menzi metzg party service - menzi

MENZI METZG PARTY SERVICE
SIE BRAUCHEN NUR DIE GÄSTE EINZULADEN!
Wenden Sie sich an uns vom Menzi Metzg Party Service. Wir organisieren und
beliefern die unterschiedlichsten Feste und Anlässe wie:
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Hochzeits-Apéro
Business Lunch
Geburtstagsfeier
Firmenanlass
Gala-Buffet u.v.m
Menzi Metzgerei Partyservice GmbH
Hauptstrasse 31 | 8756 Mitlödi | Telefon 055 644 123 1 | FAX 055 644 15 33 | [email protected] | www.menzi-metzg.ch
APÉRO
Mini Hamburgerli
Rindshamburger mit Barbecue Sauce
Glas
Fr.
2.50
Blätterteig-Gebäck
Schinkengipfeli
Chäschüechli
Wurstweggen
Pouletstrudel
Tomatenstrudel
Spinatstrudel
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
1.80
Belegte Brötchen
Sandwich Bürli
Ciabatta Sandwich
Mini-Sandwich
2-Meter Brot (50-60 Stk.)
Laugenbrötli
Thon, Lachs, Tatar, Zigerbrüüt
Schinken, Salami, Käse, Fleischkäse
Schinken, Salami, Käse, Fleischkäse
Schinken, Salami, Käse, Fleischkäse
Schinken, Salami, Käse, Fleischkäse
Rauchlachs, Meerrettich, Zwiebeln
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
4.50
4.50
5.00
2.50
120.00
3.50
Gemüse Dip im Glas
Spiessli Festival
Gemüse mit verschiedenen Saucen
Tomaten, Mozzarella
Rohschinken und Melone
Verschiedene Früchte
Verschiedener Käse
Antipasti
Glas
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
2.50
1.80
1.90
1.80
1.80
1.80
Antipasti Buffet
Diverse Oliven, getrocknete Tomaten,
Teufelshörnchen, Peppadews,
Balsamico Zwiebeln, Frischkäse-Häppchen
pro Person
Fr.
9.50
Hausgemacht mit Alkohol
Alkoholfrei
Liter
Liter
Fr.
Fr.
18.00
12.00
Glarner Trockenfleisch, Glarner Rohschinken,
Glarner Landrauchschinken, Glarner Coppa,
Bauernspeck, Mostmöckli, Glarner Alpkäse,
Regionaler Käse, garniert mit Eier, Gurken,
Tomaten, verschiedenes Brot
pro Person
Fr.
17.00
Rohschinken, Bauernschinken, Mostmöckli,
Salami, Grillbraten, Aufschnitt, Käse,
garniert mit Eier, Gurken, Tomaten,
verschiedenes Brot
pro Person
Fr.
17.00
Früchte-Bowle
KALTE PLATTEN
Glarner Platte
Delicatessa Platte
Menzi Metzgerei Partyservice GmbH
Hauptstrasse 31 | 8756 Mitlödi | Telefon 055 644 123 1 | FAX 055 644 15 33 | [email protected] | www.menzi-metzg.ch
BUFFET
Schinkenbuffet
Beinschinken, Kartoffelsalat, Tomatensalat,
Selleriesalat, Rüeblisalat, Blattsalat,
verschiedener Senf und Senfsauce,
verschiedenes Brot
pro Person
Fr.
19.90
getrocknete Tomaten, pikante Oliven,
Parmesanwürfel, Vitello Tonnato, Rohschinken,
Salami Nostrano, Mortadella, Blattsalat an
italienischer Sauce, Tomaten Mozzarella Salat,
Melonen, verschiedenes Brot
pro Person
Fr.
39.00
Wählen sie 3 Ihrer Lieblingssaucen aus
Napoli, Bolognese, Carbonara, Arrabiata,
Aglio Olio, Al Pesto. Mit Parmessan
pro Person
Fr.
16.50
Kartoffel-, Rüebli-, Mais-, Sellerie-, Russischer-,
Randen-, Bohnen-, Gurken-, Reis-, Tomaten-,
Hörnli-, Mischsalat. Mit Brot
Kilo
Fr.
