Wunschkonzert - Ristorante Italiani

Wunschkonzert Tortellini in brodo
( Bouillonsuppe mit Tortellini )
10.50
Vellutata di Fagioli e Cipolla con
Speck
( Suppe mit Bohnen, Zwiebelncreme
und Speck )
10.50
*****
Lasagne
( Tomatensauce, Hackfleisch,
Bechamel Sauce, Petersilie,
Parmesan, Pfeffer, Salz )
22.50
Fagottini di carne al burro e salvia
( Teigwaren mit Fleischfüllung an einer
Buttersauce mit Salbei )
22.50
Gnocchi Gorgonzola
( Gorgonzolakäse, Rahm, Pfeffer, Salz,
Petersilie, Parmesan )
21.50
Tagliatelle ai Porcini Toscani
( Parmesan, Pfeffer, Rahm,
Steinpilzen, Petersilie )
23.50
Filetto di maiale ai porcini &
tagliatelle al burro
( Schweinefilet an einer
Steinpilzensauce mit Rahm, Weisswein,
Steinpilze aus Toscana, Pfeffer und
Salz. Dazu Nudeln )
30.50
Petto di pollo alla pizzaiola con
patatine fritte
(Pouletbrust an einer Rahmsauce mit
Kapern, Oliven, Petersilie, Salz, Pfeffer.
Dazu Pommes Frites)
24.30
Entrecôte alla Voronoff con
insalata di rucola
(Entrecôte an einer Senf-Pfeffer-Sauce
mit Rahm, Petersilie.
Dazu Rucolasalat)
41.50
*****
Cocktail di code di Gamberi
( Crevette mit einer hausgemachte
Cocktailsauce, mit einem Salatbett )
19.50
Gamberoni Remy Martin
( Riesencrevette mit einer MilchCognac-Sauce, mariniert mit
Kräuter. Dazu grillierte Tomaten mit
einer hausgemachte Tartarsauce )
30.50

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