SPEISEN Knackiges und Delikates € Badische Nudelsuppe Flädlesuppe Kartoffelsuppe mit Kracherle 3,50 3,50 4,00 Bunt gemischter Salat der Saison klein groß 3,50 5,50 Herrensalat (auch für Damen!) Bunt gemischter Salat mit Streifen vom Rumpsteak und gebratenen Champignons 13,80 Salatplatte Georg Bunt gemischter Salat mit gegrillten Schweinelendchen 12,50 Salatplatte Oberlinden Salatvielerlei und noch viel mehr … mit gegrillten Putenbruststreifen 10,80 Männlesalat Bunt gemischter Salat mit gebackenem Schafskäse 11,50 Salatplatte Johann Bunt gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Zucchinistreifen 9,80 Klassiker – knackig und delikat Badischer Wurstsalat 2,4,5 Elsässisch-Schweizer Wurstsalat 2,4,5,6 Aufpreis mit Brägele € 7,10 7,90 3,00 Badisches Dreierlei Badischer Wurstsalat 2,4,5, Brägele und Bibiliskäs 8,90 Bandnudeln mit Streifen vom Schweinefilet, Zucchini, Zwiebeln und Champignons 10,90 Schinkennudeln mit Hinterschinken 2,7, Ei und Zwiebeln 8,80 Extras Teller Brägele Teller Brägele mit Bibiliskäs Teller Pommes frites 5,50 7,50 3,50 Badisches und Hausgemachtes Kappes‘ Steak Rumpsteak, gefüllt mit Hinterschinken 2,7 und Käse, dazu Kräuterbutter und Brägele 18,20 Der schwäbische Freund Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln & hausgemachten Spätzle 18,40 Hexensteak Rumpsteak mit Pfeffersoße und Pommes frites 17,90 Frommes Rind Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Pommes frites 17,60 Bächleputzer Gegrillte Schweinelendchen mit Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle € 15,50 Der scharfe Berthold Geschnetzeltes Schweinefilet, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Peperoni und hausgemachte Spätzle (scharf) 14,50 Schlossbergjäger Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle 12,50 Ottos Geschnetzeltes Putengeschnetzeltes mit lieblicher Cognac-Rahmsoße, Champignons und hausgemachten Spätzle 12,20 Falscher Erpel Putenschnitzel, vom Grill mit Kräuterbutter oder paniert, mit Pommes frites 10,80 Klassiker – badisch und hausgemacht Holzfällersteak - auf dem Holzbrett serviert mit Röstzwiebeln oder Kräuterbutter und bunt gemischtem Salatbouquet Rumpsteak Schweinerückensteak 17,40 12,10 Paniertes Schweineschnitzel mit Brägele und bunt gemischtem Salat 11,50 Rinderleber „Berliner Art“ mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben und Brägele, dazu bunt gemischter Salat 10,20 € Sulz (Rindermagen) sauer oder geröstet mit Brägele und bunt gemischtem Salat 11,20 Rinderleberle sauer oder geröstet mit Brägele und bunt gemischtem Salat 9,80 Ohne Fleisch Käsespätzle Schwabentörle Spezial mit bunt gemischtem Salat Spezial: Schafskäse und Peperoni (scharf) 9,50 Käsespätzle Schwabentörle mit bunt gemischtem Salat 8,90 Dreiländereck Drei Spiegeleier mit Brägele und bunt gemischtem Salat 8,80 Grünes Städtle Bandnudeln mit Olivenöl, Schafskäse, Zwiebeln, Zucchini und Champignons, dazu bunt gemischter Salat 10,20 Süßes und Leck‘res Hausgemachtes Badisches Apfelküchle mit Zimt und Zucker mit Vanilleeis 6,20 6,90 Vanilleeis mit Schokosoße und Sahne 4,50 4,90 5,50 mit Eierlikör und Sahne mit heißen Himbeeren und Sahne 5,90 Hausgemachter Pfannkuchen mit Zimt und Zucker mit Marmelade 6,20 mit Vanilleeis und Schokosoße 6,70
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