Speiseplan - BOKU Wien Mensa & M-Cafe Muthgasse KW 39: 26.09.2016 - 02.10.2016 Menü Classic 1 Mo-Fr 11:00-14:00 Uhr Menü Classic 2 00:00-00:00 Uhr Mo 26.09. Klare Gemüsesuppe mit Fittaten A,C,F,G,L Rahmlinsen mit Gemüse A,F,G,L,M und einem Semmelknödel A,C,G und Salat vom Buffet Kartoffelcremesuppe A,F,G,L Curryrahmgeschnetzteltes von der Pute C,G,L,M mit Basmatireis E,G und Blattsalat Di 27.09. Tomatencremesuppe A,F,G,L Cremige Eiernockerl mit fischen Schnittlauch A,C,F,G,L,O und Salat vom Buffet Tomatencremesuppe A,F,G,L Gebackenes Surschnitzel A,C,O Mit Kräuterkatoffeln G und Salat vom Buffet Putensteak vom Grill C,G mit mediterranen Gemüse und Rosmarinkartoffeln Mi 28.09. Klare Gemüsesuppe mit Nudeln A,C,F,L Kartoffel-Zucchiniauflauf A,C,F,G,L mit Dilljoghurt Dip A,C,F,G,L,M und Salat vom Buffet Klare Gemüsesuppe mit Nudeln A,C,F,L Geschmorter Rindsbraten M in Senfsauce G,L,M,O mit Fusilli A,C und Salat vom Buffet Rotes Hühnercurry thailändischer Art A,F,L mit Duftjasmin und frischen Koreander Do 29.09. Mais Chili Kokoscremesuppe A,F,G,L Vegetarische Frühlingsrolle A,C,F,G,L auf buntem Blattsalat mit Soja Jungwziebeldip A,F Mais Chili Kokoscremesuppe A,F,G,L Cordon Rouge von der Pute mit Apfel-Käse Fülle G auf Thymianjus G,L,O mit Tagliatelle Verde A,C und Salat vom Buffet Schweingsgeschnetzteltes "Shanghai" mit Basmatireis A,F,G,L,E Fr 30.09. Klare Gemüsesuppe mit Profiteroles A,C,F,L Rahmragout vom Muskatkürbis A,F,G,L,O auf Kartoffelpuffer Slat vom Buffet Klare Gemüsesuppe mit Profiteroles A,C,F,L Alaska Seelchs mit Sesampanande A,D,N auf Kartoffel-Essiggurkensalat A,C,F,G,L,M Brainfood Mo-Fr 11:00-14:00 Uhr Gebratener Hühnerspieß mit Kräuterbutter G und Pommes frites Barilla Pasta Rigatoni A,C,G mit Sc. Amatriciana und Parmesan
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