公 表 第54回 技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種 競技会場設備基準 【ガスコンロ】 下記のガスコンロのうち、いずれかを使用。 (白 3610Kcal) 【シンク】 (黒 3070Kcal) 【テーブル】※テーブル下の収納場所は、1人2段使用可能。 下見時には、空の状態です。 ※黄色及び水色の枠内が1名分の使用範囲です。1作業台を2名で分割する形になります。 選手の左側にガスコンロ、右側にシンクとなるように設備を配置します。 写真では、奥側の作業台にも、当日同じようにガスコンロを同じ向き・同じ高さで設置します。 コンセントは仮設のもの(1500W×2回路)を選手立ち位置の右側に設置します。
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