UBS Restaurant Impresso 12. bis 16. September 2016 Montag 12.09.2016 Dienstag 13.09.2016 Mittwoch 14.09.2016 Donnerstag 15.09.2016 Freitag 16.09.2016 Tagessuppe Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Traditional Veggie ExQuisit DailySpecial Pasta Pouletragout an MandelCurrysauce Basmatireis Vichykarotten Kürbisravioli Holunderschaum Karottensalat mit Kürbiskernen Kalbsnuss am Stück gegart Kräutersalsa Baked Potatoe Sourcream Gurkensalat Pizza Margherita oder Romana mit Sardellen, Kapern,Oliven Büffelmozzarella Tagliatelle alla Caprese mit Cherrytomaten, Mozzarella und frischem Basilikum Parmesan CHF 10.30 / 15.90 Fleisch: Schweiz CHF 9.10 / 15.90 CHF 16.50 / 19.50 Fleisch: Schweiz CHF 10.50/13.50//11.50/14.50CHF 12.50 / 15.50 Fisch: Spanien Vegi Osso Bucco Cremolata Bordeauxsauce Bramata Polenta Blumenkohl Steinpilzrisotto mit Parmesan Blattsalat Rindstagliata mit konfierten Cherrytomaten und Rucola Pont Neuf Kartoffeln Fajitas olé frisch zubereitete Fajitas mit Pouletfleisch, frischem Gemüse und Guacamole Lumaconi an Pfeffer-Boursinsauce mit frittierter Petersilie CHF 10.30 / 15.90 Fleisch: Schweiz CHF 9.10 / 15.90 CHF 17.50 / 21.50 Fleisch: Schweiz CHF 13.50 / 16.50 Fleisch: Schweiz CHF 12.50 / 15.50 Vegi Suure Mocke (Rind) Hausgemachte Spätzli Buntes Gemüse Tofu Napolitaine mit Peperoni, Zucchetti und Auberginen im Parfümreisring Menüsalat Sautierte Maispoulardenbrust Sherrysauce Tomatenebly Lolosalat Elsässer Flammenkuchen mit Speck, Rahm und Zwiebeln Fettucine con tonno al sugo di pomodoro Thunfisch an Tomatensauce Parmesan CHF 10.30 / 15.90 Fleisch: Schweiz CHF 9.10 / 15.90 Vegan CHF 16.00 / 19.00 Fleisch: Frankreich CHF 12.50 / 15.50 Fleisch: Schweiz 12.50 / 15.50 Fisch: Thailand Schweinsgeschnetzeltes Pilzrahmsauce im Blätterteigpastetli Pilav Reis Erbsen Gemüse Picatta auf Spaghetti Tomatensauce grünen Bohnen Forellenfilet im Papier mit Pakchoi, Papaya,Ingwer und Zitrone neue Kartoffeln «DER DÖNER» Kalb Kebabfleisch mit Zwiebeln,Tomaten, Gurken und Salat Impresso's Sauce Pommes Frites Penne con sugo di erbe mit Kräutersauce Pinienkernen und Parmesan CHF 10.30 / 15.90 Fleisch: Schweiz, Natura CHF 9.10 / 15.90 CHF 16.00 / 19.00 Fisch: Türkei CHF 14.90 / 18.60 Fleisch: Schweiz CHF 11.50 / 14.50 Vegi Alaska Seelachsfilet Italiano Salzkartoffeln Kürbisgemüse Peperoni mit Goldhirse gefüllt, und mit Ricotta überbacken Kräuterschaum Trockenreis Paniertes Schweineschnitzel Impresso Pommes frites Menusalat Pizza Margherita oder Marinara mit Tomaten,Olivenöl, Oregano und Knoblauch Büffelmozzarella Farfalle Carbonara mit Schinkenstreifen, Rahmsauce,Ei und Parmesan CHF 10.30 / 15.90 Fisch: Deutschland CHF 9.10 / 15.90 CHF 14.50 / 19.50 Fleisch: Schweiz,Natura CHF 10.50/13.50//11.50/14.50CHF 12.50 / 15.50 Fleisch: Schweiz Geflügelbouillon mit Sherry Kürbissuppe mit Curry Rindskraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen Kopfsalatsuppe Herbstgemüsesuppe Tagesdessert Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Apfel-Zimt-Mousse Ananas Schichtcreme Pfefferminzjoghurt mit karamelisierten Nektarinen Schokoladencreme mit Chili Baiser mit Himbeeren und Vanillesauce Aktuell UBS Restaurant Impresso | [email protected] Ein Betrieb der ZFV-Unternehmungen | www.zfv.ch Für die Gesundheit Für den Geist Für die Lust w w w . b e w u s s t g e n i e s s e n . z f v . c h
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