05.09.16–11.09.16 - Kreiskrankenhaus St. Anna

Speiseplan des Kreiskrankenhauses St. Anna Höchstadt a. d. Aisch
für die 36.Woche vom 05.09.16 bis 11.09.16
Tag
Montag
Dienstag
06.09.16
Mittwoch
07.09.16
Donnerstag
08.09.16
Freitag
09.09.16
Samstag
10.09.16
Sonntag
11.09.16
Gem. Gulasch
mit Kartoffeln
und Salat(5)
Hähnchenspieß
mit Gemüsereis
und Salat (5)
Grüner Bohneneintopf
mit Rindfleisch
und Brot(8)
Jägerschnitzel
mit Spätzle
und Salat(5)
Pilzgemüse mit
Semmelknödeln
und Salat(5)
Schaschlik Topf
mit Reis und Salat(5)
Schäufele mit
Kloß(2) und
Sauerkraut(5)
A)G),I)
A),G),I),
A),G),I),
A),G),C),
A),F),I),J),
A),G),I),
Putenroulade
mit Püree
und Brokkoli
Ged. Fischfilet
mit Senfsauce
und Püree
Nudeleintopf
mit Hühnerfleisch
und Brot(8)
Putenrollbraten
mit Kloß und
Salat(5)
A),C),G),
A),I),G),
A),G),I),
Pfannengemüse
mit Reis und
Salat(5)
Kartoffel Apfelauflauf
mit Salat(5)
Geb. Schafskäse
mit Beilage
und Salat(5)
C,)G,)A,)4,)
A),G),C),I),
05.09.16
Menü 1
Vollkost
Menü 2
Leichte
Vollkost
Menü 3
Fleischlose
Kost
Putenbraten mit
Nudeln und
Salat(5)
A).C),G),I),
Magerer Braten
mit Schonkostgemüse
und Kartoffeln
A),I),G),
Kalbsbraten
mit Herzoginkartoffeln und
Salat(5)
A),G),C),
A),C),G),I),
Spinatnudeln mit
Sahnesauce
und Salat(5)
Broccoli Nuss
Ecke mit Püree
und Salat
Zwieback Auflauf
und Sauce mit
Vanillegeschmack(5)
A),C),G),
A),C),G),I),
A),C),G),
Abendessen:
A).C),G),
Kartoffeltaschen
mit Salat(5)
A),G),C),
A,)G,)I,)
„Alle Komponenten mit grauem Hintergrund sind für Diabetiker nur bedingt geeignet“
Menü 1
Vollkost
Heißgeräucherter
Schinken(1)
Wurstsalat(1)
Kalter Braten mit
Sc. Remoulade
Schweinskopfsülze(1)
Brathering
Pfefferbeißer
Salami mit Gurke
Menü 2
Leichte
Vollkost
Kalbfleischsülze
Gelbwurst
Putengöttinger(1)
Geflügelwurstaufschnitt
Käseaufschnitt mit
Tomate
Bierschinken(1)
Gefüllte
Truthahnpastete
1 Phosphat, 2 geschwefelt, 3 konserviert, 4 Geschmacksverstärker, 5 Süßungsmittel, 6 gewachst, 7 Farbstoff, 8 Antioxidationsmittel
Änderung vorbehalten
A) Gluten, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse,, F) Soja, G) Milch, H) Schalenfrüchte, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesam, L) Lupinen, M)Weichtiere, N) Schwefeldioxid
Das Küchenteam wünscht guten Appetit! Tel.205
Bei Allergien bitte in der Küche anrufen

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