11. Weinwandertag am 03.Oktober 2016 -EssensangeboteStation 1 Hotel-Restaurant „Bergfriedel“ Emil-Kern Hütte Vorspeisen - Großer hausgemachter Bergfriedel-Zwiebel-Speck-Lauchkuchen - Rahmsuppe von Steinpilzen und Pfifferlingen - Gemischter grüner Salat in Champagneressigdressing mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan - Kleine Käsevariation mit Trauben und Weißbrot - Herbstliche Blattsalate in Champagneressigdressing mit gebratenen Wachtelbrüstchen auf Linsen - Carpaccio vom Schwarzwälder Rinderfilet in Steinpilzmarinade - Gänseleberparfait mit Quittengelee und Herbstsalat - „Bergfriedel´s Wanderburger“ 4,50 Euro 4,50 Euro 4,50 Euro 6,50 Euro 11,-- Euro 12,50 Euro 14,00 Euro 6,50 Euro Hauptgerichte - Pärchen Kalbs-Kräuterwürste mit Kartoffelsalat u. süßem Senf 7,50 Euro - Kürbis-Trüffelmaultaschen/ Pfifferlingen u. Schwarzwälder Bergkäse 11,50 Euro - Geschmortes Lammhäxle mit Kartoffelschnee 14,50 Euro - Semmelknödel mit Kräutern und Pfifferlingen - Bühlertäler Rehragout mit Preiselbeeren u. Kartoffelschnee 12,50 Euro 14.50 Euro Süßes Zweierlei Schokoladencreme mit Passionsfruchtsoße 5,00 Euro Kaffee- und Kuchenbüffet im Zelt Für die kleinen Gäste Spaghetti mit Tomatensoße 5,00 Euro 11. Weinwandertag am 03.Oktober 2016 -EssensangeboteStation 2 Hotel-Restaurant „Grüner Baum“ Wanderparkplatz Wintereck - Kürbiscremesuppe 4,00 Euro - ein Paar Wildmerquez im Weck 4,00 Euro - Blattsalat mit Scampi, Brot 9,00 Euro - Bühlertäler „Datschi“ 5,50 Euro (Sauerrahm, Speck, Zwiebeln) Für die kleinen Gäste Portion Pommes-Frites 3,00 Euro 11. Weinwandertag am 03.Oktober 2016 -EssensangeboteStation 3 Hotel-Restaurant „Grüner Baum“ Winzerpavillon - Bratwurst im Weck 3,50 Euro - Gegrilltes Schweinesteak im Weck 4,-- Euro - Zwiebelfleisch mit Knoblauchsoße,Weck 5,50 Euro - Salzfleisch mit Sauerkraut, Kartoffelklöße 9,50 Euro - Frischlingsbraten, hausgemachte Spätzle, 13,00 Euro Preiselbeeren - Zwiebelkuchen 2,80 Euro Für die kleinen Gäste Hausgemachte Spätzle mit Soße 3,00 Euro 11. Weinwandertag am 03.Oktober 2016 -EssensangeboteStation 4 Gasthaus „Engel“ Place Faverges 1 Tasse Kaffee 2,00 Euro 1 Stck. Schwarzwälder Kirschtorte 3,50 Euro 1 Stck. Zwetschgenkuchen/Sahne 2,50/3,00 Euro 1 Stck. Rahmkuchen mit Aprikosen/Sahne 2,50/3,00 Euro 1 Stck. Himbeerkuchen/Sahne 3,30/3,80 Euro 1 Stck. Bienenstich 3,30 Euro 1 Stck. Frankfurter Kranz 3,50 Euro 1 Stck. Käse-Sahne-Schnitte mit Mandarinen 3,50 Euro -Kartoffelsuppe mit Kracherle 4,50 Euro -Bratwurst mit Weck/Kartoffelsalat 3,50/5,00 Euro -1 Paar Wildschweinbratwürstle mit Kartoffelsalat 6,50 Euro -Saure Nierle mit Brötchen 6,50 Euro Von der Forellenzucht Kraus, Bühlertal Eine ganze warm geräucherte Forelle mit Sahnemerrettich und Kartoffelsalat 11,00 Euro Für die kleinen Gäste: Hausgemachte Schupfnudeln mit Apfelmus 4,50 Euro
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