Tageskarte

Montag 05.09.
Gegrillte Maiskolben mit einer Ofenkartoffel,
Kräuter-Radieschen-Quark und einem gemischten Salat
6,70
Hausgemachte Kartoffel-Möhren-Rösti mit
Räucherlachs-Tatar und einem gemischten Salat
6,90
Dienstag 06.09.
Tofu in Chili-Honig-Marinade auf grünem Spargel, Spinat,
roten Zwiebeln und Radieschen in Sesamöl
6,70
Gebratene Hähnchenbrust mit Apfel-Balsamicosauce,
Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat
6,90
Mittwoch 07.09.
Parmesan-Serviettenknödel mit Champignon-SchnittlauchSchmand und einem gemischten Salat
6,70
Rinder-Carpaccio mit marinierten braunen Champignons
auf Tagliatelle in Zitronen-Parmesansauce
6,90
Donnerstag 08.09.
Zucchini gefüllt mit Schafskäse, getrockneten Tomaten
und Walnüssen, dazu Basmatireis und eine leichte
Weißweinsauce
6,70
Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Basmatireis
und einem kleinen gemischten Salat
6,90
Freitag 09.09.
Großer gemischter Salat mit gebackenem Camembert,
Preiselbeergelee, gerösteten Cashewkernen und einer
Waldbeeren-Vinaigrette
Thüringer Rostbratwurst mit Eiersalat
und Petersilienkartofffeln
Zusätzlich zu den täglich wechselnden Speisen bieten wir jeden
Mittag …
Berliner Kartoffelsuppe
Sämige Suppe mit Kartoffeln, Möhren und Knollensellerie.
Vegan, oder auch mit Wiener Würstchen.2,3 4,90
Bunte Gemüsepfanne (ohne Kohlenhydrate)
mit gebratenen Hähnchenstreifen, oder vegetarisch mit Räucher-Tofu
(auf Wunsch auch feurig mit Chili). 9,20
Schnitzel “Wiener Art“
in knuspriger Panade mit lauwarmem Kartoffel-Speck-Salat
und Preiselbeeren.2,3,4 11,90
Hausgemachte Allgäuer Käse-Spätzle
mit geschmolzenem Bergkäse, Röstzwiebeln und Schnittlauch
vegetarisch. 9,90 oder mit Speckwürfeln.
10,90
Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Stampfkartoffeln und Sauerkraut
in hausgemachter Bratensauce. 9,90
Caesar’s Salad
Römersalat in cremigem Parmesandressing mit gebratenen
Hähnchenbruststreifen in Honig, Kräuter-Croutons,
Kirschtomaten und Parmesansplittern.2
9,90
Original Königsberger Klopse vom Kalb
in Kapernsauce mit Kartoffelpüree und einem
Rote Bete-Apfel-Salat. 15,90
Zu allen unseren Gerichten servieren wir ihnen gerne einen …
6,70
Gemischten Beilagen-Salat mit Kirschtomaten, Gurken
und einer Basilikum-Vinaigrette. 3,50
6,90

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