Mittagsforum mit Stephan Gutzwiler

Gymnasium Oberwil
Mittwoch, 14. September 2016
12:00 – 13:00 Uhr, Aula
BNE 7: Pflanzenkohle
Klimapositiv den Acker fruchtbar machen
TLUD-Kocher „PyroCook“ für Europa (*TLUD = Top Lit Up-Draft: Batchbetrieb, Entzündung zuoberst auf dem Brennstoff
*TLUD = Zuführung der Primärluft von unten durch den Brennstoff nach oben in die Pyrolysezone)
Mittagsforum mit Stephan Gutzwiler
zum Thema
Zu viel CO2 in der Atmosphäre, zu wenig Kohlenstoff im Acker. Einen Ausweg aus diesem Dilemma bietet die
Pflanzenkohle. Diese Kohle wird mittels Pyrolyseverfahren aus verholztem Grüngut hergestellt. Dem Gartenkompost zugefügt wirkt diese Kohle nicht nur als stabile CO2-Senke und Geruchsfilter sondern unterstützt den Boden
auch massgeblich bei der Wasser- und Nährstoffspeicherung. Damit kann Energie gespart, das Klima geschont
und die Bodenfruchtbarkeit gefördert werden. Stephan Gutzwiller erläutert, wie diese im Amazonas seit
Jahrhunderten bekannte Schwarzerde (Terra Preta) in den letzten Jahren weltweit wieder in Mode gekommen ist
und möglicherweise Grundlage einer vierten Agrarrevolution sein könnte.
zur Person
Stephan Gutzwiler geboren 1976, ist Geschäftsleiter der Kaskad-E GmbH in Basel. Nach der Matura im Jahr
1995 am Gymnasium Oberwil studierte er Umweltnaturwissenschaften an der ETH Zürich. Er arbeitete sechs
Jahre bei der Firma Eicher+Pauli AG als Projektingenieur im Bereich Energie- und Gebäudetechnik, beteiligt an
Energieoptimierungsprojekten in der Industrie sowie Gebäudetechnik, u.a. verantwortlich für die Zertifizierung des
ersten Bürogebäudes nach Minergie-P. 2011 gründete er die Firma Kaskad-E GmbH, welche umfassende
Beratung im Bereich Energie- und Stoffstromoptimierung anbietet. Seit 2012 verkauft Kaskad-E den eigens
entwickelten Pyrolysekocher „PyroCook“ zur Pflanzenkohleherstellung in Kleinmengen.