KOCH/KÖCHIN FÜR EVENTCATERING für 40 Wochenstunden ab sofort Der Cateringbetrieb und das Restaurant „Die Caterei“ ist ein sozialökonomischer Beschäftigungsbetrieb für Menschen, die an einem beruflichen Wiedereinstieg interessiert sind. Wir suchen zum sofortigen Eintritt einen/eine Koch/Köchin für die Cateringküche. Ihre Aufgaben • Verantwortung für das gesamte Eventcatering • Weiterentwicklung unserer Produktlinie • Erstellung und Entwicklung neuer Rezepturen gemeinsam mit dem Betriebsleiter und der Cateringleiterin • Sie beteiligen sich an einem einwandfreien Erscheinungsbild des Caterings • Sie achten auf gute Inventurergebnisse • Sie halten Schulungen für die zugeteilten ProjektteilnehmerInnen • Sie unterstützen die ProjektteilnehmerInnen bei der Arbeit – auch durch Vorbildwirkung Unsere Anforderungen • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einer Tourismusschule mit dem Schwerpunkt Küche • langjährige Erfahrung im Event-Catering-Bereich • Kreativität und Bereitschaft das Catering-Angebot weiterzuentwickeln • Freude am eigenverantwortlichen Arbeiten im Team mit einem hohen Maß an Kundenorientierung • Qualitätsmanagement (HACCP, usw .) • Bereitschaft zu Wochenenddiensten • Engagement und Belastbarkeit • grundlegende EDV-Kenntnisse • psychosoziale Zusatzqualifikation von Vorteil (TrainerIn i.d. Erwachsenenbildung, BO-TrainerIn, MediatorIn, Coach, LSB…) • guter Umgang mit Stress, Flexibilität, Zuverlässigkeit, Lösungsorientierung, Loyalität • Führerschein B Wir bieten • Entlohnung nach Gastro Kollektivvertrag mind. € 2.000 brutto (zuzgl. allfälliger anerkennungsfähiger Vordienstzeiten) • abwechslungsreiches Aufgabengebiet • Mitarbeit in einem erfahrenen multiprofessionellen Team • Fort- und Weiterbildung/Supervision Arbeitszeit • Täglich ab 06.00 Uhr bzw. abhängig vom Veranstaltungskalender Dienstort • Wien Senden Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf und Motivationsschreiben bis 30.09.2016 an [email protected] und [email protected] Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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