Speisenkarte über die Winzer-Fest-Tage

Speisenkarte über die Winzer-Fest-Tage
Suppen
Hausgemachte Kraftbrühe vom Eifelrind
mit Royal und Markbällchen
a,d,e,i,j,l
€ 4,90
Crèmesuppe von Hokkaido und gelbe Rübchen
mit gerösteten Kürbiskernen
d,e,g
€ 5,50
Hauptgerichte aus dem Schmortopf
Spießbraten vom Schweinenacken Winzerart
in Trauben-Rotweinsauce geschmort,
Kartoffelpüree und Krautsalat
1,2,a,d,e,g,l
€ 11,50
Rheinischer Sauerbraten in Rosinen-Mandelsoße geschmort,
dazu hausgemachter Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
1,3,a,e,g,k,l
€ 14,90
… aus der Pfanne
Paniertes Schweineschnitzel Wiener Art mit frischer Zitrone,
Pommes frites und Beilagensalat
1,2,a,d,e,i,j,l
€ 11,50
Jägerschnitzel vom Schwein an Champignonrahmsauce,
Pommes frites und Beilagensalat
1,2,3,a,d,e,i,j,l
€ 12,90
…und vom Grill
Rumpsteak vom Eifelrind (ca. 200g) an Sauce Béarnaise,
dazu Spicy Wedges und Beilagensalat
1,2,3,a,d,e,g,l
€ 19,90
Wildbratwurst vom heimischen Schwarzwild
auf Weinsauerkraut an Kartoffelpüree
€ 13,90
Fisch und Vegetarisch
Gebratenes Rotbarschfilet auf Rieslingsauce,
dazu Salzkartoffeln und Beilagensalat
1,2,a,b,d,e,i,j,l
€ 14,90
Gebratene Blumenkohl-Käse-Medaillons
auf Hokkaidosauce mit Kartoffelpüree und Beilagensalat
1,2,a,d,e,g,i,j,l
€ 14,50
Dessert
Lauwarmer Apfelstrudel
auf Vanillesauce mit Schlagsahne
a,d,h,i,j,k
€ 4,90
Bayerische Crème
mit Coulis von Himbeeren
a,d,g
€ 4,50
Die ausgewiesenen Inhaltstoffe und Allergene erklären wir Ihnen in einer eigens dafür angelegten
Speisenkarte ausführlich! Bitte fragen Sie hierzu unser Servicepersonal.
Da wir in unserer Küche tagtäglich mehrere verschiedene Speisen zubereiten, ist trotz
größtmöglicher Sorgfalt eine Kreuzkontamination mit folgenden Allergenen generell nicht
auszuschließen: Mehl, Ei, Milch und Sellerie in Spuren möglich!

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