平成２８年９月１６日 青森市政記者会 様 青森市農林水産部水産振興センター所長 ホタテガイの作業体験の取材について 本市の主幹漁業であるホタテガイの出荷作業などの体験を行うことで、漁業への関 心を高め、将来の担い手を発掘するため、講座・作業体験等を下記のとおり実施しま すので、取材・報道をよろしくお願いします。 記 １ 日 時 平成２８年９月２６日（月） ① ９：２０～１２：４５ ② １３：４０～１５：００ ２ 内 容 ①青森ほたてキャラバン隊出前講座、調理実習ほか ②ホタテガイ出荷作業体験 ３ 場 所 ①青森市立後潟小学校 ３階「廊下、家庭科室、ランチルーム」 （青森市大字六枚橋字磯打９５番地） ②後潟漁港荷捌き所 （青森市大字六枚橋字磯打２２番地） ４ 参加者 後潟小学校５、６年生 ５ 主 ①青森県ほたて流通振興協会 ②青森市漁業研究リーダー会 催 ２３名 ※詳細は別紙のとおり 問合せ先 青森市農林水産部水産振興センター 担当：主事 太田、主任技能技師 小野 電話：０１７－７５４－２０６４ （別紙） ホタテガイ作業体験 日程 平成２８年９月２６日（月） ① ② ９：２０～１２：４５ 青森市立後潟小学校 ９：２０～１０：３０ 講座（廊下） ３階 １０：３０～１０：３５ １０：３５～１１：５０ 移動・休憩 貝ムキ体験・調理実習（家庭科室） １１：５０～１２：３５ １２：３５～１２：４５ 試食会（ランチルーム） 講評 １３：３０～１３：４０ 移動（後潟漁港荷捌き所へ） １３：４０～１５：００ 後潟漁港荷捌き所 １３：４０～１５：００ ホタテガイ出荷作業体験
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