FONDUEKARTE RESTAURANT VORDERGEISSBODEN SALATE Grüner Salat / CHF 9.50 Gemischter Salat / CHF 12.50 Nüsslisalat mit Rührei / CHF 14.50 UNSERE FONDUES Hausfondue (ab 2 Pers) / CHF 26.50 Greyerzer, Freiburger Vacherin mit Zugerkirsch Zugerfondue (ab 2 Pers) / CHF 27.50 Greyerzer, Freiburger Vacherin, Zugerkirsch mit Kräutern Trüffelfondue (ab 2 Pers) / CHF 36.50 Greyerzer, Freiburger Vacherin, Zugerkirsch mit schwarzem Trüffel und weisser Trüffelbutter Goldfondue (2 Pers) / CHF 31.50 Greyerzer, Freiburger Vacherin, mit Prosecco, Zugerkirsch und Goldstaub Zu unseren Fondue empfehlen wir Ihnen eine Portion kleine Kartoffeln / 7.50 Auf Vorbestellung Racclette (2 Pers) CHF 31.50 Kleine Kartoffeln, Ananas, Birnen und Essiggemüse Fondue Chinoise (2 Pers) CHF 59.00 Mit handgeschnittenen Rind, Reh, Kalb und Pouletbrust Ananas, Birnen, Essiggemüse, Pommes Frits und 6 Saucen Fruchtbrände Empfehlung Kirsch (Etter) Wildpflümmli Aus eigenem Garten Quitten Aus eigenem Garten Unsere Fonduemischung ist Hausgemach und mit Etter Kirsch Grosse Auswahl Weissweine auf der Weinkarte Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken und inklusive Mwst. 2,5 cl 8.50 2,5 cl 8.50 2,5 cl 10.50
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