Speisekarte Selbstbedienung Oliven 8.00 * * Kürbissuppe 9.00 Schweinsragout (Bio Gemüsecurry mit Basmatireis vom Zehendermättelisäuli) mit hausgemachten Knöpfli ( Pitta (Fladenbrot) mit Pecorino 8.00 Griechischer Teller (Tzaziki, Auberginenmousse, Feta, Tabouléh, Oliven, Weinblätter) * * 14.00 Griechische Weinblätter Yoghurtsauce 12.00 Gemischter Salat 9.00 9.00/14.00 Caprese (eigene frisch geerntete Bio- Tomaten) mit Bärner - Bio - Büffu – Mozzarella aus Amsoldingen (unterhalb Stockhorn) 16.00 Formaggini aus dem Kräuterolivenoel mit grilliertem (kalt) Gemüse 16.00 Siedfleischtonnato (Schweiz; Weiderind) mit Kartoffelsalat 22.50 Blattsalat mit lauwarmer Pouletbrust (Schweiz) 18.50 kaltes Roastbeef (Schweiz; Weiderind) mit Tartarsauce und Menusalat möglich Nur für Kinder: Cippolata – Spiessli Cippolata – Spiessli mit Kartoffelsalat 7.00 11.00 23.00 Feta mit Oliven Blattsalat 20.50 Mehl) 8.00 * Pitta (Fladenbrot) mit Rohschinken 19.50 26.00 Dessert Schokoladenkuchen 7.00 Vermicelle mit Meringue und Rahm 9.00 Fruchtschnitte 4.50 Weitere Kuchen siehe Buffet Schoggimousse 7.00 Pannacotta 7.00 Berner Bio Sorbets Holunderblüten Mango Erdbeer Rahmglacé Gelati di natura aus Venedig Schoggi Vanille Haselnuss Mocca Stracciatella Pistazien Kugel: 3.50 Cornet: 0.50 Rahm 1.50
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