Speisenangebot vom 26.09. bis 07.10.

Voith Gastro
Voith Gastro GmbH
Alfred-Bentz-Straße 36
89522 Heidenheim, Germany
Schulverpflegung Stadt Heidenheim
Speisenangebot vom 26.09.2016 - 07.10.2016
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
26.09. - 30.09.2016 (KW 39)
Suppe
Hauptgericht
Flädlesuppe (R)
Brokkolisuppe (V)
x
x
Kraftbrühe mit
Rindfleischmaultasche (R)
Hackfleischlasagne
mit Tomatensoße
und Salat (R)
Panierte Hähnchenbrust
mit Soße, Maisreis und Salat (G)
Kürbissuppe (V)
Grießklößchensuppe (R)
x
x
Currywurst mit Kartoffeln und
Salat (S)
Putenbrustragout mit Rahmsoße,
Serviettenknödel und Salat (G)
aw, c, f, g, h, i, j, 3, 1
l, i, j, x, 3, 6, 11
aw, i, c, g, h, f m, x,
Fisch Nuggets mit
Kräuterdip und
Kartoffelsalat (R)
Käseknöpfle
mit buntem Salat (V)
Gebratene Gemüsemaultaschen
mit Rührei, Tomatensoße und Salat (V)
aw, c, g, l,7
Spaghetti „Napoli“ mit
Tomatensoße, Hartkäse
und Salat (V)
aw, c, f, g, h, i, j, l, m, x, 2, 7,5
aw, c, f, g, h, i, j, x, 2 ,6
Fruchtjoghurt
Karamellpudding
Rote Grütze mit Vanillesoße
Apfelquark
Frisches Obst
g, h, l, 1, 2
aw, e, f, g, h, 2
g, h, c, e, f, 1, 2
g, h, 2, 9
9
aw, c, f, g, i, j, m, x, 1, 3, 11
Vegetarisches
Gericht
Dessert
Tellerrösti mit mediterranem
Grillgemüse und Kräuterquark (V)
x, 6, 11, 3
aw, c, g, x,
aw, c, d, f, g, i, j, h, x, 1, 5, 3, 2, 6
Gefüllte
Schokoladendampfnudel
mit warmer Vanillesoße (V)
aw, c, g, h, e, l, f, 1, 2
03.10. - 07.10.2016 (KW 40)
Suppe
Hauptgericht
Minestrone (V)
x
m, x
Gebratene Hähnchenbrust mit
Käsesoße, bunten Nudeln und
Salat (G)
aw, i, c, g, h, x , m, 2
Rösti-Burger mit
Rindfleischfrikadelle, Kopfsalat,
Gurke, Tomate
und Dip (R)
Bunter Kartoffelauflauf mit
Schnittlauchsoße und Salat (V)
Apfelstrudel
mit Vanillesoße (V)
Lasagne „Primavera“
mit Frischkäsesoße und Salat (V)
c, g, i, l, x ,2,1
aw, e, g, h, l, c, f, 2,7,6
aw ,c, f, g, h, i, j,m, x 1,2,5, 6
Kartoffeltaschen mit Frischkäse
gefüllt dazu Baguette, Dip und
Salat (V)
Joghurt mit Früchten
Bircher Müsli
Milchreis mit Zimtzucker
Stracciatellapudding
g, h, l, 1, 2, 3
aw, ah, ar, c, g, h, e, f, 1, 2, 6, 4, 5, 7, 9
g, h, 2
aw, e, f, g, h, 2
Feiertag
Vegetarisches
Gericht
Dessert
Gemüsebrühe mit vegetarischen
Klößchen (V)
Karottensuppe (V)
Preis bis Klassenstufe 4: Hauptgericht + Dessert € 3,20/Person
Allergene:
n Weichtiere
f
Sojabohnen
k Sesam-Samen
b Krebstiere
g Milch
l Schwefeldioxid/ Sulphite
c Eier
h Schalenfrüchte
m Lupinen
d Fische
i
Sellerie
e Erdnüsse
j
Senf
x = Suppen und Soßen können aw, c, e, f, g, i, j, l sowie Säuerungsmittel enthalten.
R = Rindfleisch
S = Schweinefleisch
V = Vegetarisches Gericht
G = Geflügel
Änderungen vorbehalten, alle Angaben ohne Gewähr
Geflügelbrühe mit Eierflocken (G)
x
X,1, 2, 6 ,7
Cordon-bleu (S) mit Kartoffelsalat
(R)
aw, c, i, j, l, x, 3, 11,4,5,6
Gebratene
Kalbfleischmaultaschen mit
Tomatensoße und Salat (R)
aw, c, g,h, i, j, f, m, x,3, 6, 11,1
aw,ag,ar, c, e, f, g, h, i, j, k, l, 1, 3, 11,6,2
Preis für Sekundarstufen I und II: Hauptgericht + Dessert € 3,60/Person
Preise inkl. gesetzl. MwSt
Glutenhaltiges Getreide:
aw Weizen
ak
ar Roggen
ahy
ag Gerste
ah Hafer
ad Dinkel
Kamut
Hybritstämme
Zusatzstoffe:
1
mit Konservierungsstoff
2
mit Süßungsmittel
3
mit Phosphat
4
mit Farbstoff
5
mit Antioxidationsmittel
6
7
8
9
10
aw, c, g, h, i, j, f,h, m, e 1, 2,5,6,7
Suppe + Brötchen € 1,00/Person
mit Geschacksverstärker
geschwefelt
geschwärzt
gewachst
mit Alkohol
11
gepöckelt

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