18.00
Gerstensuppe
Spargelcreme
Gulaschsuppe
Kürbiscreme
pro Portion
pro Portion
pro Portion
pro Portion
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
6.50
5.00
8.00
5.00
VOM RIND
Rindsgulasch (170gr) nach ungarischer Art
Rindsbraten (200gr) an Jägersauce
Rindsfilet (170gr) rosa gebraten
Geschnetzeltes Jägerart
pro Person
pro Person
pro Person
pro Person
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
19.90
24.80
29.00
18.60
VOM KALB
Kalbshohrücken (180gr) an Champignonsauce
Geschnetzeltes nach Zürcher Art
Kalbsvoressen „Mama Mia“
pro Person
pro Person
pro Person
Fr.
Fr.
Fr.
28.50
26.00
24.50
Viva Italia kalt
Spaghetti Plausch
VORSPEISEN
SALATE
SUPPEN
HAUPTSPEISEN
Menzi Metzgerei Partyservice GmbH
Hauptstrasse 31 | 8756 Mitlödi | Telefon 055 644 123 1 | FAX 055 644 15 33 | [email protected] | www.menzi-metzg.ch
VOM SCHWEIN
Grillbraten vom Hals (200gr)
Geschnetzeltes an Champignonsauce
Filet (170gr) an Rahmsauce
Schweinsfilet im Blätterteig mit Salat
pro Person
pro Person
pro Person
pro Person
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
19.00
18.00
23.00
23.50
VOM POULET
Geschnetzeltes an Currysauce mit Reis
pro Person
Fr.
19.50
VOM LAMM
Gigotbraten (200gr) vom Grill
Irish Stew (180gr) Eintopf
pro Person
pro Person
Fr.
Fr.
23.00
15.00
BEILAGEN wahlweise
Kartoffelstock, Kartoffelgratin, Nudeln, Trockenreis,
Safranrisotto, hausgemachte Spätzli, Bohnen, Rüebli,
Mischgemüse
GLARNER MENUE
Glarner Kalberwurst (200gr) mit Kartoffelstock und
Zwetschgenkompott
Glarner Netzbraten (200gr) mit Kartoffelstock und
Bohnen
pro Person
Fr.
18.50
pro Person
Fr.
16.00
Fleischkäse gebacken (220gr) mit Kartoffelsalat
und Brot
pro Person
Fr.
14.50
Beinschinken (200gr) mit Kartoffelsalat und Brot
pro Person
Fr.
15.90
Hackbraten (200gr) mit Kartoffelsalat und Brot
pro Person
Fr.
14.50
Fr.
18.90
SCHNELL UND EINFACH
Möchten Sie ein Menü, welches Sie hier nicht finden? Wir erfüllen, sofern es möglich ist, jeden Wunsch.
GRILLPARTY
Classic Platte
Mariniertes Schweinshalssteak, Pouletsteak,
Costini, Fussballspiessli, 4 Sorten Salat nach Wahl
und Brot (300gr. Fleisch pro Person)
pro Person
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem wahren Grillplausch. Wir sind Ihnen bei der richtigen Wahl gerne behilflich.
Menzi Metzgerei Partyservice GmbH
Hauptstrasse 31 | 8756 Mitlödi | Telefon 055 644 123 1 | FAX 055 644 15 33 | [email protected] | www.menzi-metzg.ch
DESSERTS
Von der Bäckerei
GETRÄNKE
ALKOHOLFREI
Saagenbier
Frischer Fruchtsalat mit Rahm
Caramelköpfli im Glas
Tiramisu
Créme Brûlée
Mohrenköpfli
Glas
Glas
Glas
Glas
stück
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
7.00
5.00
6.50
4.00
1.80
Toblerone-, Waldbeer-, Baileys-, Weisse Schoggi-,
Schoggi-, Stracciatella- oder Erdbeermousse
Cebrannte Créme
Cremeschnittli
Erdbeertörtli
Fruchttörtli
Glas
Glas
stück
stück
stück
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
3.50
3.50
3.50
3.50
3.50
Dessertbuffet nach Wunsch
pro Person ab
Fr.
9.50
Käseplatte
pro Person
Fr.
11.50
Glarnerpasteten, Torten und Kuchen nach Wahl und Angebot des Bäckers
Elmer Mineral
Süssgetränke
Orangensaft
1,5 Lt.
