Speisekarte

Vorspeisen
Tatar von der Rinderlende*
auf Blattsalat, Brot
10,90€
Ziegenkäse im Bacon-Mantel*
auf Salatbett 8,00€
Gebratene Riesengarnelen (3 Stück)*
mit Knoblauch,
Kräuter, Tomaten-Dip, Salatgarnitur , Brot
9,50€
Tomate-Mozzarella*
dazu Balsamico und Limetten-grüner Tee Glace
6,50€
Lachs-Frischkäse-Röllchen auf Rucola-Bett
7,50€
Beilagensalat*
3,90€
Suppen
Karotten-Ingwer-Kokossuppe mit Koriander
5,60€
Rinderkraftbrühe mit Käsenocken*
4,50€
Salate
Salat mit gebratenen Putenbruststreifen,*
Cocktaildressing, frische Ananas, Brot
9,90€
Salat mit gebratenen Riesengarnelen,*
Hausdressing, Oliven, eingelegter Knoblauch, Brot
12,90€
Salat mit gebratenen Champignons,*
Sauerrahm-Knoblauchdressing, Sonnenblumenkerne,
Kernöl, Brot 9,50€
Salat mit gebratener Lachsschnitte,*
Honig-Senf-Dressing, roter Zwiebel,
milde Peperoni, Brot
11,90€
Salat mit Haloumi (Grillkäse),*
Pinienkerne und Parmaschinken
Balsamicodressing, Brot
13,50€
Salat mit Lachs-Frischkäse-Röllchen
und Honig-Senf-Dressing
10,90€
Hauptgerichte
Rinderlende
22,90€
Rinderlendensteak „Dry Aged“
26,50€
mit Pfeffersoße und Kräuterbutter, Pommes und Salat
Grillteller mit Schwein, Rind und Pute
Pommes, Kräuterbutter und Salat
15,90€
Putencurry
mit Gemüse, Ananas, Reis und Salat
13,50€
Schweinefiletmedaillons vom Grill mit Cognacsoße,
hausgemachten Spätzle und Salat 14,90€
Schweinerückensteak mit Zwiebelkruste gratiniert,
Rotweinjus, Bratkartoffeln und Salat
13,50€
Fischgrillteller
mit Zander, Lachs und Riesengarnelen
auf Broccoli-Risotto und Kräuterbutter
17,50€
Big-Mäx’s: hausgemachter Wrap ( ohne Mehl!)*
mit Hackfleisch, Essiggurken, Käse, Salat, Tomaten
11,90€
Mela’s Burger (Low Carb+glutenfrei)*
Hausgemachtes Burgerbrötchen mit Salat, Gurke,
hausgemachtem Burgerfleisch, Käse, Bacon, Spiegelei und Big Mäx's
Soße
13,90€
Pasta
Tagliatelle mit Schnittlauchsoße,
gebratene Zucchini und Putenstreifen 9,90€
Maccaroni mit gebratenen Lachsstreifen,
Weißweinsoße und Lauch 10,90€
Spaghetti mit Knoblauch und Tomate,
gebratene Riesengarnelen (4Stück) 12,90€
Hausgemachte „Zoodles"
(Zucchini-Nudeln/keine Teigware)*
mit Curry-Kokossoße 9,50€
dazu Putenstreifen
11,90€
dazu Lachsstreifen
12,90€
Veggie
Semmel-Bergkäse-Spinatrolle,
in Butter gebraten, mit Lauchsahnegemüse,
gerösteten Kürbiskernen
und Kirschtomaten
9,50€
Gebackener Schafskäse
mit schwarzem Sesam, Knoblauch-Limetten-Aioli,
sizilianischem Zucchinisalat, Oliven, Peperoni 10,00€
Dessert
Mandel oder Mohncrêpe
mit Vanille- und Walnusseis, Ahornsirup und Sahne
6,90€
Creme Brûleé
mit Schokoeis und Sahne
5,90€
Gebackener Krokantino-Eisknödel
mit Eierlikörschaum und Rum flambiert
7,90€
Nusseisbecher mit Walnuss,- Pistazie und Schokoeis,
Nüssen, Schokocreme, Haselnusssoße und Sahne
6,50€
Panna Cotta
mit Vanilleeis, Amarena-Kirschsoße und Sahne
5,50€
Joghurtbecher
Naturjoghurt mit verschiedenen Früchten und Vanilleeis
6,50€
Tiramisu im Glas mit Vanilleeis und Sahne
5,90€
Mohn-Muffin ( Low Carb + glutenfrei )*
mit Quark-Topping, Fruchtspiegel und Früchte
6,90€
Käseteller mit Köstlichkeiten aus der Region,
(Weichkäse, Hofkäse, Bergkäse, Camembert)
dazu Feigensenf, Salzstangen und Brot
8,00€

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