全国から毎週集まる!! 地域うまいもんマルシェ 9月20日~9月26日は「青梅」の逸品! 全国各地の商工会議所による「地域自慢の逸品」を、東京・秋葉原の 食のテーマパーク・日本百貨店しょくひんかんで毎週紹介する 【全国から毎週集まる!! 地域うまいもんマルシェ】 今週は青梅商工会議所(東京都)の逸品を出品します。 販売商品(一例) グロン・トーメ 東京都産 柿酢 ゆずポン酢 トマトバジル ドレッシング など 青梅と隣の瑞穂町産の牛乳から作る、青梅 こだわりのチーズです。通常は1回のみ行う 水切りを2回行う「プレエグタージュ製法」 で作ることで、うま味が凝縮しコクのある、 ホロッとした食感のチーズに仕上がりました。 青梅産の牛乳、乳酸菌、風味付けのお酒… と、青梅というテロワール《地域》にこだ わったチーズを他にも出品します。 東京都産の野菜や果物と天然の調味料のみ で作り上げた、各種果実酢や調味料です。 都の里山に点在している柿を天然の酵母と 酢酸菌で醸造した柿酢は、料理用や希釈して の飲用はもちろん、アイスクリームにかけて ヨーグルト感覚でお召し上がりいただくのも おすすめです。 続々出品予定! 日本百貨店しょくひんかん 9月27日~10月3日は 北見商工会議所(北海道) 10月4日~10日は 浜松商工会議所(静岡県) オホーツク産の小麦や 玉ねぎを使ったラーメンや、 自然栽培のハーブティー などを出品予定。 三ヶ日みかんを使用した ドレッシングや 浜名湖産うなぎの刺身 などを出品予定。 ※今後の出店予定は、日本商工会議所公式サイト上で順次公表 http://www.jcci.or.jp/region/syokuhinkan-marche.html お問い合わせは 日本商工会議所 地域振興部 岡本、堀内、関口 まで TEL:03-3283-7874 E-mail:[email protected] 東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA(ちゃばら)内 営業時間:11:00~20:00 http://syokuhinkan.nippon-dept.jp/ 出店予定一覧表(2016年7月~2017年6月) 出店期間 出店商工会議所 出店期間 出店商工会議所 7/19~25 水戸(茨城県) 1/10~16 高崎(群馬県) 7/26~8/1 大町(長野県) 1/17~23 岡山(岡山県) 8/2~8 小山(栃木県) 1/24~30 富山(富山県) 8/9~15 大和高田(奈良県) 1/31~2/6 大和高田(奈良県) 8/16~22 流山(千葉県) 2/7~13 下館(茨城県) 8/23~29 横手(秋田県) 2/14~20 仙台(宮城県) 8/30~9/5 掛川(静岡県) 2/21~27 松山(愛媛県) 9/6~12 伊丹(兵庫県) 2/28~3/6 霧島(鹿児島県) 9/13~19 長門(山口県) 3/7~13 前橋(群馬県) 9/20~26 青梅(東京都) 3/14~20 相生(兵庫県) 9/27~10/3 北見(北海道) 3/21~27 尾道(広島県) 10/4~10 浜松(静岡県) 3/28~4/3 横須賀(神奈川県) 10/11~17 小樽(北海道) 4/4~10 平塚(神奈川県) 10/18~24 野田(千葉県) 4/11~17 桑名(三重県) 10/25~31 習志野(千葉県) 4/18~24 関(岐阜県) 11/1~7 佐野(栃木県) 4/25~5/1 鹿児島(鹿児島県) 11/8~14 尾鷲(三重県) 5/2~8 秋田(秋田県) 11/15~21 鹿屋(鹿児島県) 5/9~15 三浦(神奈川県) 11/22~28 竹原(広島県) 5/16~22 津(三重県) 11/29~12/5 神岡(岐阜県) 5/23~29 福岡(福岡県) 12/6~12 黒部(富山県) 5/30~6/5 三島(静岡県) 12/13~19 尼崎(兵庫県) 6/6~12 信州中野(長野県) 12/20~26 佐賀(佐賀県) 6/13~19 伊万里(佐賀県) 12/27~1/2 釜石(岩手県) 6/20~26 八尾(大阪府) 1/3~9 燕(新潟県) 田辺(和歌山県) 坂出(香川県) 須崎(高知県)
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