Zürich - Migros

MIGROS-WELT | MM38, 19.9.2016 | 99
Ihre Region
Neues aus der
Genossenschaft
Migros Zürich
Leiter Daniel Voit
und Mitarbeiterin
Livia Schuetz
freuen sich auf
die neue MigrosFiliale (unten).
Neueröffnung
Auf nach Affoltern
Die neue Migros Affoltern am Albis feiert Neueröffnung. Am 22. und 23. September
gibt es zahlreiche Aktionen, spannende Attraktionen sowie 10 Prozent Rabatt.
Text und Bild: Francesco Laratta
A
ffoltern am Albis ist in
Bewegung. Das grosse Dorf
hat sich in den letzten Jahren zu einer kleinen Stadt
gewandelt. Nun möchte sich die
Gemeinde offiziell «Stadt Affoltern am
Albis» nennen, den Entscheid zur Namensänderung werden die Stimmberechtigen an der Urne fällen.
Beschlossene Sache hingegen ist
die Neupositionierung des Zentrums
Oberdorf. Nach einer Bauzeit von fast
zwei Jahren öffnet die neue Migros am
22. September ihre Türen. Die Überdachung, die als architektonische Verbindung zwischen dem ehemaligen
Standort und dem Neubau dient, verleiht dem Zentrum das Flair einer
Piazza. Ein weiterer Höhepunkt ist der
neue Markt: Die 1900 Quadratmeter
grosse Verkaufsfläche präsentiert eine
offene Raumaufteilung, eine moderne
Einrichtung und farbige Akzente. Das
Frischeangebot ist prominent vertreten. Im Eingangsbereich treffen die
Kunden auf Früchte und Gemüse.
Eine Kaffeestation in Selbstbedienung steht in unmittelbarer Nähe zu
Süssgebäck und knusprigem Brot. An
zwei bedienten Theken bietet die
Migros Affoltern tagesfrisch Fisch
und Fleisch an, während nebenan die
Käseecke mit Spezialitäten lockt.
Serviceorientiert und nachhaltig
«Lange mussten wir uns gedulden.
Nun steht die Wieder- oder besser
die Neueröffnung unserer Migros
endlich an», sagt Filialleiter Daniel
Voit. Ein Stammkunde schnappt
beim Vorbeilaufen die Aussage auf und
nickt überschwänglich. In der Tat, auf
die neue Migros kann man sich freuen.
Neu stehen praktische Services wie
PickMup oder Subito-Kassen Selfscanning und Self-Checkout zur Verfügung. Zudem punktet der Neubau
mit einer grosszügigen Parkinganlage,
vor allem aber mit seinem Nachhaltigkeitskonzept: Stromsparende LEDLampen liefern Licht, während eine
Fotovoltaikanlage auf dem Dach saubere Energie generiert. Die klimaneutrale Kälteanlage kühlt Produkte und
produziert genug Abwärme, um die 35
Wohnungen mit Warmwasser zu versorgen. Mit der Eröffnungsfeier am 22.
und 23. September – mit zehn Prozent
Rabatt und vielen Attraktionen wie
Glücksrad oder einer Hüpfburg – fällt
der Startschuss für das Zentrum
Oberdorf in eine neue Ära. Ob es nun
eher «Zentrum Oberstadt» heissen
sollte? MM
MM Affoltern am Albis, Oberdorfstrasse 4,
8910 Affoltern am Albis. Mo bis Sa, 8 bis 20 Uhr
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Neuheit
Grün und gesund
Mit dem Baby-Kale liegt ab sofort ein trendiges Grüngemüse
in den Regalen der Migros Zürich. Der Mini-Federkohl ist
vielseitig einsetzbar und wird in Dänikon angebaut.
Text und Bild: Nicole Bischof
M
ehr als nur Beilage:
Baby-Kale, auf
Deutsch Mini-Federkohl, ist neu in der
Migros Zürich in praktischen
100-Gramm-Beuteln erhältlich.
Das saftige Blattgemüse ist als
Zutat in vielen Smoothie-Rezepten
zu finden. In Amerika wird Kale
dank seines hohen Gehalts an
Nährstoffen, Antioxidantien und
Vitaminen schon als neuer Superfood gehandelt. Überraschend:
Eine Portion Federkohl deckt
mehr als den Tagesbedarf an
Vitamin C. Baby-Kale macht sich
roh gut im Salat, gekocht als Suppengemüse oder Gemüsebeilage
auf dem Teller. Und im Ofen lassen
sich gesunde und leckere KaleChips backen.
Im Geschmack milder als Federkohl
Baby-Kale ist die kleine Schwester
des Federkohls. «Er ist etwas
feiner und milder im Geschmack
als normaler Federkohl», sagt
Michael Aeschlimann von den
Leuenberger Gemüsekulturen AG.
Der Gemüseproduzent baut den
Baby-Kale mit dem Label «Aus der
Region. Für die Region.» auf seinen
Feldern in Dänikon ZH an und beliefert die Migros Zürich. Federkohl intensiviert seinen herben
Geschmack nach einem Frost. Weil
er Temperaturen von bis zu -15° C
erträgt, galt er in der Vergangenheit als Wintergemüse. Aeschlimann empfiehlt, den Baby-Kale so
schnell wie möglich zu essen oder
kurz zu blanchieren. Kale gehört
wie Wirz, Rosenkohl oder Blumenkohl zur Familie der Kohlgemüse.
