ニューオータニイン札幌 NEW OTANI INN SAPPORO

ニューオータニイン札幌
NEW OTANI INN SAPPORO
Halal Meal
～Grilled Chicken with vegetable～
ハラル膳
～鶏胸肉の網焼き季節の温野菜添え～
Ingredients 原材料/
Pork
Alcohol
豚
酒
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Grilled chicken ハラル鶏肉の網焼き：
Halal chicken ハラル鶏肉、Rosemary ローズマリー、Thyme タイム、Garlic ニンニク、Lemon レモン、
Salt 塩、Pepper 胡椒、broccoli ブロッコリー、Potato ジャガイモ、Carrot ニンジン、Burdock ゴボウ
Kobachi（side dish）小鉢：
Japanese Mustard Spinach 小松菜、Dried whitebait しらす干し
Sashimi（sliced raw fish）刺身：
Pacific bluefin tuna 本鮪、flounder fish 平目、Northern Shrimp 甘えび、Soy sauce（with Halal
certification）ハラル認証付きの醤油、Wasabi（Japanese horseradish）わさび
Steamed food 煮物：Radish 大根、taro 里芋、Ganmodoki（Deep-fried tofu mixed with thinly
sliced vegetables）がんもどき、Soy sauce（with Halal certification）ハラル認証取得の醤油、
Kelp seaweed 昆布、Bonito かつお
Tempura 天婦羅：
Sillaginoid fish キス、Shrimp 海老、Maitake mushroom 舞茸、pumpkin 南瓜、Green pepper 青唐
辛子、Flour 小麦粉、Egg yolk 卵黄
紅鮭塩焼き：
Salmon 鮭、Radish 大根、Lemon レモン
白飯：Rice 白米
味噌汁：Soy beans paste みそ、Kelp seaweed 昆布、Bonito かつお
Photo is for illustrative purposes only.
Menu items may change with the season and are subject to availability.

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