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Bistro Panorama Frauenklinik Fontana
Menü 1
Montag
12.09.
Dienstag
13.09.
Mittwoch
14.09.
Donnerstag
15.09.
Blumenkohlcremesuppe
*****
Kalbsgeschnetzeltes ZH Art
Rösti
Tomate Provencale
Blattsalat
Bouillon mit Fideli
*****
Rindsschulterbraten
an Balsamicosauce-Rotweinsauce
Griessnocken
Broccoli mit Mandeln
Blattsalat
Apfel-Ingwer Suppe
*****
Kalbsrahmschnitzel
Butternüdeli
Glasierte Zucchetti
Blattsalat
Tomatencrémesuppe
*****
Schweinsvoressen
Kartoffelstock
Karottengemüse
Blattsalat
Freitag
16.09.
Rindsbouillon mit Flädli
*****
Paniertes Seelachsfilet
Tartarsauce
Salzkartoffeln
Peperonata
Blattsalat
Samstag
17.09.
Zuppa mille fanti
*****
Schweinskarreebraten
Mascarponesauce
Spiralenteigwaren
Grüne Bohnen
Blattsalat
Sonntag
18.09.
Menü 2
Blumenkohlcremesuppe
*****
Rindfleischbällchen
an Chilisauce
Penne
Zuckererbsen
Bouillon mit Fideli
*****
Geflügelcasimir
im Reisring
Fruchtspiessli
Apfel-Ingwer Suppe
*****
Heisser Ofenfleischkäse
mit Senf
Pommes frites
Gratinierter Fenchel
Tomatencrémesuppe
*****
Hirschgeschnetzeltes an
Wildrahmsauce
Spätzli
Glasierter Rosenkohl
Rindsbouillon mit Flädli
*****
Kalbsblankett an Safransauce
Spinatnudeln
Schwarzwurzeln mit Kräuter
Gemüsecremesuppe
*****
Pouletspiessli an Steinpilzsauce
Weisswein-Risotto
Grillgemüse
Blattsalat
Fleischdeklaration: Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Truthahn: Schweiz Lamm: Neuseeland
 Das Gericht enthält Schweinefleisch
Vegetarisch
Waldpilzragout mit Kräutern
Rösti
Tomate Provencale
Blattsalat
Gratinierte Griessnocken
mit Sojabolognese
Broccoli mit Mandeln
Blattsalat
Sojaschnitzel mit Rahmsauce
Butternüdeli
Glasierte Zucchetti
Blattsalat
Sojabällchen mit Rosmarinjus
Kartoffelstock
Karottengemüse
Blattsalat
Gebackene Champignons
Tartarsauce
Salzkartoffeln
Peperonata
Blattsalat
Chiliburger
Spiralenteigwaren
Grüne Bohnen
Blattsalat
Gemüse-Piccata
Weisswein-Risotto
Grillgemüse
Blattsalat

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