Mittagsmenu - Hirschen in Meilen

Sommerlicher Blattsalat mit Wildkräutern vom „Keltenhof“
an Radiesli-Vinaigrette und gerösteten Kernen
15
Datterini-Tomaten und Burrata-Mozzarella
mit kaltgepressten Olivenöl
17
Rindstatar mit Apfelkapern, schottischem Rauchlachs mit
Meerrettichschaum und Eden Riesencrevette auf Granatapfelconfit
26 / 36
Gazpacho Andaluz mit Crôutons
14
Wochenhit
Linguine mit Datterini-Tomaten, Rucola , Oliven und
gerösteten Pinienkernen
28
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Zürcher Geschnetzeltes
mit knuspriger Rösti und frischem Sommergemüse vom Zürimarkt
41
Australisches Lammfilets rosa gebraten an Thymian-Jus, MiniOfenkartoffeln mit Sauerrahm und Ratatouillegemüse
44
Saftig gebratenes Kalbssteak mit sautierten Eierschwämmli,
Taglierini und grüne Bohnen
48
Gegrillte Eden Riesencrevetten an Wildkräutersalat
mit Tomatenvinaigrette und Knoblauchbaguette
42
Filet vom Loup de Mer auf gegrillter Zuchetti
an Meilener-Rieslingrisotto
41
Kalbfleisch/ Rindfleisch CH, Südamerika*
Fisch/Meeresfrüchte CH,VIE,NL,USA,DK
(*kann mit Hormonen und Antibiotika oder anderen Leistungsförderen erzeugt worden sein)
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Hausgemachtes Tiramisu
12
Crème Brûlée mit Joghurtglace und
Pfirsich-Blaubeersalat
15
Schweizer Eiskaffee
(Kaffeeglace mit Espresso und Rahm aufgerührt)
12
Mövenpick Glace:
Baumnuss, Schoggi, Stracciatella,
Vanille, Doppelrahm-Meringue
Hausgemachte Sorbets:
Passionsfrucht, Zitrone, Joghurt, Himbeer
Pro Kugel
Mit Rahm
4.00
1.50
Käsespezialitäten aus der Molki Stäfa
mit Feigensenf
3 Sorten 14
5 Sorten 17
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.