Les trancheuses à jambon Manuelles Berkel Tribute Trancheuse B2 et B3 La Tribute est la trancheuse emblématique de Berkel. Ses liserés dorés sur la machine et sur le pied lui confèrent toute son originalité et vous rappeleront la fameuse trancheuse Indiana de l’époque. Caractéristiques Techniques Capacité de coupe ronde Cette trancheuse haut de gamme de fabrication artisanale mettra en valeur votre établissement. Elle associe rendement par la finesse des tranches et raffinement pour leurs qualités gustatives. Capacité de coupe rectangulaire Epaisseur minimum de la tranche Diamètre de lame La Tribute est disponible en 3 couleurs : rouge, crème, et noir. Elle est livrée avec le volant à fleur. Dimensions totales (mm) Le pied est une option. Poids net Pied en option Caractéristiques Techniques Diamètre lame 300 mm Epaisseur de coupe 0 - 2 mm Capacité de coupe maxi (LxH) 225 X 195 mm Capacité circulaire 195 mm Poids 45 kg Dimensions extérieures Dimensions en mm 750 x 540 x 725 mm Système protection de lame Lame concave acier chromé OPTIONS D imensions en mm Modèle B2 & B3 F (mm) 360 G (mm) 490 H (mm) 580 A 320 B 420 I (mm) 800 C 540 Poids (kg) 72 D 750 E 680 F 195 G 225 H 195 B3 A 290 340 B 380 400 C 520 600 D 680 720 E 510 740 F 150 190 G 185 230 H 150 190 G Aiguiseur à pierre intégré Pied de trancheuse B2 F I H Volant à fleur Liseré doré / couleur Pieds à roulettes B2 B3 150 mm 190 mm 185 x 150 (H) mm 230 x 190 (H) mm 2 mm 2 mm 265 mm 300 mm 700 x 580 x 520 760 x 600 x 580 33 kg 45 kg
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