(CH)
Marktgemüse,Kartoffelplätzchen
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Früchtekorb

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