後援：一般社団法人中央酪農会議，日本チーズ生産者の会 一般社団法人日本ソムリエ協会，日本ワインを愛する会 同日開催 Japan Cheese Award その数、 なんと１００種類以上！ 国産チーズが楽しめる大イベント 日本の 銘チ ーズ百選 第6回 主催 ジャパンチーズアワードとは 日本の生産者を応援するプロジェクトとして、2014 年にスタートした チーズプロフェッショナル協会が主催する国産ナチュラルチーズコンテスト です。同日23日に行われる1 次審査は公開審査＊で、グランプリ・各 賞の結果は「日本の銘チーズ百選」の中で発表、受賞式を行います。 さらに上位チーズに選ばれた工房には国際コンテストへの支援も行われ ます。＊見学には「日本の銘チーズ百選」の前売券の購入・事前登録が必要。 オフィシャルサイト japancheeseaward.com 出展チーズ工房 【北海道】NEEDS ／しあわせチーズ工房／チーズ工房羊 飼い／ニセコチーズ工房／ノースプレインファーム／ひがしもこと乳酪館／ ファットリアビオ北海道／ランラン・ファーム／伊勢ファームチーズ工房／ 共働学舎新得農場／箱根牧場／冨田ファーム／米村牧場チーズ工房／北 海道岩見沢農業高等学校【茨城】森のシェーブル館【栃木】あまたにチーズ 工房／チーズ工房那須の森／那須高原今牧場チーズ工房【群馬】Vilmilk 【千葉】チーズ工房 千／チーズ工房 IKAGAWA ／よじゅえもんのチーズ工房 ／リーフス 蔵 6330 ／手作りチーズの醍醐屋【東京】Fromages du Terroir ／八 丈島乳 業【神 奈川】Latteria BeBè Kamakura【新 潟】佐 渡 乳 業【富 山】吉田興産【長野】アトリエ・ド・フロマージュ／永井農場／開田高原ア イスクリーム工房／瑞穂リゾート【静岡】Garcia Cheese【愛知】Milks ／ 酪【滋賀】古株牧場湖華舞【京都】るり渓やぎ農園【兵庫】六甲山牧場チー ズ工房【島根】木次乳業【広島】チーズ工房乳ぃーずの物語／三良坂フロ 全国 100 種類以上の マージュ／上ノ原牧場フェルミエ・カドーレ【佐賀】ナカシマファーム【熊 本】ファームQ（マース） 【大分】うらけん・由布院チーズ工房【宮崎】ダイワ 国産チーズがフリー試食 ファーム【鹿児島】伊佐牧場チーズ工房【沖縄】The Cheese Guy ＊出展者は都合により変更する場合がございます 生産者が来場 Japan Cheese Award 2016 結果発表・授賞式 国産チーズ販売会 17 時 30 分∼ ＊前売券購入された方は 1 次審査の見学も可（事前予約制） 日本のワイン多数出展！ 試飲でチーズとマリアージュ 入退場自由、Japan Cheese Award 2016 結果発表・受賞式は 17 時 30 分より 東京都品川区北品川 5 丁目5-15 当日券 6,500 円 ※C.P.A. 会員、コムラード・オブ・チーズ認定者、J.S.A. 会員、日本ワインを愛する会会員対象 前売券申込締切 10 月11日 ［火］まで。ご購入方法については裏面をご覧ください。 お問い合わせ：チーズプロフェッショナル協会事務局 03-5577-5737（平日11―18 時） 大崎ブライトコア3F JR「大崎駅」新東口より徒歩 5 分 駅 6,000 円 優待価格 5,000 円 ※ 大崎ブライトコアホール 崎 前売券（税込） 一般 定員 300 名（先着順） BRIGHT TOWER BRIGHT PLAZA 大 大崎ブライトコアホール ブライトコア 3F 通り 山手 10.23［日］ 15 時 30 分 ―18 時 30 分（最終入場 17 時 30 分） 新東口 www.cheese-professional.com 目 黒 川 ゲートシティ 大崎 近年めざましく進化を続ける日本のナチュラルチーズ。その最前線を体感で きる国内最大級の国産チーズイベントです。ご試食いただけるのは日本全 国 100 種類以上のチーズ！ 各地の生産者も来場いたします。さらに注目 の日本のワインも多数出展。国産チーズの販売もございます。また会場内 では同日開催される「Japan Cheese Award 2016」の受賞発表＆授賞 式が行われます。来場者にはオリジナルピンバッジをプレゼント。みなさま ふるってご参加ください。ご来場お待ちしております。 Japan Cheese Award 2016 1 次審査の見学について 前売券ご購入方法 お申込＆お振込は１０月11日［火］まで ◉ FAXまたは郵送申込購入 ① 下枠内に必要事項をご記入ください。 ② 人数分まとめて指定口座へお振込みいただき、 「振込控」を貼付してください。 ③ FAXまたは郵送（コピー可）にて、事務局へお送 りください。 ◉ Eメールで申込購入 10:00−13:00 事前予約制 同日開催される「Japan Cheese Award 2016」の 1 次審査は公開審査 です。見学には「日本の銘チーズ百選」の前売券のご購入が必要です。 また事前予約制となっております。見学ご希望の方は前売券お申込み の際にその旨を明記してください。（グランプリ審査は非公開） ジャパンチーズアワード公式ウェブサイトでは、コンテストの内容・最新情報を掲載しています japancheeseaward.com [email protected] ① 下枠内の必要事項を本文に明記のうえ、件名 を「チーズ百選」にしてご送信ください。 ② ３日以内に事務局側より返信メールにて詳細を お送りいたします。その後、お振込み手続きをお 願いします。 チーズプロフェッショナル協会のオフィシャルサイト からもお申込みいただけます。 www.cheese-professional.com 事務局使用欄 申込人数 代表者様 名 03-5577-5738 振込控貼り付け欄 フリガナ ◉お名前 ■一般 ■C.P.A.会員 ■コムラード・オブ・チーズ ■J.S.A.会員 ■日本ワインを愛する会会員 ◉ 「Japan Cheese Award 2016」1次審査見学希望 ◉ご連絡先 会員または認定№ ■する ■しない ■自宅 ■携帯 ■勤務先 前売券代（税込） 一般：6,000円 優待※：5,000円 ※ チーズプロフェッショナル協会会員、 コムラード・オブ・チーズ認定者 日本ソムリエ協会会員、 日本ワインを愛する会会員 Fax Tel ＡＴＭ振込控を必ず貼り付けてください （コピー可） E-mail（PC） ◉チケット送付先ご住所 お申込人数 ■代表者自宅 ■勤務先 ■その他 〒 振込先 むろまち 送り先が代表者様以外の場合は宛名もご明記ください ご同伴者様 普通 ４６３８８７０ トクヒ） チーズプロフェッショナル協会 フリガナ ◉お名前 振込手数料はご負担ください ■一般 ■C.P.A.会員 ■コムラード・オブ・チーズ ■J.S.A.会員 ■日本ワインを愛する会会員 ◉ 「Japan Cheese Award 2016」1次審査見学希望 ◉お名前 三菱東京ＵＦＪ銀行 室町支店 会員または認定№ ■する ■しない フリガナ ■一般 ■C.P.A.会員 ■コムラード・オブ・チーズ ■J.S.A.会員 ■日本ワインを愛する会会員 ◉ 「Japan Cheese Award 2016」1次審査見学希望 会員または認定№ ■する ■しない ＊ご記入いただいた個人情報は当イベントのほかには使用いたしません。 東京都千代田区神田東松下町 17-3日本ソムリエ協会ビルB1F www.cheese-professional.com
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