主食(パン)のレシピ(PDF:69KB)

主食
野菜ジュースフレンチトースト
エネルギー
267kcal
たんぱく質
8.6g
塩分
0.9g
材料と分量
食パン6枚切り
(1人分)
(4人分)
1枚
4枚
1/4 個
1個
大さじ1と 1/2
1/2 カップ
50g
1 カップ
★砂糖
小さじ2
20g
バター
小さじ1
大さじ1と 1/2
★卵
★牛乳
★野菜ジュース
作り方
①★をすべて混ぜ、パンに浸す。途中で1度ひっくり返して両面を浸す。
②フライパンにバターと溶かし、弱火で片面5分ずつ焼く。
野菜ジュースで鮮やかな色になり、食欲もアップ!
フランスパンを使うと、より本格的なフレンチトーストになります。
主食
和風トーストグラタン
エネルギー
395kcal
たんぱく質
13.3g
塩分
1.6g
w
材料と分量
(1人分)
(4人分)
食パン6枚切り
1枚
4枚
豆腐
60g
240g
マヨネーズ
15g
60g
とろけるチーズ
15g
60g
小松菜
5g
20g
バター
5g
20g
作り方
① 小松菜は細かく、パンは小さめに切っておく。
② パンはレンジかトースターでカリカリにしておく。
③ グラタン皿にバターを塗り、パン、豆腐、マヨネーズ、小松菜、チーズ
を順にのせて、トースターで焼く。
グラタン皿を使わずに食パンに具材をのせて、そのまま焼くとより簡単
にできます。
お好みでみそやちりめんじゃこを少量加えてもおいしいですよ!
主食
ピザトースト
エネルギー
303kcal
たんぱく質
12.4g
塩分
1.7g
材料と分量
食パン 6 枚切り
トマトケチャップ
ベーコン
玉ねぎ
ピーマン
スライスチーズ
(1人分)
(4人分)
1枚
4枚
大さじ 1/2
大さじ 2
1/2 枚
2枚
20g
1/4 個
5g
1個
1枚
4枚
作り方
① ベーコンとピーマンは千切り、玉ねぎは薄切りにする。
② 食パンにケチャップをぬり、①とチーズをのせてトースターでこんがり
焼く。
ケチャップをマヨネーズやバターに、パンにのせる具を季節の野菜に変
えるなど、アレンジができます。