Flying Buffet Stadl Vorspeisen Kartoffelsuppe mit Würstl Weißwurst Salat in pikanter Vinaigrette, dazu Radieschen und Kresse Flusskrebs Cocktail Hauptspeisen Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb auf Kartoffel-Gurkensalat Rindsgulasch Braumeister mit Kartoffel-Selleriestampf Mini Semmelknödel mit Schwammerln in Schnittlauchrahm (vegetarisch) Isartal Saibling in Mandelpanade auf Kartoffel-Gurkensalat und Zitronen Dip Metzger Bratwurst mit hausgemachter Currywurstsauce, dazu eine Grillkartoffel Gemüse Maultaschen in Rucolapesto mit gerösteten Pinienkernen (vegetarisch) Dessert Bayrisch Crème mit Waldbeeren Apfelstrudel mit Vanillesauce Champagner-Weißbier-Tiramisu mit Apfel und Mango Top of the mountain Vorspeise Kalbstafelspitzsülze Selleriecrèmesuppe mit Trüffel Gebratener Thaispargel mit Bündnerfleisch Schwäbischer Maultaschensalat mit Birnen und Nüssen und gegrillten Gambas Hauptspeisen Kalbshaxen Ragout mit Pfifferlingen Edelfischragout in Safransauce und Basmatireis Hirschgulasch mit Mini Semmelknödel und Rotkohl Kalbsfilet in Barolosauce, glasierte bunte Möhren, Polentataler Gnocchi mit Blattspinat in Gorgonzolarahm und Parmesanchip (vegetarisch) Waldpilz-Risotto (vegetarisch) Dessert Schokoladenkuchen mit Gewürzkirschen Tiramisu mit Waldbeeren Kaiserschmarrn mit Zwetschgenrösti Ein Flying Buffet ist... eine besonders ansprechende und praktische Art, das Buffet direkt zu Ihren Gästen zu bringen. Ganz egal, ob sie gerade sitzen oder sich im Raum bewegen, unser Servicepersonal geht direkt mit den Köstlichkeiten auf Ihre Gäste zu. Das fliegende Buffet schafft eine zwanglose Atmosphäre und ermöglicht Ihnen eine sehr dynamische Veranstaltung – es gibt keine feste Tischordnung, so findet jeder den richtigen Gesprächspartner.
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