News Release 2016 年 9 月 15 日 ワタミ株式会社 北陸の名宿「加賀屋」監修「わたみのおせち」 今年は『豪華三段重』『三段重』がおすすめ！ 2016 年 9 月 1 日（木）より申込み受付開始 ワタミ株式会社は、毎年ご好評をいただいている、北陸の名宿「加賀屋」様監修の「わたみのおせち」の予約受付を 2016 年 9 月 1 日（木）より開始します。今年は、『豪華三段重』『三段重』など 4 種類をご用意しています。 今回は新たに、10 月 26 日（水）までにお申込いただくと 5％割引になる「早期割引」や、「ＷＥＢサイトからの予約受付」 を導入し、利便性の向上に努めました。 美味しさと華やかさを追求したおせちで、お正月の食卓に彩りを添えてまいります。 ∼2005 年より「加賀屋」様に監修いただいている「わたみのおせち」∼ 「加賀屋」様は、明治 39 年創業、「プロが選ぶ日本のホテル・旅館 100 選」で 36 年連 続総合 1 位を誇る、能登を代表する老舗旅館です。 「わたみのおせち」は、販売を開始した 2005 年より、11 年にわたり「加賀屋」様に監修 いただいております。「わたみのおせち」では、加賀・能登の幸と奥深さが加わった、一つ 上の味わいを、すべてのお重でお楽しみいただけます。 ■「わたみのおせち」 商品ラインアップ ∼「わたみのおせち」3 つの特徴∼ 自社工場にて一つひとつ丁寧に手作業でお重詰めしています。 冷蔵状態で 12 月 31 日（土）にお届けします。 品質や調理工程の見直しにより 1 月 1 日だった消費期限を 1 月 2 日に延長。余裕を持ってお楽しみいただけます 『豪華三段重』 近年の“特別な日の贅沢”志向にお応えする高価格帯商品。身が締まり、濃 厚な味わいが特徴の千葉県産伊勢海老を「姿蒸し」として追加するなど、昨 年以上に品質にこだわりました。伊勢海老の身はそのままでも美味しく召し上 がれますが、頭や甲羅と一緒に煮だし、みそ汁にするのもおすすめです。 【価 格】 30,000 円（税込、宅配料込） 【献立例】 「千葉県産伊勢海老の姿蒸し」「あわび旨煮」「ぶりの能登煮」 「有機野菜の紅白なます」「オマールエビのテリーヌ」 他 ∼「6 次産業モデル」を活かした献立づくり∼ 「有機野菜の紅白なます」には、グループ農場ワタミファームで栽培された有機 人参と有機大根を使用します。6 次産業モデルを持つワタミグループだからこそ お楽しみいただける献立づくりに配慮しました。 『三段重』 海の幸を豊富に詰め合わせました。今年は、天然真鯛を一尾一尾、 遠赤外線で丁寧に焼き上げた「福岡県産真鯛の祝い姿焼」を追加し ています。真鯛の祝い姿焼は、おせち同梱のだし汁で、まるごと一尾 鯛めしにしてお召し上がりいただけます。 【価 格】 20,000 円（税込、宅配料込） 【献立例】「福岡県産真鯛の祝い姿焼」「カニの祝い煮」 「ほたるいかの能登煮」「銀鱈西京焼」「海老艶煮」 他 ◇少人数でお楽しみいただける商品も充実しております 『二段重』 『一段重』 2 人様用の商品。青森県産の帆立を軟らかく煮てか 1 人様用の商品。海老は身の部分の殻をむき、たけ ら焼き上げた「焼帆立」など、厳選した素材の旨みを のこなど繊維のある素材は軟らかく調理するなど、食 お楽しみいただけます。 べやすさにこだわりました。 【価 【価 格】 3,000 円（税込、宅配料込） 格】 10,000 円（税込、宅配料込） 【献立例】 「焼帆立」「いか黄金焼」 【献立例】 「海老艶煮」「秋田県産わかさぎの佃煮」 「昆布とたけのこの軟らか煮」 他 「にしんの一口昆布巻」 他 ※写真は盛り付けイメージです。※商品が完売次第、受付を終了させていただきます。 ※「二段重」「一段重」は、ＷＥＢサイトからの予約対象外商品となります。ご注文は「ワタミの宅食」お弁当・お惣菜のお届けエリア限定となります。 ご注文の際は、ワタミの宅食「わたみのおせち」受付係までご連絡ください。 ワタミの宅食「わたみのおせち」受付係 ０１２０−９１９−８７４ （受付時間 9:00∼19:00 日曜日のみ 9:00∼18:00） ◆「わたみのおせち」は、こちらの専用ＷＥＢサイトよりご予約いただけます。 http://www2.enekoshop.jp/shop/takushoku/ ＜ 企 業 情 報 ＞ 【会社名】ワタミ株式会社 【住所】東京都大田区羽田 1-1-3 【代表者名】代表取締役社長 清水邦晃 【設立】1986 年 5 月 【事業内容】国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業 【ホームページ URL】 http://www.watami.co.jp/ 【ワタミの宅食 URL】 http://www.watami-takushoku.co.jp/ 《本件に関するお問合せ先》 ワタミ株式会社 広報･CSR 部 岡田・菅・芦野 TEL：03-5737-2784 ／ E-mail：:[email protected]
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