Bereits Anfang des 19. Jahrhunderts war Federkohl auf den
Speiseplänen zu finden, nun ist
er zurück und heiss begehrt. MM
Vitaminbombe:
Federkohl hat doppelt
so viel Vitamin C
wie Orangen
und ist vielseitig
verwendbar.
Gastronomie
Wohlfühlgarantie inklusive
Gastroserie
Im Löwenzentrum nahe dem Bahnhof Dietikon befindet sich das MigrosRestaurant. Die Persönlichkeiten, die sich im Restaurant einfinden, sind
wohl genauso vielfältig wie die Menüs, die angeboten werden. Und
trotzdem kennt man sich hier. «Ich lege viel Wert auf Persönlichkeit»,
sagt Özgur Ediz, Leiter des Restaurants. «Die Leute sollen sich hier
gut aufgehoben fühlen.» Am Mittag kommen viele Arbeiter aus
der Umgebung und holen sich hier ihr Essen. «Deshalb möchten wir
möglichst von allem etwas anbieten. Unter anderem haben wir auch
währschafte Küche», so Ediz. In Dietikon gibt es für jeden und jede etwas.
En Guete
in Dietikon
Adresse und Öffnungszeiten:
Löwenstrasse 28, 8953 Dietikon, Mo bis Fr 8–20 Uhr, Sa 8–18 Uhr
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Sport
Die Löwen brüllen wieder
Die ZSC Lions sind in die neue Eishockeysaison gestartet. Das neue
schwedische Trainergespann Hans
Wallson und Lars Johansson
setzt auf ein neues Spielsystem,
das auf Puckbesitz abzielt und viel
Laufarbeit voraussetzt.
Am SlowUp gehört die Strasse entlang des Zürichsees den Velofahrern, Inlineskatern und Fussgängern.
SlowUp
In die Pedale und los
Eine 28 Kilometer lange Strecke entlang des Zürichsees nur für Velofahrer,
Inlineskater und Fussgänger? Nein, kein Traum. Am 25. September ist SlowUp.
Text: Sarah Jost
A
lljährlich am vierten Septembersonntag gehört die Strasse von Meilen
nach Rapperswil-Jona und weiter bis
Schmerikon am SlowUp Zürichsee
ganz allein den Velofahrern, Inlineskatern und
Fussgängern. Von 10 bis 17 Uhr wird die Route
für den motorisierten Verkehr gesperrt. Dieses
Jahr ist dies am 25. September der Fall.
Die 28 Kilometer lange Strecke führt in
herbstlicher Kulisse entlang des Sees. Die
flache, asphaltierte Strecke eignet sich gut für
Kinder, Inlineskater und Menschen mit Behinderung und bietet die Möglichkeit, die Natur
und Region zu erkunden. Der SlowUp ist kein
Wettkampf, sondern ein Anlass für Geniesser.
Das kulinarische und kulturelle Angebot entlang der Strecke ist vielfältig und bietet ein
familienfreundliches Programm zum Verweilen
und Mitmachen. Wenn die Region in Fahrt
kommt, ist auch die Migros dabei: Die Famigros-Zone bietet Liegestuhlplätze zum Relaxen für die Grossen, Riesenrutschbahn und
Kissen-Wurfspiel für die Kleinen sowie ein
Fotoshooting in einer übergrossen MigrosTasche für alle. In der Generation-M-Zone
warten bei einem spielerischen Parcours tolle
Preise und viel Wissenswertes über die Versprechen an die Generation von morgen. MM
Infos: www.slowup.ch/zuerichsee
Der Stilwechsel soll nicht nur das
NLA-Team beflügeln, sondern auch
die Nachwuchsorganisation. Diese
ist die grösste im Schweizer Eishockey und wird von der Migros
Zürich unterstützt. Saisonziel
der ZSC Lions ist es, nach der
Qualifikation unter den Top 4
zu sein und mindestens den Playoff-Halbfinal zu erreichen.
Besonders freut man sich bei
den Lions auf das Retro-Spiel am
16. Oktober gegen Servette, wenn
das Team in den schwarzen Leibchen aus den Saisons 1992 bis 1994
antritt.
Infos und Spielplan: www.zsclions.ch
Neue Trainer, neues System, neue
Saison: Die ZSC Lions sind bereit.
Tonifestival
Die Künste laden ein
Am Tag der
offenen Tür
erhalten
Interessierte
Einblick in die
Zürcher
Hochschule der
Künste.
«Vorhang auf» heisst es am 24. September ab 11 Uhr bei der Zürcher
Hochschule der Künste im ToniAreal. Am Tag der offenen Tür
geben Studierende, Dozierende
und Mitarbeitende spannende
Einblicke. An Workshops, Theaterstücken und Darbietungen kann
man mehr über die künstlerischen
Ausbildungen erfahren. Für Ver-
pflegung sorgen die hauseigenen
Gastrobetriebe und Foodtrucks.
DJs und Bands unterhalten das
Publikum in der Kaskadenhalle
sowie im Musikklub Mehrspur ab
21 Uhr. Das Festival wird unterstützt
vom Migros-Kulturprozent und der
Zürcher Kantonalbank.
www.zhdk.ch/tonifestival

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