1,5 Lt.
1,0 Lt.
Fr.
Fr.
Fr.
2.50
3.50
3.75
Panix Perle „Spezli“
Bügelspez Adler
Lager hell
Fridolin Kundert dunkel klein
Fridolin Kundert dunkel
Geisser – Bockbier
Vrenelis Gärtli – Witbier
Rufelihund – Pale Ale
Adler Pfiff (Adlerbier mit Elmer Citro)
0,29 Lt.
0,50 Lt.
0,58 Lt.
0,29 Lt.
0,58 Lt.
0,29 Lt.
0,29 Lt.
0,29 Lt.
0,29 Lt.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
2.00
3.00
2.40
2.00
2.50
3.00
3.00
3.00
2.00
Goldbeere Cuvée de Blancs - CH
Chasselas, Chardonnay, Riesling-Silvaner
0.75Lt
Fr.
11.90
Caswell Valley, California
Chardonnay
0.75Lt
Fr.
9.90
Goldbeere Cuvée Prestige - CH
Pinot Noir, Gamaret, Dornfelder, Merlot
0.75Lt
Fr.
16.90
Caswell Valley, California
Zinfandel
0.75Lt
Fr.
9.90
Rot und Weissweine nach Ihrem Wunsch, zum Beispiel:
Menzi Metzgerei Partyservice GmbH
Hauptstrasse 31 | 8756 Mitlödi | Telefon 055 644 123 1 | FAX 055 644 15 33 | [email protected] | www.menzi-metzg.ch
GESCHIRR UND MATERIALMIETE
TELLER
GLÄSER
BESTECK
KAFFEE
FONDUE
GRILL
FRITEUSE
HOT DOG
KAFFEEMASCHINE
GRILLZELT
Menü, Salat und Dessert
Rot- oder Weisswein, Mineral (24er Kiste)
Messer, Gabel, Löffel
Kaffeetasse, Unterteller, Löffeli (30er Kiste)
Set für 6 Personen
Gasgrill
Reinigung des Gasgrill
Gas
Friteuse
Friteusen Reinigung
Friteusen-Fett
Hot Dog Maschine inkl. Reinigung
2,5 Liter Filter
Kaffeepulver für Filtermaschine
Automat
Grillzelt 3x3m
DIENSTLEISTUNGEN / KOSTEN / PERSONAL
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Stück
Kiste
Set
Kiste
Set
Gerät
Gerät
Kilo
Gerät
Gerät
Kilo
Gerät
Gerät
Beutel
Gerät
Tag
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
0.60
19.00
1.80
28.00
15.00
40.00
40.00
5.30
30.00
40.00
7.50
30.00
30.00
2.50
50.00
70.00
Das abwaschen und reinigen des Geschirrs ist in unseren Mietpreisen inbegriffen. Andere Reinigungskosten
sind aufgelistet
Bruch und fehlendes Material wird zum Selbstkostenpreis verrechnet
Die aufgeführten Preise verstehen sich abholbereit ab Metzgerei exkl. MwSt.
An Sonn- und Feiertagen bieten wir den Partyservice ab 40 Personen an.
Mehrwertsteuer:
2,5 % MwSt. müssen wir Ihnen verrechnen wenn Sie die Ware bei uns abholen oder wir eine Hauslieferung
machen
8 % MwSt. müssen wir Ihnen verrechnen wenn wir die Ware ins Hausliefern und Ihnen Personal für den
Service zur Verfügung stellen
Kosten für Lieferung:

Pro Fahrzeug und Kilometer verrechnen wir einen Ansatz von Fr. 2.50 ab Mitlödi
Personal:
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Fachperson Catering Verantwortliche
Fachperson Catering Sa./So. sowie Feiertage und nach Mitternacht
Servicepersonal
Servicepersonal Sa./So. sowie Feiertage und nach Mitternacht
An- und Rückfahrten werden als Arbeitszeit verrechnet
Stunde
Stunde
Stunde
Stunde
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Preisänderungen vorbehalten!
Menzi Metzgerei Partyservice GmbH
Hauptstrasse 31 | 8756 Mitlödi | Telefon 055 644 123 1 | FAX 055 644 15 33 | [email protected] | www.menzi-metzg.ch
65.00
72.00
55.00
62.00

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